Хемијски састав и корисне особине крушке

Опис, састав и калоријска крушка

Крушка је једно од најстаријих воћки које је култивисао човек у породици ружиних цветова. У висини, ова биљка може досећи око 25 метара. Плодови дрвета су велики дугуљасти или заобљени зелени, жути или црвенкасти. Месо крушке је врло сочно са карактеристичном аромом и богатим слатким укусом. Плодови садрже око 15-17% фруктозе, сахарозе и глукозе. Поред тога, танини, биљна влакна, азотне компоненте, флавоноиди, антоцијани и катехини су присутни у пулпи. Неке врсте крушака су веома богате каротеном, фолном киселином и јодом. Воће садржи калијум, цинк, бакар, гвожђе, магнезијум, натријум, хлор, калцијум, сумпор и силицијум. Од витамина, крушке садрже микроелементе група А, Ц, Б, П, ПП и Е. Што се тиче калоријског садржаја производа, то је четрдесет седам килокалорија на сто грама.

Лековите особине крушке

Корисне особине крушке су јаки дезинфекциони, диуретични, антитусични ефекти. Штавише, овај ефекат је типичан не само за свеже, већ и за суво и сушено воће, желе и сок. Поред тога, корисне особине крушака се изражавају у тоничном и тоничком ефекту, због чега је ово воће необично корисно у лијечењу разних болести желуца. Воће такође садржи велику количину супстанце као што је фолна киселина, која је посебно неопходна за труднице, децу и све оне који имају било каквих проблема са стварањем крви. Посебно треба обратити пажњу на антибактеријска својства крушака, које су осигуране присуством посебне компоненте у пулпи - арбутин. Немогуће је не споменути јачање овог воћа на зидовима крвних судова. Благотворна својства крушака манифестују се у односу на пробавни систем, осигуравајући бољу пробаву хране. То је због изражених адстрингентних особина да се овај плод веома често користи за интестиналне поремећаје. Киселе и опорне сорте одлично јачају желудац, стимулишу апетит и нормализују јетру. Коначно, треба посебно рећи да се корисне особине крушке манифестују у карактеристичном антиинфламаторном ефекту, који повећава одбрану тела.

Главне индикације за употребу

Посебно је корисно сваки дан јести овај плод онима који пате од ослабљеног имунитета, поремећаји црева, губитак апетита, редовна вртоглавица, тешки кашаљ и упални процеси у бубрезима. Они који имају тенденцију ка честим прехладама, метаболички поремећаји, депресија и умор, треба пажљивије погледати и на крушке. Да би се спријечиле разне заразне болести, спријечио простатитис и лоше зарастање рана, потребно је јести воће као крушка. Његова својства ће помоћи да се побољша пропусност капилара и смањи ризик од гојазности.