Грејп: добробити и штете, као и друге занимљиве чињенице

Грејп, предности и штете о којима ће бити речи у наставку, вероватно је настао као резултат укрштања грејпфрута (највећег цитруса) и горке наранџе. Почетком 19. века, ово воће је расло на Јамајци, где је вероватно добило име. Грејп је постао важан прехрамбени производ много касније - крајем 19. стољећа, када је на Флориди откривена сорта без камења. Друге популарне сорте су ружичаста и јарко црвена ружичаста и светло црвена од рубина. Данас се већина грапефруитс узгаја у Сједињеним Државама, углавном на Флориди, као иу Аризони и Тексасу. Приближно две трећине усева се прерађује, већина се концентрише у сок или воће. Грејп, чије ће предности и штете бити детаљније разматране, није јако популаран, али има многе предности на основу којих се може укључити у свакодневну исхрану.

Нутритивна вредност и користи за тело

У смислу хранљиве вредности, воће има низак калоријски садржај, а такође је добар извор влакана, пектина, калијума, магнезијума, витамина Ц, тиамина, ниацина и фолне киселине. Много пића на бази сок од грејпа даље обогаћују витамином Ц и другим елементима у траговима, посебно калцијумом. Грејп, чије су користи и штете које научници пажљиво проучавају, садржи биофлавоноиде - једињења која благотворно утичу на људски организам. Један од њих је нарингин, који даје плоду опор и горак укус. Пектин се налази иу пулпи иу коре корена грејпа. Једињење садржи растворљива влакна, која могу изазвати смањење холестерола. Клиничке студије су показале да пектин грејпфрута смањује ниво штетног ЛДЛ-холестерола за 12%. Једињење може помоћи у смањењу сужења крвних судова у атеросклерози.

Дијета грејпа

Постоји лажна претпоставка да су користи од грејпфрута у губитку тежине засноване на “фат бурнеру” који садржи. Због ове заблуде, грејп или такозвана "холивудска" дијета је стекла популарност. Воће не садржи сличан састојак, али замјењујући неке производе грејпом или незаслађеним соком, можете значајно смањити број потрошених калорија: то је њихов низак садржај који може довести до губитка тежине.

Греифруит и дроге

Грејп, чије су користи и штете пажљиво проучаване, може да ступи у интеракцију са различитим лековима, због чега се уништава или уклања из тела. Употреба са одређеним лековима изазива ефекат предозирања. Штета од грејпфрута може се манифестовати током пролаза лечења, али не угрожава свакога и зависи од индивидуалних карактеристика. Најбољи начин да сазнате о опасностима конзумирања воћа са одређеним леком је да се консултујете са лекаром.