Чишћење каталитичке пећи: за и против система

Ти дани су одавно прошли када је жена са знојем истрљала спаљену маст са зидова пећи након што је припремила следеће кулинарско ремек-дело. Напредак се развија скоковима и границама, а све већи број купаца преферира не обичне пећи на гас, већ моделе са додатним функцијама, укључујући и функцију самочишћења.

Принцип система каталитичког чишћења

Дакле, бирање пећница, Одлучили сте да једноставно не можете без такве опције као што је чишћење пећнице. Каталитичке, хидролизне или друге опције - шта одабрати? Каталитички систем за прочишћавање је посебан премаз на унутрашњој површини пећи, који омогућава поделу масноћа на зидовима при високим температурама. Као резултат, претвара се у воду и чађу (угљик), која се након кухања лако чисти влажном спужвом или крпом. Премаз користи посебну тамну грубу емајл, чије мале поре су испуњене посебним хемијским саставом са катализатором. Захваљујући њему, када се зидови загреју, дешава се оксидациона реакција. Слично процесу катализације, који се одвија у природним условима, таква пећница ради. Каталитички панел најактивније обавља своје функције на температури од 200-250 ° Ц директно у процесу кухања. Дакле, овај јединствени премаз значајно штеди време потребно за чишћење пећи.

Када је потребна замена катализатора

Каталитичка пећница је једнострана и двострана. У другом случају, произвођачи употпуњују своје моделе пећи са панелима обострано премазаним каталитичком емајлом. Након одређеног времена, окретањем панела са друге стране, продужит ћете вријеме кориштења пећнице, јер се у просјеку препоручује замјена панела сваких 4-5 година. То је за то вријеме, уз редовну употребу брисања плоче долази до појаве емајла. Панел можете замијенити самостално или контактирањем сервисног центра.

Ово задовољство може себи приуштити сваки

Упркос разлици у цени појединих марки кухињских апарата, каталитички премаз пећи има апсолутно идентичне особине. Опћенито, предност пећи, у којој постоји таква функција чишћења, је њихова јефтина цијена, а широк распон модела различитих произвођача омогућује вам да одаберете најбољу опцију за дизајн и додатне опције.

Шта треба избегавати приликом рада пећи са каталитичком површином

Треба напоменути да се не само електричне, већ и гасне пећи могу похвалити таквом функцијом као што је каталитичко чишћење пећи. Прегледи корисника указују на ефикасно и брзо уклањање масних мрља. Међутим, каталитичке површине треба третирати веома пажљиво. Прво, не воле слаткише. Зато произвођачи не наносе катализатор на доњи панел. Ако случајно добијете џем или шећер на емајлу, морате се послужити традиционалним начином чишћења детерџентом и спужвом. Друго, вреди елиминисати употребу абразивни производи и тврде спужве у процесу чишћења пећи, иначе можете оштетити цаклину. Треће, чишћење каталитичке пећи потпуно сагорева обилне масноће које се таложе на зидовима тек након неколико времена употребе.

Предности система хидролизе чишћења пећи

За разлику од каталитичког, хидролитичко чишћење пећи укључује чишћење површине масти паром. Посуду за печење са водом која се улива у њу ставља се у загрејану рерну, и као резултат тога, масноћа која се након кухања на зидовима ормара смирила "тече" у пекач. Истина, ово чишћење пећнице може се обавити тек након што извадите кухано јело.