Калорија риба и морски плодови

Већина људи који прате своју тежину, покушавају да се придржавају ограниченог електроенергетског система, због чега напуштају употребу одређених производа. На пример, често дијете искључује употребу меса, сматрајући га једним од главних непријатеља витког струка. Ипак, особа не може потпуно остати без хране животињског поријекла, стога велика замјена може бити риба. Није тајна да је калоријски садржај рибе минималан, а количина корисних супстанци садржаних у било којој морској храни може укључити месо у појас. Ако узмемо у обзир енергетски састав у просеку, он обухвата око стотину килокалорија на сто грама рибљих производа (без обзира на сорту).

Шта одређује садржај калорија у риби?

Не бој се превише масна риба пошто апсолутно није масноћа која формира холестерол у телу. На много начина, садржај калорија у риби ће зависити од места где је ухваћен. Штавише, неке врсте рибљег меса ће бити толико богате хранљивим састојцима да ћете, чак и са малом количином у исхрани, значајно побољшати ваше благостање. Али не заборавите да ће калоријски садржај рибе у великој мери одредити начин кувања рибљих јела. Похована риба од куване или сољене знатно другачије енергетску вредност. На пример, калорија црвена риба поднесена у благо сољеном облику ће бити знатно нижа него, рецимо, копрцана сотирана у биљном уљу. У ружичастом лососу је садржано око 169 кцал на сто грама, док ће мацкарди печени у уљу садржати чак 309 кцал. У принципу, тешко је недвосмислено одговорити колико калорија у прженој риби, јер много зависи од разноликости морских плодова, као и од печења. биљна маст. Флоундер, печен на обичном рафинисаном уљу, имаће 249 кцал, док ће скуша на исти начин већ имати 278 кцал.

Рибље погодности

Чак и ако нисте превише сигурни да желите да у вашу исхрану укључите месо морских плодова, треба да знате да ова храна садржи максималну количину јода и засићених масти, који су неопходни за нормално функционисање тела. Чак и ако је садржај калорија у риби био много већи, нутриционисти би, највјероватније, могли користити га као темељ за одржавање тијела тијеком губитка тежине.

Неке мере предострожности

Треба напоменути да нутритивна вредност морских плодова ни на који начин није нижа од истог нивоа меса, али прва не доприноси таложењу масти и формирању штетног холестерола. Упркос чињеници да је калоријски садржај рибе минималан у односу на месо, постоје неке карактеристике које треба узети у обзир. Будући да рибљи производи имају висок садржај јода, људи са проблемима штитне жлезде треба да га користе умерено.