"Финска свећа" - сигурна дуготрајна кријесница: како загријати и како је кухати

Многи туристи, ловци и рибари који су хтјели да кувају воду у кампу морали су да одлуче како да пожаре у ветровитом времену. Више од једном или двапут су размишљали како да је направе тако да се не морају стално прилагођавати промјењивом вјетру, стављању дрва на десну страну, или кретању штапа са посудом која виси на њему. А излаз из ове ситуације је једноставан. Довољно је да се запали "финска свећа".

Под овим незаборавним именом, постоји читава група дрвених конструкција која вам омогућава да се загрејете и кухате храну у теренским условима са довољном удобношћу. Могућност прављења финске свеће међу туристима, као и међу ловцима, рибарима и само љубитеље рекреације на отвореном није уобичајена појава. Хајде да покушамо да га поправимо. Почнимо.

До данас, постоји много имена за такав начин да се направи пожар:

• Финнисх цандле;
• сведисх цандле;
• индиан цандле;
• ловачка свијећа;
• дрвена пећ.

Испод њих, кријеси су фундаментално слични у конструкцији, узгојени у посебно припремљеним клиновима или између неколико комбинованих клинова који стоје усправно.

Сцопе

Сличне опције су погодне за кување и грејање.

Штавише, пуна ватра се може запалити чак и уз недостатак горива, понекад кошта само један лог.

Овај дуготрајни кријес толерише ветровито време, довољно је компактан, економичан, не захтева инсталацију додатних апарата за кување и толерише падавине сасвим подношљиво. Пошто чак и обилне кише, док стоје на лонцу, неће моћи да га угасе.

Током његове употребе, урађене су многе измене у дизајну, у зависности од услова коришћења. Класична кријесна "финска свијећа" у почетку се састојала од трупаца подијељених у двије половице, затим причвршћена на мјестима цијепања једних на друге уз помоћ жице, ужета или других импровизираних материјала. Временом, за боље сагоревање, клин више није био подељен на две половине, већ на више делова. Онда су, уместо да се раздвајају, почели да секу и чак да подигну ватру из неколико трупаца вертикално притиснутих заједно.

Како направити финску свијећу

Прво, морате одлучити о дизајну. Зависи од неколико фактора:

• присуство дебелих трупаца и добрих алата на месту застоја;
• присуство жице за везивање танких трупаца и сецканих клинова;
• састав тла;
• број људи у групи;
• потребу за сушењем ствари.

Скоро све опције су подељене у две групе према начину производње:

• из једног довољно дебелог клинца;
• од неколико трупаца мањег пречника.

Сада пређите директно на производњу.

Једноделни са резовима

Да бисмо то урадили, узмемо клин који има пречник од 20 цм и правимо резове на такав начин да добијемо неколико фракција. Обично се њихов број креће од два до осам. Затим, у центру подметача, пали се ватра са чипсом и отпадним материјалом. Да бисте то урадили, можете лагано исецати централне делове акција.

Постепено се ватра шири по процепу. Што мање реже, то дуже гори, више њих, врелији је пожар. Резови су направљени на дубини од 3/4 висине. Кисеоник продире кроз резове у комору за сагоревање. Временом, ова варијанта финске свеће гори кроз горњи део средине, а отворена ватра пропада. Након тога ће бити прилично тешко кухати храну, али је погодна за гријање.

Цхоппед цхоцк

Ова опција је врло слична првом. У њему су сви делови на почетку били наборани са клиновима који су чврсто спојени један са другим. Пре централних делова акција мало се свађају. То ће омогућити довољно чипова да запале и креирају канале за вучу ваздуха. Након тога, комадићи клинова чврсто су међусобно повезани жицом, почевши од средине.

Посебно пажљиво је потребно спустити дно, иначе, када се ватра запали, ваша ватра ће се распасти. Уместо жице, можете користити уже, али ова опција је мање поуздана. Размислите о једној нијанси: за разлику од резаних чепова, чипови су јако притиснути. Ватра на странама практично се не пробија, тако да ова опција неће радити као грејач. Али, с друге стране, она дуже гори а да се не распада, може се тихо померати са једног места на друго, ако је потребно, и има прилично снажан пламен.

Два рупа

Као што име каже, у вертикално постављеном клину направите пар рупа. Један од врха до дна, на исту дужину као и резови у првој изведби, на 3/4 висине. Други је под правим углом у односу на први на висини од 1/4 од дна клина, тако да су рупе повезане.

Могуће је запалити и кроз горњи отвор и кроз дно. Ова метода је најефикаснија за кување, али и најтежа за производњу због потребе за додатним алатом.

Монтажа танких трупаца

Ова опција је погодна у одсуству алата. У овом случају, од три до пет трупаца ставља се на крајеве и везује усправно.

Таква пећ је лакша за производњу и много је лакше запалити, што је важно са недовољним искуством.

Прве три опције захтевају клин са пречником од 20 до 30 центиметара. Велики пречници користе непрактично. Висина би требала бити приближно два промјера. Са овим односом пречника и висине, ваш фокус ће бити најстабилнији.

Корисни савети

А сада погледајмо, можда, најважније питање. Како направити ватру, као што је горе описано. Чак и за искусне туристе, такав проблем ће се појавити у првим покушајима. Како да се финска свећа брзо упали? Да, врло једноставно. Довољно је подсјетити се на елементарне законе природе:

• пламен гори само када постоји довољна количина кисеоника;
• загрејани ваздух увек тежи према горе.

Стога је за успјешно сагоријевање потребно осигурати усклађеност с ова два увјета. Наиме, мора постојати барем мали размак између дијелова подупирача тако да се пламен слободно креће према горе, и мора постојати слободан проток зрака од дна. То се може постићи на сљедеће начине:

• да сече ножем или секиром централне делове сецканих клинова;
• коришћење импровизованих средстава (на пример, камења или пара танких штапића) за подизање ватре изнад земље;
• одсећи доње делове најмање два суседна дела тако да се формира мали канал протока ваздуха у центар пожара.

Друга опција није веома успјешна, јер пожар, тако запаљен, неће бити довољно стабилан.

Цоокинг

Најзад, окрећемо се најспремнијем делу. Како кухати на финској свијећи? Испада, такође, ништа компликовано. Било које посуђе које издржи кухање на ватри ће учинити.

Али не заборавите да пожар мора да обезбеди излаз. Ако ставите лонац или чајник директно на клин, ватра ће престати да гори нормално и вода неће прокухати. Овај проблем се може ријешити на сљедећи начин:

• ставите на врх клина у облику два свеже резана штапића дебљине до 5 цм;
• два или три дела ваше свеће када се монтира треба да буде изнад остатка на истој удаљености.

У другом случају, то се може постићи на различите начине. Ако скупимо свећу из неколико танких трупаца, онда пре тога, при пиљењу, два од њих се праве дуже од осталих. Када се постави вертикално, они ће обезбедити потребан размак између посуђа и површине. Или је могуће да се два трупца помакну мало према горе у односу на друге. Исто се може урадити иу случају сјецканих трупаца. Овај метод вам омогућава да истовремено обезбедите два канала за довод ваздуха одоздо. И ватра ће горети стабилније и топлије.

Угодан пут!