Кухање салате "Форест Гладе" са медичарима: варијације кухања

Јесте ли уморни од баналних салата "Под крзненим капутом" и "Оливије"? Нудимо разнолик кулинарски мени уз свечану, храњиву и бистру закуску под поетским називом "Форест Гладе". Ово је несумњиво фаворит сваког свечаног догађаја. Углавном припремљена салата "Форест Гладе" са печуркама и пилећим филеом.

Јело се може надопунити са сиром, поврћем, краставцима - нема граница за фантазију, све зависи од укуса. Гастрономски производи се складно спајају једни с другима и дају њежности и ситости. Да би гости оставили добар утисак, врх салате мора бити уређен у облику шумског шумарка прекривеног гљивама. Прелазимо директно на процес.

Слојевита салата "Форест Гладе" са медом печуркама: рецепт са фотографијама

Састојци:

- киселе гљиве - пола литре тегла;

- три кокошја јаја;

- два кисели краставац и један свеж;

- Пилећи филе - 300 гр;

- велике мркве;

- кромпир - 2 ком.

- тврди сир - сто грама.

Не радите без зелења (копар, лук и першун) и прелив од мајонеза.

Процес кухања

Уместо конзервираних печурака, можете користити свеже печурке, пожељно је одабрати веће капице. Исперите све зеље и ситно исецкајте. Пилетину кувајте у лагано сланој води 15 минута, а главно је да је не сварите, иначе ће месо бити суво. Готови филе је растављен у влакна.

Јаја, кромпир и шаргарепа у куваном облику треба трљати у различитим контејнерима. Краставци нарезани на траке. После припреме, почети ћемо да формирамо салату Форест Гладе са медом печуркама. За то ће требати дубоко округло јело. Прво ставимо печурке, обилно их пошкропимо зеленилом, следећи слој ће бити шаргарепа, краставци, кромпир, месо, јаја и нарибани сир.

Сваки слој мора бити покривен мајонезом, може се мијешати с чешњаком и црним папром. Покријте кулинарску креацију тањом (дјелује као преша) и пошаљите у хладњак на два сата. Након тога, окрените се и набавите оригинално хладно предјело са укусним изгледом. Не оклијевајте - Ваши гости ће бити у потпуној еуфорији од јестиве "ливаде".

Свечана салата "Форест Гладе" са медом и корејском мрквом

Састав:

- пилећа прса;

- слане печурке од меда - 400 гр.

- Корејска мрква - чаша;

- два јаја;

- свјежи краставци - 2 ком.

- два кромпира;

- зеленило, со и било који други зачини - по укусу.

Узми умак од кремастог мајонеза као прелив, три јаја препелица (кувана) и исто за декорацију цхерри томатоес

Инструкција

За салату "Форест Гладе" са печуркама опет испоставило се још укусније, користите претходно печену груди. Можете га ваљати мирисним зачинима. Извадимо печурке, одсечемо дугачке петељке и ставимо их на пластичну фолију на тањиру са капама. Поспите са исецканим травама помешаним са сосом од мајонеза.

Онда ставите шаргарепу - ако желите, можете је исецкати тако да је погоднија за употребу. Пилећи прсни слој - растргајте руке. На врху се протрља краставац, огуљени, кувана јаја и кромпир. Сваки слој поврћа прекривен је мрежом мајонеза.

Након постављања свих производа, салатни колач се уклања на хладном 2-3 сата тако да је добро натопљен. Пре сервирања, укусна салата Форест Гладе са медичарима украшена је јајима препелице и парадајзом вишње. Шарена закуска одушевит ће вас њежним окусом и свјежином.

Рецепт за шунку и сир

Варијације кувања ове грицкалице - тежине. Нудимо још један рецепт, који укључује немасну шунку у износу од три стотине грама, пет јаја, двије мркве (куване), зелени лук, копар и першун (у снопу), двјесто грама сира и гљива (300 г). За декорацију: парадајз вишње и јаја препелице - 7 ком. Не радите без мајонеза.

Излажемо у следећем редоследу, не заборављајући да покријемо сваки слој преливом:

- Шунка, исечена на танке траке;

- рибане мркве;

- сјецкана јаја;

- зелени;

- рибани сир;

- меда.

Израђујемо стапке јаја препелица, а од половица трешње капа са капљицама мајонеза. Биће као муха. Салата "Форест Гладе" са шампињонима и шунком послужена расхлађена.

Такво јело дуго времена ће се ослободити осјећаја глади и задовољити ће вас одличним укусом. Експериментишите са дизајном и изненадите вољене.