Укусна салата "Клеопатра": најбољи рецепти

Уочи празника хостесе припремају укусан мени. Као предјело, Цлеопатра салата ће учинити. Може се припремити на више начина користећи различите састојке.

Цлассиц реципе

Свака домаћица има свој рецепт за салату Клеопатре. У класичној кухињи комбинују се прилично занимљиве компоненте, као што су ананас, гљиве и ракови.

Потребни производи:

• Месо ракова - 100 грама.
• Маслине - 100 грама.
• Конзервирани или свјежи ананас - 50 грама.
• Мариниране печурке - 250 грама.
• Бов
• Оцат 9%.
• Шећер по укусу.
• Стол мајонеза - 5 кашика. жлице.
• Салт

Маслине су боље изабрати без коштица, погодније су за употребу. Гљиве ће одговарати сваком: гљиве, шампињони.

Како направити салату од Клеопатре:

1. Са сланим гљивама.
2. Ананас нарезан на мале комаде.
3. Маслине одрежите на колутове.
4. Ољуштити лук, нарезати на пола прстена, сипати оцат са шећером на 15 минута.
5. Кракови се фино уситњавају.
6. Мешајте све састојке, обуците мајонез. Со и бибер, по жељи.

Салата се може послужити у великој здјели или посложити у порционираним чашама.

Рецепт са крекерима

Клеопатрина салата припремљена на овај начин подсећа на класични Цезар. У овом случају, користе се крутони од црног хлеба, који дају јелу укусан укус.

Састојци за кување:

• 250 грама куваног пилећег меса.
• 100 грама укисељених краставаца.
• 200 грама црног или бородинског хлеба.
• Биљно уље за пржење.
• Таблица мајонеза - 5 жлица.
• Конзервирани грах - 1 лименка.

Пилеће месо треба кувати унапред да би се скратило време кувања.

Процес кувања:

• Нарежите хлеб у шипку дебљине око 1 цм и пржите у врелом уљу до златно браон боје.
• Кувана пилетина фино исецкана.
• Краставци исећи сламке.
• Од зрна исциједите слану воду.
• Комбинујте састојке, додајте мајонез и промешајте. Прелијте крутонама тако да нису натопљене.

Салата испада невероватно укусна и нежна. Крекери му дају зачин и тамну боју.

Салата "Клеопатра" са пилетином и раковима

Јело је испало укусно и сочно. Рецепт са фотографијом салате "Клеопатра" помоћи ће почетницима хостеса у припреми. Грицкалица је ниско-калорична, али укусна.

Потребне компоненте:

• Димљена пилетина - 100 грама.
• Месо ракова - 100 грама.
• Слатки кукуруз - 100 грама.
• 2 зрела парадајза.
• Сир "руски" - 30 грама.
• Зелени

Процес кувања:

1. Пилеће месо се одваја од кости и сече на мале коцкице.
2. Парадајз мора бити густ. Оне су исечене на мале комадиће.
3. Палице од ракова секу на коцкице.
4. Сир се протрља на грубо ријетко.
5. Зелени фино исецкани.
6. Сви састојци су пажљиво састављени тако да не оштете парадајз. Затим додајте мајонез у салату и промешајте.

Пре сервирања посуду поспите ситно сецканим зељем. Тако да је салата лепша.

Рецепт за говеђи језик

Салата "Клеопатра" има велики избор опција за кување. Свака домаћица има своје тајне састојке који дају јелу деликатан и профињен укус.

Неопходни састојци за салату:

• Говеђи језик - 200 грама.
• Краставац - 1 ком.
• 2 јаја.
• 6 великих шкампа.
• Рипе Томато
• Црни хлеб - 150 грама.
• Сто мајонеза - 4 кашике. л
• Зелени

За припрему јела није требало више од 20 минута, препоручљиво је унапријед закухати говеђи језик. Да би била мека, мора се темељито опрати и спустити само у кипућој води. Просечно време кувања је 1,5-2 сата.

Упутства за кухање корак по корак:

1. Готови говеђи језик нарезан на коцкице.
2. Огуљена кувана јаја, ситно исецкати.
3. Пеците хлеб и мало осушите у рерни.
4. Прережите краставац на траке.
5. Шкампи кухајте, огулите.
6. Салату размажите слојеве, размазујући их мајонезом. Да бисте то урадили, можете користити велику посуду или чаше за сервирање.
7. Слојеви: говеђи језик, краставац, шкампи, јаја, парадајз и зеље.
8. На врху је јело украшено крутонима.

Ово јело је погодно за свакодневну употребу и за благдански стол.

Савети за кување

Правила сервирања и прелив за салату ће вам помоћи да направите предиван дневни или празнични сто. Савети за кување од искусних кувара:

• Да би зеље додали у посуду како би садржали витамине и сок, они га растргавају рукама, а не ножем.
• Да би салата била мекша, сви састојци морају бити ситно исецкани. Зато боље упијају мајонезов прељев.
• Салату можете раширити у велику посуду или послужити у дијелу сваког госта.
• Месо за јело бира нежно, младо. Куваће брже, лако се реже и салати даје лагани укус.

Салата "Клеопатра" - одлично решење за вечеру. Испада да је хранљива и укусна. Такво јело може бити ужина за благдански стол.