Вишња шљива: користи и штетност плода за тело

Вишња шљива називана је родним сестринским шљивама. Ово није изненађујуће, јер су веома слични по укусу и изгледу. Код људи, ова култура се сматра дивљом, иако је у стварности шљива од вишања, чије ће користи и штете бити разматране у овом чланку, култивисана биљка, поред високоприносних, издржљивих и укусних плодова.

Главна карактеристика. Услови за узгој

Прва помињања шљиве трешње су пронађена пре неколико векова. Његова домовина је Западњачка, али о томе говоре и други извори Мала Азија. Вишња шљива, чије су предности и штете већ познате нашим прецима, припада роду Плум и Росацеае породици. Ова биљка се сматра једном од најкориснијих врста шљиве.

У којим условима добро расте шљива? Дрво, чије су корисне особине, корист и штета од плодова о којима се говори у даљем тексту, веома воли светлост, тако да се мора узгајати на отвореном, добро осветљеном простору са сунчевом светлошћу. Тло би требало да има неутралну реакцију, јер на киселим или сланим површинама дрвеће расте и доноси лоше воће. Вишња шљива је отпорна на сушу, па ако немате времена да је залијете, не бисте требали да се узнемиравате, није изгубљено. За хладноћу је и равнодушан. Не умире ни са јаким мразом. Отпоран на штеточине, практично се не разболи. Вишња шљива, чије су благодати и штете за здравље познате и обичним људима и лекарима, је одрживо дрво, због чега га љубитељи баште.

Опис биљке

Дрво досеже максималну висину од 13 метара, живи до 45-50 година. Вишња шљива је воћно дрво које има снажно дебло и велики број грана. Биљка има јаке корене, овалне листове са шиљастим крајем. Цвјета у белој или бледо ружичастој боји.

Плодови дрвета су мали плодови. Имају заобљен облик. Боја вишње може бити жута, црвена, ружичаста, љубичаста, наранџаста. Унутар овог воћа има кости. Зрела вишња је сочна, мекана и слатка према укусу, а незрела шљива је тврда и кисела. Дрво почиње да доноси плодове две године после садње. Брзо се осуши.

Амазинг ред беаути

Јединствено дрво - трешња шљива црвена. Користи и штете усјева такође зависе од сорте. Ботаничари посебно издвајају црвену шљиву. Биљка има не само воће тамне вишње, већ и црвено лишће. Најчешће се воће користи за прављење џема и компота. Биљка је невероватно лепа цветова са великим ружичастим цветовима. Најповољнија за дрво је јужна клима. Залијевање црвене вишње не воли, треба јој више сунца и топлине. Данас вртлари узгајају и продају ову биљку као украсну културу. Ипак, плодови црвене шљиве су добри за здравље као што су жута и наранџаста.

Композиција "дивљих шљива"

Које особине има шљива? Његове користи и штете се објашњавају хемијским саставом пулпе воћа. Садржи многе витамине: А, Б, Е, као и велики број минерала, као што су фосфор, магнезијум, натријум и калцијум. Садржи много фруктозе и мало шећера, органских киселина.

Трешња-шљива је ниско-калорична, има само око 32 килокалорије на сто грама.

Вишња шљива: корисна својства

А користи (штета ће се касније сматрати) плодова ове биљке и њихове способности да савршено чувају, као и велики број јела које се могу припремити од вишње - све то чини пожељним воћем за хостесе.

Корисна својства:

• воће сјајно помаже код недостатка витамина;
• Препоручује се употреба шљива за конопију;
• стимулише цревну активност;
• шљива се може додати у исхрану уз унос хране;
• воће помаже у варењу тешких протеинских намирница;
• користи се за прехладе, јер има искашљавајуће дејство;
• шљива побољшава апетит;
• повећава киселост, стога је корисна код гастритиса са ниском киселошћу;
• промовише имунитет и превенцију болести;
• смањује температуру, смањује запаљење у телу;
• помоћи да се ослободите скорбута;
• јаме могу направити врло корисно уље.

Штета од вишње

Не треба је конзумирати, ако је доступно повећана киселост желудац. Опасно је код чирева и других гастроинтестиналних болести. То изазива појаву жгаравице.

Вишња шљива, користи и штете о којима се говори у чланку, уз индивидуалну нетолеранцију, може изазвати мучнину, повраћање или осип. Преједање воћа може изазвати дијареју.

Код великог броја костију може доћи до тровања.

Рецепти вишње шљиве

Рецепт број 1. Сос од шљиве. За почетак, уклоните са једног килограма каменац од шљива. Додајте пола чаше воде воћу и запалите десет минута. Након кувања, шљиву од трешње треба претворити у хомогену масу користећи миксер. Затим поново ставите смешу на ватру и кувајте 30-35 минута. Додајте чешањ здробљеног чешњака - и поново запалите 10-15 минута. Након додавања свих зачина и соли, кувајте још десет минута. Након тога, сос мора бити исушен и прокуван. Побрините се да се добро промијешате, да не опечете.

Рецепт број 2. Компот од вишње шљиве за зиму. Оперите 1-1,5 килограма вишње шљиве и осушите. Сада узмите чачкалицу и направите мале рупе у свим плодовима. Затим, ставите шљиву у банке, узимајући трећи део целог места. Након тога, напуните воће врућим шећерним сирупом и затворите поклопце. Укусан компот за зиму је спреман.

Рецепт број 3. Пастила од вишње. Испрати и осушити 1,5-2 кг вишње. Припремите посуду, подмазану сунцокретовим уљем. Улијте пола чаше воде у посуду и ставите воће у њу. Када је шљива трешње мекана, извадите је из ватре и шта се десило, поново ставите малу ватру. Додајте један килограм шећера. Кухајте шљиву док се не претвори у густу пире. Након тога, извадите га из топлоте и њежно положите танке слојеве на лим за печење. Ставили смо га у рерну, укључујући и малу ватру, два сата. Домаћа од трешњева шљива је спремна.

Рецепт број 4. Вино од вишње шљиве Ако ово пиће користите у малим количинама, онда га можемо назвати терапеутским. Да бисте направили такво вино, прво морате опрати воће и ставити га у боцу за ферментацију. По први пут користите 4-5 килограма воћа. Додајте воду у боцу (пола литра по килограму шљива). Такођер додајемо квасац. Смеша се мора протрести и затворити. За ферментацију, ставите боцу на место са температуром од 25 степени. Вино ће ферментирати десет дана. После десет дана, померите је на хладно место.