Јужна Африка је дом лубенице, а Руси су се упознали са овом бобицом у 16. веку. Од тада је постала омиљена посластица за многе људе захваљујући одличном укусу и високом садржају витамина и микроелемената. Многи су забринути за питање колико калорија у лубеници. Може се са сигурношћу рећи да је овај производ нискокалорични и често се користи у разним дијетама и током поста.
Пулпа лубенице се састоји углавном од воде, њен садржај досеже 90%, као и мала количина протеина. Богат садржај витамина (А, Е, Ц, ПП, витамина групе Б) и елемената у траговима (калијум, магнезијум, калцијум, фосфор, гвожђе) омогућава употребу лубенице као дијететског производа. Између осталог, сок од лубенице има диуретски и цхолеретиц ефекат, снижава ниво холестерола у крви, чисти јетру и бубреге од токсина. Иако је много људи забринуто око тога колико калорија има у лубеници, вреди напоменути да ова бобица садржи ту количину ликопена (антиоксиданс, који се често користи за лечење неплодности код мушкараца), који се не налази нигде другде.
Посебно се исплати размишљати о садржају лако пробављивих шећера. У просеку, зависно од сорте, лубеница садржи од 5 до 11% фруктозе, њена умерена употреба је индицирана за дијабетичаре.
Не само да сок и пулпа имају корисна својства, већ и коре, како сирове тако и сушене. Њихов децоцтион је неопходан за запаљење генитоуринарног система.
Колико калорија у лубеници, зависи од сорте и зрелости. Типично, ова вредност се креће од 25 до 30 калорија за сваких сто грама.
Лубеница се с правом може назвати јединственим производом, који је не само пријатан за јело у врућем дану, већ може помоћи многима са прекомјерном тежином, ублажити симптоме болести. Висок крвни притисак узрокован вишком тежине може се стабилизовати уз помоћ пулпе. Заиста, у свом саставу постоји значајан садржај магнезијума. А недостатак овог елемента у телу изазива хипертензију. Магнезијум и калцијум помажу у враћању еластичности зидова крвних судова, што позитивно утиче на срце.
Лубеница се може сматрати дијабетичким производом, назначеним за употребу чак и за пацијенте са дијабетесом. Овдје се одмах поставља питање колико калорија се налази у 100 грама лубенице, јер садржај фруктозе директно овиси о томе. По савету лекара, једна доза овог производа не би требало да прелази 200 грама.
Деца која редовно конзумирају месо не прете рахитисом. Висок садржај калцијума и магнезијума помаже у апсорпцији витамина Д.
Недавно су се појавиле многе дијете, главни прехрамбени производ у којем се налази лубеница. Калорије, угљени хидрати, који садрже ову бобицу, заиста имају мале вредности. Међутим, потребно је узети у обзир да без обзира на то колико га волите, није нимало лако задржати се само двије седмице на њему. Најефикаснији су посни дани, који се могу организовати три пута недељно. Ефекат ће бити уочљив након првог дана, психолошки, такав губитак тежине је много лакши за пренос.
Одлучили сте да организујете дан поста, морате знати да се лубеница лубенице апсорбује од стране тела скоро у потпуности у року од 20 минута. Знајући колико калорија у лубеници, једноставним прорачунима, можете одредити колико целулозе дневно треба јести.
Ако купите јагодичасто воће почетком љета, вјероватно је да је узгајано гнојивом. Постоје методе за утврђивање присуства страних супстанци. Комад пулпе, испуштен у чашу воде, не би требало да га обоји. У супротном, боље је не користити такву лубеницу. На резу, месо би требало да представља мноштво ситних зрна, жилице би требало да буду беле и не веома густе.
Најбоље је купити лубенице у другој половини августа. У овом тренутку они су најзрелији, ризик од добијања бобица, сазрелих од хемикалија, је значајно смањен.
Многи су добили одговор на питање колико калорија лубеницу, сматрајте га лијеком за све болести и почните неконтролирано користити овај производ. Међутим, постоје неке функције које морате знати. Врло је непожељно користити лубеницу након хране са високим садржајем соли (слано поврће, димљено месо, слана риба), јер на крају може резултирати значајним едемом, а код особа са слабим срцем може изазвати напад.
Пијење лубенице током трудноће такође може бити непожељно ако постоји проблем натечености. Иако опћенито, пулпа лубенице има позитиван учинак и на труднице и дојиље, а сок је индициран за анемију.