Крем јуха од броколи је здрава и нискокалорична јела. Нудимо неколико рецепата за његову припрему и опције тост.
Крем супа од броколи са млеком
Потребно је мешати три чаше обраног млека са двеста грама воде. Пустите да течност прокључа и додајте мало соли. Ставите килограм флокула од брокуле и три ољуштена кромпира. Кухајте испод поклопца пола сата и туците мијешалицом. "Прво" јело послужено са лишћем менте и нискомасном кремом.
Пире јуха броколи Реципе са зеленим грашком
У пола литре воде ставите пет стотина грама свјежег грашка, исту количину цвјетова тиквица и соли. Не треба кухати више од четрдесет минута. Главно је да се грашак потпуно раствори. Затим туците посуду блендером и лагано се охладите. Сипајте, украсите першином и додајте мало креме.
Леан броокли крем супа са поврћем
За припрему "првог" јела требат ће вам сљедеће: мрква, двије велике стабљика целера, сијалица, пола килограма цветова брокуле. Све поврће исећи и ставити у два литра слане воде. Затим додајте четвртину чаше бровн рице. Кувајте најмање четрдесет минута. Затим, помијешајте мало мијешалице да оставите мале комадиће и доведите до кључања. Украсите насјецканом куваном мрквом.
Крем супа од брокуле са тиквицама и целером
За припрему "првог" јела требат ће вам једна велика тиквица, пола килограма брокуле, два стабљика целера, лук, три чешњака чешњака и соли. Поврће нарежите на велике комаде и ставите у кипућу воду. Посолите, затворите поклопац и кувајте јело сат времена на лаганој ватри. Ударити блендером. Серве витх штапићи за хлеб вруће.
Броколи-шпинат крем супа
За припрему овог јела ће бити потребан велики кромпир, гомила зеленог лука, две стотине грама свежег спанаћа, пола килограма цвасти и соли. Смрвите све састојке и сипајте литар воде. Затим, ставите со, кувајте педесет минута на лаганој ватри. Мијешајте све састојке и можете их послужити.
Цроутонс
Јуха од пиреа од броколи иде добро са крутонима. Нудимо неколико једноставних рецепата.
Оптион Оне
Нарежите бели хлеб и осушите у тостеру. Нарежите исецканим белим луком и поспите сољу (по укусу).
Оптион Тво
Нарежите бели хлеб, лагано подмажите маслацем. Грате сир без масноће, посипајте их сваки пут. Пеците у рерни не дуже од пет до осам минута. Послужите топло или охлађено.
Оптион Тхрее
Изрежите векну на идентичне делове. Пеците их са обе стране у посуди са маслацем. Затим поспите крутине прахом од карија и мало соли. Серве цхиллед.
Опција Фоур
Изрежите шест комада црног хлеба и ставите их у тостер. Помешајте три велике кашике маслаца са четрдесет грама сецканог зеленила и исецканим каранфилићима белог лука. Раширите крутоне - и можете послужити.
Бон аппетит!