Домаћи колачићи од зобене каше и његова дијетална опција

Домаћи колачићи од зобене каше могу бити веома различити у зависности од тога да ли је коришћена дробљена или ваљана зобена каша. Херцулес је доступан у различитим типовима - степен обраде може веома варирати. Ако је висока и количина брашна велика, онда се зобена каша готово не осети у саставу кекса. А ако је врло груба, даје природнији укус.

Колачићи од зобене каше, слични као и код куповине

Многи људи памте укус брашна под Совјетским Савезом и покушавају да их репродукују код куће. Зобене кашице - једна од најпогоднијих посластица за ово. Врло је једноставно припремити се, али испада много лакше од индустријске верзије. За пуњење можете узети грожђице, ораси (лешници, кикирики, ораси, индијски орах, сјеменке, сусам или чоколадне капи. За почетак, и одговарајуће колачиће без икаквих адитива. У неким совјетским рецептима, меласа је додана, можете поновити овај корак, или је можете изоставити - то не утиче на текстуру, само помаже производима да се не задржавају дуже. Зобена каша се користи у домаћој верзији. Ако желите да направите кексе од зобене каше као куповину, ставите у тесто зобено брашно. Или, као опција, то је разумљиво. Још једно упозорење: за рецепт немогуће је одредити тачну количину воде - то зависи од сувоће брашна. Суво грожђе или друга пунила треба претходно опрати и исећи.

Доугх

За тест, узмите чашу брашна (у пола овсене пахуљице и пшенице, помешане са соком, соли, ванилијом и циметом), пола паковања маслаца и до сто осамдесет грама шећера, све помешајте, додајте воду у око - требало би да имате квржицу. У зависности од жеље, она је ваљана, дебљине 4-8 мм и изрезани кругови или фигуре. Пеците док не поцрните.

Како направити колачиће од зобене каше за оне који прате фигуру?

За оне који се исцрпљују редовним тренингом и броје калорије, понекад је потребно да се опустите. По могућности не у облику комадића колача из продавнице. Уосталом, сопственим рукама можете припремити храњиву и уопште не штетну делицију. Како испећи колачиће од зобене каше, у којима нема ништа што би се могло одложити у струку? Врло је једноставно - не морате уопште узимати брашно, замијенити га пахуљицама, по могућности грубо мљети (три чаше), умјесто шећера узети стевиозид, разбити једно јаје у тијесто и помијешати паковање маслаца (само природно, без замјена). Додајте мекиње, сусам и ванилу по укусу. На температури од 180 степени Целзија, пеците док не поцрните. Наравно, маслац се и даље користи као део таквог колачића. Али, поделивши његову количину на 40-50 производа, можете видети да је то прилично мало. Такви колачићи могу замијенити одређену количину угљикохидрата у вашој прехрани, узети га у шетњу или планинарити. Ако ваша дијета допушта, додајте орашасте плодове или сухо воће са ниским гликемијским индексом. Предности зобена каша да садржи велику количину витамина групе Б, влакна и лако сварљив протеин. Стога, има смисла научити како од њега кухати што више укусних ствари. Колачићи нису цијели врх кулинарске умјетности. Након вежбања, можете користити зобену кашу у пите за печење.