Салате од пилетине. Летњи рецепти, као и лагане и нискокалоричне опције

Сви воле салате од пилећег филеа. Прво, зато што задивљују својом разноликошћу и можете пронаћи јединствени рецепт који ће задовољити и најсофистициранијег гурмана. И друго, задовољство је кухати пилеће салате, јер се филе комбинира са готово свим поврћем, воћем, па чак и рибом. Под њом се слажу све врсте пуњења: од павлаке до сока од лимуна са сирћетом.

Рецепти за салате са пилетином су на залихи за сваку домаћицу. По правилу, за свакодневну употребу припремају срдачне и брзе опције, али када је у питању прављење свечаног јеловника, жене почињу да добијају главобољу, јер окрећу машту, размишљају како изненадити и нахранити госте. Овај артикл садржи најнеобичније салате од пилећег филеа, које утичу на нестандардну комбинацију производа. Такође је узета у обзир и чињеница да неке жене чак држе фигуру на одмору, што значи да им је потребна нискокалорична грицкалица.

Суммер Салад Реципес са пилећим филеом

Стандардне комбинације у таквим грицкалицама су кромпир, кукуруз, јаја. Припремају се у свако доба године, али зашто у љето, када је толико богатих састојака, не послужите нешто свјеже за стол? Следећи рецепти су базирани на сезонским производима.

Салата од пилетине, диња и меког сира

Ово предјело није за свакодневно кухање, јер је потребно пуно времена за његово креирање, али можете гарантирати да ће гости по први пут пробати ову салату.

Да бисте направили укусну закуску, морате узети:

• Пољубим не врло велику дињу;
• 3 гомиле водене кртице;
• 5-6 пилећих филета без коже (у зависности од величине);
• 350 грама фетак сира;
• пола шоље целих ораха;
• 50 мм сока од лимуна;
• 150 мм маслиновог уља;
• 2 велике кашике црног винског сирћета;
• пола шоље свјежег лишћа менте;
• 2 кашике биљног уља;
• прстохват шећера;
• црни бибер.

Орашасти плодови треба мало загрејати у рерни, претходно загрејани на 180 ° Ц, затим охладити на велике комаде. У дубокој тави са загрејаним биљним уљем, пржите пилећи филе док се не појави златно смеђа боја.

Да би се припремио прелив, сок од лимуна са 1/2 целог лишћа менте помијешати у тави и загријати на лаганој ватри док листови не постану троми. Добијени охлађени бујон треба исушити и комбиновати са маслиновим уљем, сирћетом, шећером и темељито ручно истући. Да бисте окусу додали укус, можете додати мало црног бибера.

У посуду за салату ставите танке кришке исечене пилетине, диње и ситно исјецканог сира, као и 2 прста свјежег лишћа менте. Сипати у пола соса, промешати.

Јело се служи а ла царте на тањирима. Распростире се на креси, помијешана са остацима лишћа и умака од менте. Готова ужина посута орасима. Салата се добија са занимљивим јединственим укусом, и што је најважније - није преоптерећена висококалоричним мајонезом.

Пилетина и Фунцхоза предјело

Фунцхоза је резанци од пасуља, такође се назива и "стакло", јер је готово припремљено. Нискокалорична је и стога погодна за третирање особа за мршављење. Ова салата са пилећим филеом може се сматрати комплетним јелом у којем се налазе месо, тјестенина и поврће. Да бисте их појели, морате пржити пола килограма пилећег филеа, исјецканог на танке дугачке кришке, на високој ватри заједно са 2 лука, зачињене свим зачинима. Нудле треба кувати у складу са упутствима за паковање. Потом пржите 1 црвену бугарску бибер, нарибану мркву и кувани грашак, исецкан у траке. Све поврће зачините мешавином зачина и белог лука. Ако нема жеље за гњечењем и резањем свјежег чешњака, онда можете користити сојин сос са чешњаком приликом прељевања салате. У здјелу за салату помијешајте све кухане састојке и обуците сос. За бољи укус, јело треба да стоји један сат.

Салата са пилећим филеом и целером

Целер је незамењив производ у исхрани мушкараца и жена. Прво, има негативан садржај калорија, што је важно за дјевојчице. Друго, благотворно утиче на мушку снагу, а треће, богато је витаминима и елементима у траговима, даје енергију и енергију. Веома је лако припремити ову салату - пилећи филе, гљиве треба комбиновати са целер-ом. Ова комбинација, чак и зими, када има мало поврћа, омогућава да се осети прољетна свјежина.

Прво морате прокувати 0,5 кг филета пилећа прса, 200 грама шампињона. А онда изрезати куване расхлађене производе, 4 киселе краставце, 350-400 грама целера. Све помешајте, додајте мало соли и напуните. мајонез сос од сенфа.

Баланцед дисх

Салате од пилетине су здравије од шунке, кобасица. Цијене их људи који воде здрав начин живота, пратећи равнотежу конзумираних протеина, масти и угљикохидрата. Рецепт за следећу салату треба да буде на залихи за сваку домаћицу, јер је једноставан, брз у извршењу, а такође богат животињским протеинима и влакнима.

Нарезану кувану пилетину (филет) треба мешати са нарезаним 2 свежа краставца и једном јабуком. Све ово попаприте и попуните мајонезом или природним јогуртом (али онда морате додати со).

Салате од пилетине су веома укусне, здраве и разноврсне и постаће достојно јело на вашем столу.