Једноставан рецепт за торту "Тхе Цурли Ман"

Рецепт за торту "Цоттонман цурб" може садржати потпуно различите састојке. У овом чланку представићемо најпопуларније начине припреме овог десерта, који не захтевају скупе и прекоморске производе.

Класична торта "Цурли лад": фотографија, рецепт

Изненађујуће, упркос очигледној сложености ове деликатесе, она се припрема релативно брзо и лако. Да бисте то учинили код куће, биће вам потребни следећи производи:

• велика свежа јаја - 4 ком.
• пшенично брашно просијано - око 230 г;
• густе павлаке са просечним садржајем масти - око 700 мл (од чега 500 г у крему и 200 г у тесту);
• фини бели шећер - тачно 400 г (од чега је 200 г у тесту и 200 г у креми);
• какао - 3 велике кашике;
• сода за печење, претходно гашена сирћетом - непотпуна кашика за десерт;
• свеже млеко - 2 велике кашике (за залеђивање);
• тамна чоколада (горко не узимати) - 100 г (за глазуру);
• биљно уље - за подмазивање облика.

Гњечено бисквитно тесто

Добро је користити класичан рецепт за торту „Кромпир Цутие“ ако желите изненадити своје госте необичним домаћим десертом, али не желите да проведете цијели дан на штедњаку.

Пре него што формирате такву деликатесу, добро би стегли бисквит. Да би се то постигло, јаја се деле на протеине и жуманце. Прва компонента се охлади, а затим пребаци у јаку пену. Што се тиче другог, 200 г шећера и исте густе павлаке се додаје. Темељито мешање жумањака, шлаг бели се постепено шири на њих.

Имајући хомогену пахуљасту масу, угасили су газирану бикарбону, као и просијано брашно. Мешањем свих састојака, добијате хомогену и не јако густу тесту. Подељен је на 2 једнака дела, а затим се у један од њих додаје какао прах.

Пецемо кекс

Како да испечем десерт "Цурли гуи"? Торта мора бити подвргнута топлинској обради у посебним сплит-формама. Пажљиво се подмазују биљним уљем, а затим шире тамно и лагано тијесто (у различитим јелима).

Колачи се пеку на температури од 205 степени 60 минута. Ово време је довољно да оба кекса постану пахуљаста и мека.

Након топлотне обраде, слојеви колача се пажљиво уклањају из раздвојених облика, стављају се на равну површину и потпуно се хлади. Затим се лагани бисквит дели на пола, а тамни се насумце разбија у средње делове.

Милк Цреам Цоокинг

Која крема је најпогоднија за десерт "Цурли гуи"? Торта, коју сматрамо, треба да се уради само уз употребу павлаке. Користећи га, дефинитивно ћете добити укусну, сочну и нежну посластицу.

Да бисте припремили такву крему, треба да истресете густу павлаку са мешалицом и постепено додајте гранулирани шећер.

Правимо домаћи десерт

Како је настала торта "Цурли лад"? Рецепт за ову деликатесу захтева употребу велике тањире за колаче. Постављен је један од лаганих кекса, а затим великодушно премазан кремом. Стављајући другу торту на врх прве, они исто тако дјелују с њом. Након тога, комади чоколадног бисквитног колача се наизмјенично натапају у слатку крему и шире се на тањиру. У закључку, готово готова деликатеса је потпуно изливена остацима креме.

Макинг Цхоцолате Ицинг

Рецепт за торту "Цурли гуи" захтева обавезно коришћење чоколадни премаз. Захваљујући њој добијате веома лијеп и укусан десерт, који можете безбрижно представити сваком свечаном столу.

Дакле, да би се направила глазура, тамна чоколада се разбија на кришке и шири се у метални контејнер. После тога додајте неколико великих кашика свежег млека и ставите на слабу топлоту. Имајући хомогену чоколадну масу без грудица, она се уклања из пећи и одмах се користи по својој намени.

Како украсити десерт?

После припреме чоколадног залеђивања, требало би да прођу кроз целу површину колача. Пошто је добила прелепи десерт, шаље се у фрижидер на неколико сати. У процесу таквог излагања спужвице темељно засићена киселом павлаком, која ће колач учинити још сочнијим, њежнијим и дословно топивим у устима.

