На шалтерима домаћих продавница, недавно су се појавили смрзнути полупроизводи са необичним именом "Булмен". Рецензије овог производа ће бити занимљиве онима који воле да набављају нове предмете, али се боје могућих "изненађења". Заиста, као што пракса показује, они нису увек пријатни.
Пре него што чујете туђе мишљење, морате схватити шта су ти исти “Булмен”. Повратне информације других људи, наравно, занимљиве. А понекад и они играју одлучујућу улогу у тренутку када треба да направите избор. Пре свега, треба напоменути да је „Булмен“ новина у линији „Хот Стуфф“ бренда који је створила позната руска компанија АБИ ПРОДУЦТ.
Почевши од 2011. године, на тржишту су почели да се појављују производи са необичним називима ("Цхебулели", "Гриллерс", "Круггетса", "Хоттерс" и др.). У ствари, ово је само „угођена“ верзија познатих јела, која успешно комбинује већ познате производе. На пример, свака руска особа зна шта су кнедле. И како назвати овај производ, ако се у њему након кувања магично појави мирисна јуха? Специјалисти АБИ ПРОДУЦТ-а су дошли до веома оригиналног маркетиншког трика. Новом производу су дали име креирано из две основне речи: "кнедле" и "бујон". И тако је испало "насилници". Рецензије оних који су имали прилику да испробају овај производ показују да је решење било веома успешно. Као резултат ове симбиозе, појавио се нови, прилично оригиналан производ. Данас, у било којој руској продавници можете купити "Булмен". Повратне информације о овом производу су двосмислене. Али свако мишљење, по правилу, има своје специфично образложење.
Не одлучује свака особа да купи непознате ствари у продавницама. Али временом, радозналост узима свој данак. Управо због ове чињенице многи људи први пут купују „Булмена“. Рецензије купаца о овом необичном производу су често позитивне. Прво, вреди напоменути да кувају веома брзо. Довољно је бацити смрзнуту храну у кипућу воду и буквално 5 минута након њиховог успона, готова посуда се може послужити за столом. Друго, веома добро тесто се користи за прављење „булмесха“. Густа је, али прилично мршава. Можда због тога производи након кувања задржавају свој облик.
Ово је посебно важно. Уосталом, обичне кнедле понекад морају направити тијесто и пуњење одвојено. У овом случају, такви проблеми се не појављују. Треће, постоји још једна важна предност „буллмен-а“. То је њихова релативно ниска цијена. Једно паковање од 500 грама данас не кошта више од 60 рубаља. Ово је много мање од цене обичних кнедли. Дакле, избор у правцу нових артикала је сасвим логичан.
Ипак, многи сматрају да је погрешно назвати уобичајене кнедле "Буллие". Прегледи неких купаца односе се на састав производа. Пре свега, чињеница да унутар „булмена“ заиста постоји бујон је изложена сумњи. Одакле долази? Купци имају двоструко мишљење о томе.
Неки тврде да се то вероватно појављује због употребе масне свињетине у пуњењу. Можда јесте. Други тврде да произвођач додаје комадић леда у пуњење, што се, наравно, топи током кувања. Ова изјава има и своју логику. Али, у ствари, у почетку, јуха није део полупроизвода. А произвођач то не објашњава. Друго, списак састојака који се користе за израду новог производа такође изазива многе сумње у његов квалитет.
Што се тиче тестова, питања се не појављују. За његову припрему користе се брашно, вода, јаја и млеко. Овде, изгледа, све је у реду. Купци су збуњени саставом пуњења. Заиста, поред меса, лука и црног бибера, у њега је укључена и соја. Ова компонента не побољшава укус смеше. Произвођачи обично користе његово повећање укупне масе. Поред тога, присуство сојиног протеина чини пуњење крхкијим. Као што пракса показује, многи купци покушавају да не купују производе који садрже такав адитив.
У почетку, "Булл", који је отишао на продају, били су производи мале величине. Делимично, то је била идеја произвођача. Он се надао да ће потрошачи волети мале куглице од теста са пуњењем меса унутра. Након кувања су задржали не само облик већ и величину. Али неки купци на овом рачуну имали су потпуно другачије мишљење. Неки од њих су били изузетно незадовољни таквим димензијама. И ускоро, за потпуно задовољење потрошачке потражње за продајом, појавили су се велики „Булмен“. Прегледи посетилаца продавнице само су потврдили исправност одлуке коју је донело руководство компаније.
Сада, у продајним зонама руских продавница, сватко може одабрати врсту полупроизвода који им се највише свиђа. Међутим, састав пуњења је остао исти. Рецепт за његову припрему користи и мешавину свињетине и говедине са додатком мале количине меса перади.