Како се кувају пилећи филети у рерни

Пилећи филе у пећи - дијететско месо са аромом зачина у деликатном сосу. Тако можете замислити ово јело. Али постоји много опција за његову припрему, тако да се не вреди ограничити на такав рецепт. У зависности од одабраних додатних састојака, зачина и зачина, јелу можете дати необичан укус.

Пилетина са кромпиром

Да бисте припремили ово једноставно јело, потребно је узети пилећи филе (700 грама), неколико каранфилика чешњака, зачине, 150 грама мајонеза, 500 грама кромпира и 200 грама сира. Припремите месо тако што ћете га сећи на делове. Затим припремите маринаду. Помијешајте мајонез, сјецкани бели лук, зачине и со на окус. Помешајте ову смешу и ставите пилетину у њу. Требала би маринирати на хладном мјесту око 3 сата. Затим огулите кромпир и исеците их у танке кругове. Пан маст са биљним уљем. Ставите кромпир на њега. Топ ставите месо, које сипамо преостале маринаде. Пилећи филе пеците у рерни 30 минута. Температура треба да буде 200 степени. Када је јело готово спремно, поспите га нарибаним сиром. Можете укључити функцију роштиља да би кору учинили ружичастом. Нежан и сочан пилећи филе, печен у рерни, сервиран са поврћем, гарниран са било којим зеленилом.

Гоурмет реципе

Узмите 6 великих кашика маслиновог уља, кашику сувог ружмарина, зачине (со, бибер), чешањ чешњака, један лук, 8 кришки сланине, мало целера, две тиквице, три шаргарепе, велику кашику парадајз соса, пола чаше вина (бела, сува) , мало лимунове корице и исецканог свежег першуна. Наш главни састојак је пилећи филе (4 порције). Пржите их у тави са маслиновим уљем док не добијете кору. Месо ставите на тањир и поспите зачином и ружмарином. Сада замотајте сваки комад филеа у сланину. То ће дати јелу сочност и изузетан укус. Ољуштени лук и бели лук нарежите на мале коцкице. Остатак поврћа се реже на мале комадиће. Бело вино помешано са парадајз сосом. На маслиновом уљу попржите лук, а затим додајте поврће и бели лук. Затим улијте мешавину парадајза и вина и сила по укусу са соли и бибером. Ставите месо на врх. Сада кувајте пилећи филе у пећници 15 минута. Извадимо посуду и поспите лимуном и биљем. Ставимо у пећницу још 2-3 минута. Служи за сто.

Закључак

Турски филе у рерни је готово исти. Оперите месо и обавезно осушите. Утрљајте сољу, папром и рузмарином. Затим умотајте у два слоја фолије и ставите у рерну. Време кувања на температури од 220 степени износи 25 минута. Затим искључите пећ и оставите месо унутра још 2 сата. Након тога, потребно је одрезати филе на танке кришке и послужити на столу. Свеже поврће, лагана салата и поврће су савршени додатак. Овако припремљена пуретина може се користити за израду сендвича. Пилећи филе у пећници или ћуретини је укусан, али практично дијететско јело.