Да би тело добило одговарајућу количину витамина и минерала, потребно је пратити разноврсност конзумираних намирница. Знање о уносу калорија ће помоћи у одржавању добре форме, као и омогућити уравнотежен план исхране. Колико калорија у кромпиру? Сада ћемо сазнати.
Много се може рећи о предностима кромпира. Нормализује метаболизам и игра важну улогу у гастроинтестиналном тракту. Јела од ње су веома хранљива, садрже много угљених хидрата, протеина, влакана и витамина (Б 1 , Б 2 , Б 6 , Ц, у малој количини А).
Колико калорија у кромпиру? Садржај калорија у сировом производу је само 77 калорија на 100 г. Највише хранљивих материја у кромпиру је скроб. У просеку, његов садржај у гомољу је 17-18%, 79-80% вода, преостали део је пепео (око 1%) и азотна једињења.
Колико калорија у кромпиру? То зависи од начина његове припреме. Садржај калорија у јелима од кромпира значајно се разликује од других. Кухање је неопходно како би се сачувала својства и нутријенти поврћа.
Колико калорија у помфриту? Кромпири су нискокалорични производи, али зашто се онда из њих удебљати? Ствар је у томе да је потребно да једете само исправно кувани производ, без додавања велике количине уља.
У просеку, помфрит садржи 320 килокалорија на 100 г. Понекад ова цифра достигне 400. Једна порција је око 150-200 грама. А калоријски садржај таквог дела је више од четвртине дневне калорије, човеку.
Помфрит је антена за брзу храну. Садржи транс масти, што доводи до повећаног нивоа холестерола у крви. Карциногене супстанце које се испуштају током пржења доводе до кардиоваскуларних болести и могу изазвати проблеме са раком.
С једне стране, овај производ је подигнут због високог гликемијског индекса. Али са друге - заједно са расположењем повећава тежину. Важно је разумети да се масноће добијају због неправилне исхране. Због тога је потребно користити помфрит што је мање могуће како би се одржала добра фигура и здравље дуже вријеме. Боље је заменити га кромпиром печеним у рерни. То ће неколико пута смањити садржај калорија у јелу, чак и ако је надопуњен сосом од павлаке са зеленим и чешњаком.
Једна од најбољих опција за кување кромпира је јакна кромпир. За такво јело идеално је младо воће. Колико калорија у кромпиру у мојој униформи? Садржај калорија је 66 килокалорија на 100 грама, што је нешто мање од само огуљеног куваног поврћа (75 килокалорија на 100 г). За кување, можете узети плодове било које величине.
За печење у коре, боље је одабрати крумпир средње величине, иначе постоји могућност да се гомоља не пече у средини, и већ ће се спалити по рубовима. Да би се уштедело на времену, предност треба дати малим плодовима - припремају се много брже.
Захваљујући кореу, некувани кромпир задржава минералне соли и органске киселине. Богат је калијумом и магнезијумом, идеалан за исхрану.
Три стотине грама куваног производа садржи дневну количину угљених хидрата, калијума и фосфора. Али ако га чувате више од три месеца, својства корисних супстанци у њему се смањују. Посебно се смањује садржај витамина Ц - остаје само једна трећина оригиналне количине.
Кромпир мора бити допуњен храну богату протеинима. Ово поврће је идеално комбиновано са месом или печуркама, а садржај протеина у таквим посудама се повећава.
Поховани кромпир са печуркама - традиционални рецепт руске кухиње. Ово јело је свакодневно, али са прелепим послуживањем може бити одличан додатак свечаном столу. Можете користити потпуно различите печурке: киселе, сољене, замрзнуте или сушене.
Колико калорија у кромпиру печурке? Садржај калорија Ово јело зависи од тога како се припрема. На пример, након кувања - 85 килокалорија на 100 г. Биће веома укусно ако додате мало лука са мрквом. У исто време, садржај калорија ће се смањити на 65 килокалорија на 100 г.
Ако пржите кромпир са гљивама, садржај калорија у посуди неће прећи 120 килокалорија на 100 г. Треба имати на уму: додавање велике количине маслаца значајно повећава калоријски садржај посуде.
Кромпир са печуркама иде добро са павлаком. Приликом печења овакве посуде са павлаком 30% масти на 100 г чини само 100 килокалорија. При коришћењу павлаке са мањом количином масти, укупни калоријски садржај посуде се смањује. Ово је веома укусна и здрава опција за кување кромпира.
Колико калорија у кромпиру са месом? Ови производи се савршено комбинују. Постоји много рецепата за кување кромпира са месом. На пример, калоријски садржај обичног прженог кромпира са месом - 160 килокалорија на 100 г. Значајно мање калорија у пирјану - 130.
Месо са кромпиром у рерни - одличан рецепт за свечани сто. И у сто грама само 100 килокалорија. Употреба масног меса повећава садржај калорија у таквим посудама. Они који желе да изгубе тежину или једноставно остану у форми, воле да воле говедину или свињетину.
Колико калорија у кромпиру - већ знамо. Причајмо сада о предностима овог поврћа. Кромпир је богат хранљивим састојцима: фосфор, магнезијум, калцијум, гвожђе, калијум. Калијум доприноси уклањању соли из организма, смањује отицање. Кромпир смањује ниво холестерола и смањује крвни притисак. Поред тога, то је један од хипоалергених производа.
Због ниског садржаја калорија, кромпир је дијететски. Нискокалорични рецепти са овим поврћем огромна количина: касерола, лонци, варива, печени или само кувани кромпир Потато ин у комбинацији са месом је извор енергије за цео дан.
Али не злоупотребљавајте јела из овог поврћа, јер су богати угљеним хидратима. Људи којима је стало до облика, вечера би требала дати предност протеинској храни - месу, риби, јајима. А кромпир може послужити као прилог за ручак. Гликемијски индекс овог производа је висок, тако да људи са дијабетесом и болести панкреаса морају бити изузетно опрезни.