Пена може бити било која, али свакако би требало бити пиво Цорона

Наравно, за огромну већину познавалаца пјенушавог - Мексиканца изгледа да је то нека веома удаљена егзотика. До недавно, пиво Цорона није било распрострањено у Европи. И још више - у пост-совјетским просторима. И данас нико не зна да је Мексико његова домовина.

Популарност овог пића убрзано се повећала тек недавно. И није толико одличан квалитет и укус овог латиноамеричког алкохола. Огромна достигнућа у популаризацији Цорона ектра припадају филму "Фаст анд Фуриоус". Уосталом, главни лик (Вин Диесел) преферира ову верзију пене. Да, да, ништа мање: "Пјена може бити било која, али свакако мора бити Цорона пиво."

Неке карактеристике

Произвођач пића је Групо Модело. Флашира се у контејнере од 0,33 (или 0,355) и пола литре (стакло), 0,5 литара (калај). Извози се у оригиналним картонима (по шест јединица). Цорона ектра је класично, традиционално светло пиво дна ферментације, такозвани амерички лагер. Тврђава - 4.5 (4.2), почетна густина сладовине - 11.3. Поред Мексика, овај пјенасти напитак је популаран у Америци. Данас, Канада и неке европске земље не заостају далеко.

Реципе

У случају "Круне" не треба говорити о рецепту у класичном смислу. Састав пјене укључује компоненте као што су кукуруз и аскорбинска киселина (осим, ​​наравно, воде, хмеља, слада), а то је кршење старе конвенције и европског стандарда. Упркос томе, готово сви стручњаци из различитих земаља сматрају то пиво правим представником своје врсте.

Цорона пиво: критике

Пиће има пријатну златну боју - многи потрошачи то воле. Приликом улијевања у шалицу, формира се пјенушава капица која брзо пада, али се у почетку разликује по помпе. Многи укус и укус: зрно, кукуруз, травната са неким бисквитним нотама. А укус је невероватно освежавајући.

Пијте Цорона пиво лагано, лако. И на позадини горчине хмпа, прави познаваоци могу разликовати ноте јечменог слада са кукурузним нијансама, омекшавајући коначни резултат. На крају употребе или фаринкса настаје прилично оригиналан, помало слаткасто укус који многи и воле.

Метода аутентичне хране

Ту је занимљив и аутентичан ритуал послуживања овог пића. То се може повезати са регионалним обрасцем конзумирања алкохола у историјској домовини Мексика. Цорона ектра може се пити охлађена, уз ужину са нарезаним кришкама креча (обичан лимун).

Популарна опција сервирања: хладна и у свакој 0.33 отвореној бочици убаците кришку лимете тако да не падне у врат - нека врста националног и свакога омиљеног коктела у пакленој врућини. Ова неочекивана ужина даје лаганом лагеру из Мексика додатну оригиналност и пикантност.

Кратка историја бренда

Цорона пивари се не могу похвалити ни стогодишњом историјом бренда. Међутим, постоји „древна“ легенда (очигледно, измишљена да повећа кредибилитет пића и нема никаквог односа са стварношћу), јер неки имају тенденцију да пронађу елементе мистерија и тајни на било ком месту, и као резултат - најбогатије историјске корене. Неки историчари почињу да броје марку из 1544. године, када су чизме шпањолских освајача крочиле на земљу Мексика. Њихов вођа Алонсо де Харере, између осталих, заслужан је за рецепт за прављење пива од јечменог слада и кукуруза који се пеку под врелим локалним сунцем.

Несумњиво, већ је тешко расправљати о истини ове изјаве, дакле само неколико чињеница. Године 1925. Групо Модело Цорп. основао је своју пивару у Мексико Ситију. Створено је ово пјенасто пиће, које се данас продаје као "круна". Пјенасто пиће, произведено у предузећу, врло брзо осваја срца "аборигина" и креће се даље од граница врућег Мексика. У самој домовини, популарност овог пива се може упоредити, можда са ловором „Мескала“, још једним локалним пићем.

Карактеристично је да Групо Модело посвећује велику пажњу контроли квалитета својих производа. У свакој држави где се производи и продаје Цорона постоји дистрибутер. Успут, на етикети Цорона је приказан гриффин - митско створење. У овом тренутку постоји прилично занимљив мит. Када је лав окусио ово пиво, био је фасциниран својим освежавајућим укусом - био је инспирисан, да тако кажем. А Краљ Звијери је заиста растао крила, и он је постао грифон. Осим тога, за такву прилику - да попије пјенушаво пиће - потпуно је напустио свој наслов и трајно се настанио на етикети боце.

Цорона пиво: цена

Цена пене лебди око један долар по боци (0,355). Према томе, он је приступачан и демократски, и свако може себи приуштити да испроба ово пиво. И, вреди напоменути, покушавајући једном, постати ће прави љубитељ мексичке пјене диве. Његов јединствени, аутентични укус чини сваки одмор забавним и јединственим, а врући дан - цоол и угодан.