Печена пилетина у рерни - Ово је једно од омиљених јела одраслих и деце у домаћој кухињи. Овај "врући" се одликује разноврсним рецептима за кување. Нудимо неколико одличних опција.
Печена пилетина у пећници "Спици"
За припрему јела ће бити потребна птица тежине не веће од једног и по килограма. Треба га одмрзнути и уклонити вишак масноће. Темељно помијешајте кашику маслиновог уља; четвртина малог - сол, сушени оригано, црни бибер, сушени босиљак и паприка; пинцх цаиенне пеппер. Меље десет каранфилића и додајте маринади. Утрљајте птицу са смешом и оставите на сат. Кухајте у пећници педесет минута, стално сипајте сок. Јело се испоставља укусно, меко и сочно изнутра, са хрскавом укусном корицом.
Пилећа крилца печена у сосу
По килограму полупроизвода за маринаду биће потребне: три велике кашике сојиног (или кисело-слатког) соса, чаша кечапа, четрдесет грама меда, прстохват мљевеног папра и сушено биље. Све састојке помијешајте са четрдесет грама маслиновог уља. Оставите месо да се маринира неколико сати. Пеците у пећници четрдесет до педесет минута. Препоручује се периодично залијевање кипућим соком.
Пилетина печена у рерни са ружмарином и луком
За припрему јела ће требати пилетина тежине не више од килограма. Одрежите вишак масноће и врат од њега. Маринаду треба направити од рибаног финог лука, соли, исецкане гомиле свежег рузмарина и млевеног бибера. Прашкасту мешавину исперите смешом и оставите три сата. Пеците 40 до 50 минута.
Печена пилетина у пећи у сланини и са спанаћем. Оптион Оне
Прво пилећа прса (без коже) тежине до три стотине грама трљајте мало соли и оставите неко време. Затим мешајте пола чаше мајонеза са исецканом гомилом шпината, здробљеног са две кришке белог лука и сто грама нарибаног адигхе сира. Ставите салату на пилећа прса и њежно омотајте кришку сланине. Пеците 40 минута. Послужите са тестенинама и кувано броколи.
Печена пилетина у пећи у сланини и са спанаћем. Оптион Тво
Да бисте направили кифлу, потребна вам је велика пилећа прса која теже најмање три стотине грама. Да је туку, тако да је дебљина била најмање два центиметра. Намазати месо маслиновим уљем и соли. Гомила свјежег шпината насјецкајте и помијешајте са нарибаним пармезаном (сто грама), пола шоље киселог врхња и четири кришке белог лука. Он цхицкен цхоп ставите надев у средину и чврсто га умотајте. Затим замотајте три траке димљене сланине. Изрежите мали комад фолије. Замотајте свитак у њега у облику коверте и ставите га у рерну на сат времена. Затим исеците фолију и оставите јело на десет минута до смеђе боје. Пре него што се рола исече, мора се охладити.
Бон аппетит!