Послужите колач на сто

Сада знате класични рецепт за торту "Цурли гуи". Строго поштујући све његове захтеве, свакако ћете добити веома укусан и нежан десерт, који неће позвати гост.

Након што се домаћа деликатеса унесе у расхладну комору, она се уклања и сече на порције. После расподеле десерта на тањире, одмах се сервира уз сто уз шољу врелог чаја.

Торта од трешње "Тхе Цурли Цурле": рецепт са фотографијама

Ако сте уморни од класичног дезерта под занимљивим именом "Тхе Цурли-Цурлед Боб", предлажемо да га направите на необичан начин. За ово смо одлучили да користимо свеже замрзнуте вишње. То ће дати торти не само лијеп изглед, већ и благи киселост.

Дакле, које састојке треба да купите, шта да направите необичан десерт “Тхе Цурли Поттие”? Рецепт са фотографијом домаће торте захтева употребу:

• велика свежа јаја - 4 ком.
• просијано пшенично брашно - око 230 г;
• кефир са високим садржајем масти - 200 мл (у тесту);
• густа павлака средње дебљине - 500 г (по крему);
• бијели фини шећер - точно 400 г (1/2 дијела - у тијесту и 1/2 - у креми);
• сок за храну, претходно угушен сирћетом - непотпуна десертна кашика;
• сируп од вишње (по могућности врло дебел) - 6 великих жлица;
• свеже вишње без коштице - 150 г;
• печени ораси - 60 г;
• биљна уља - за подмазивање облика.

Мијесити тесто

Торта "Кукавица" на кефиру испада да је нежан и веома укусан. Али пре него што пређемо на његово формирање, потребно је гњечити бисквитну базу. Да би се то постигло, јаја се деле на протеине и жуманце. У последњу компоненту додајте кефир високог садржаја масти, као и гранулирани шећер. Сви састојци су добро измешани. Након тога, одвојено расхладите протеине док се не добију стабилни пикови. Бујна пена се проширила на претходно припремљену масу, а затим им додали газирану соку и просијано брашно. Излаз није јако густо тијесто, које се одмах подвргава топлинској обради.

Печемо колаче у лонцу

О томе како пећи кекс у рерни, описали смо горе. Али ако имате уређај као што је спор кухало, онда га можете користити да направите свечану торту.

Да бисте то урадили, дубока здјела добро намажите биљним уљем, а затим раширите све тијесто. Након тога, свјеже смрзнуте вишње без сјемена уредно су постављене на њену површину. Ундер гравитацијом утапају се у бази, чинећи је лепшом и необичном у резу.

У овом облику, колач од трешње се припрема у режиму печења 60 минута. Ако ово вријеме није довољно да се торта потпуно испече, онда се трајање програма повећава за још један сат.

Након што је бисквит спреман, пажљиво га се уклања, ставља на равну површину и хлади. Након тога, торта од вишње се дели на три једнака дела. Један од њих је насумично разбијен на мале комадиће.

Израда креме

Крема за овај десерт се припрема на потпуно исти начин као што је описано у претходном рецепту. Да би се то урадило, густе павлаке се само шибају мешалицом и постепено додају гранулирани шећер.

Формирамо укусну и лепу торту

Припрема креме одмах прелази на формирање десерта. Да би се то постигло, један од колача се размаже на тањиру за колаче, а затим се богато премазује слатком павлаком и посипа печеним орасима. Затим је прекривен другим кексом и ради исто.

Након описаних поступака на торти, они исеку комадиће колача, које су претходно умочене у крему. На крају, цијели десерт се прелије остацима слатке креме и шаље у фрижидер.

Процес декорације

Након што колачи упију дио креме, наставите украсити колач. Да бисте то урадили, сипали сте дебели сируп од вишања. По жељи, домаћа посластица је украшена свежим трешњама и чипсом. У овом облику, колач се поново ставља у фрижидер и чува још пар сати.

Како треба послужити десерт од трешње?

Као што можете видети, торта “Цурли лад” у спори штедњак пече се једнако лако као и десерт направљен у пећници.

Након што је домаћи десерт натопљен киселим врхњем, извађен је из фрижидера и исечен на порције. За столом послужите деликатесу уз шољицу врелог и јаког чаја.