Како кухати кашу од јечма: савјете и рецепте

Да ли ти је стало до свог здравља? Затим покушајте да диверсификујете своју исхрану са различитим житарицама. Они су веома корисни због садржаја витамина, влакана и елемената у траговима. Који вам се више свиђа? Да ли волите нежну гриз, млечни пиринач или мрвицу хељде? Зашто не пробате друге - пшеницу, јечам или јечам? Посебну пажњу треба посветити потоњем. Не знају сви како се кува јечам каша. Али она је била омиљено јело руског цара Петер И. Данас је незаслужено заборављена и користи се само у јухи од гљива и гљива. Покушајте да скухате друга јела. У комбинацији са месом, биће одличан „други“, ау комбинацији са млеком и воћем добићете десерт за доручак или поподневну ужину. Следећи рецепти ће вам помоћи да научите како да кувате кашу од јечма и припремите нову здраву храну за целу породицу.

Како се кува јечма каша

Процес кухања јела од ове житарице разликује се по дужини, тако да је потребно убрзати процес. Обично се то ради: житарице се сипају преко ноћи или 10-12 сати са хладном водом. С времена на време вода се исушује, бисер јечам се пере, поново пуни чистом водом. Друга карактеристика препарата је израчунавање запремине течности и тежине јечма. Придржавајте се следећег односа: узмите један литар воде за чашу суве житарице. Често се додаје још један корак кухања у намакање и кухање - заливање у воденом купатилу или у пећници. Онда је посуда мрвљива. Колико треба кувати јечам каша за постизање овог ефекта? Укупно може потрајати око два сата.

Како кухати кашу од јечма са свињетином на латвијском

Ово јело је веома хранљиво и укусно. Покушајте да га скухате за вечеру на једној од хладних зимских вечери. Потопите једну чашу јечма преко ноћи тако што ћете на њу наточити хладну воду. Затим исперите неколико пута. Димљена свињетина (двјесто грама) исећи на комаде, покрити водом и запалити (не заборавите уклонити пјену након кључања). У исту посуду прелијте житарице и кувајте најмање сат времена. Затим лагано пржите на маслацу (100 г) лук (уситните на пола прстена), један или два кромпира (нарежите на коцкице), кашичицу кума и соли (по укусу). Наставите са кувањем још пола сата. Запремина воде мора бити у складу са горе наведеном нормом, а онда ће се каша распадати. Ако је потребно, додајте мало јухе.

Како се кува јечма каша са циметом и јаворовим сирупом

За кување је потребна већ кувана каша. Узмите двије чаше каше од јечменог јечма, пола чаше обраног млека, кашичицу јаворовог сирупа, кашичицу цимета. У смешу додати шећер по укусу (може се заменити медом). Након кључања, оставите десет минута на лаганој ватри. Приликом послуживања попрскајте орасима. Ова каша се успјешно комбинира са било којим воћем, а ако већ имате кувани јечам, онда ће кухање трајати врло мало времена.