Како кухати пилећа крилца у пећници
Недавно су јела од јефтиних производа постала веома популарна. У исто време, не само да треба да буду јефтини, већ и да имају невероватан укус, пристојан мени елитних ресторана. Зато су пилећа крилца, печена у рерни, веома популарна. Ово јело је релативно јефтино, али садржи месо, а његов укус може да се такмичи са чак и егзотичним јелима. Поред тога, за његову припрему могу бити прикладне различите методе термичке обраде, које се крећу од пећи и завршавају са тигањем. Међутим, треба напоменути да пилећа крилца која се кувају у микроталасној пећници могу имати нешто другачији укус, иако већина гурмана тврди да је ова метода најуспешнија. У овом рецепту користимо мали котао који ће се ставити у рерну.
Састојци
За кување је потребно:
- пилећа крилца - 1 кг;
- соја сос - 250 мл;
- мед или шећер - 2 кашике. л
Припрема меса
Прво морате добро обрадити крила са ватром. Чињеница је да на њима има много остатака перја, којих се морате ријешити. Затим се темељито оперу. То пилећа крилца у пећници нису се међусобно ометали и, када су сервирани, имали су добар изглед, морају бити пресавијени на одређени начин. Да би се то урадило, ивица крила је склизнула до своје базе, где је фиксирана природно, и добије се нека врста троугла. 
Бакинг
Након тога, месо се ставља у котао од ливеног гвожђа, који се сипа са сојиним сосом. Да би се пилећа крилца у пећници равномјерно испекла, требате припремити умак унапријед, допуштајући да се компоненте добро измијешају и додају. Треба напоменути да сос неће покривати месо и не треба га разблаживати. Након тога се котлови прекривају поклопцем и стављају у пећ која се загрева на 180 степени. Неопходно је да се пилећа крилца пече око 15 минута. Затим се извлаче, мешају и поново стављају у рерну, где се држе још 15 минута док се не припреми. Након тога, крила су се раширила у дубокој плочи и сипала у сос од котлића.
Послуживање и чување
Ово јело се може послужити са различитим прилозима или самостално. У овом случају, крила би требала бити врућа, а преостали сос може послужити као умак. И ово јело изгледа добро и хладно. Пилећа крилца у пећници имају запањујућу тамну боју, а када се охладе, сос се претвара у врсту желеа. Црвено вино је добро за њих. Боље је изабрати суве сорте овог пића. Посуду можете складиштити у фрижидеру дуже време, посебно ако је месо прекривено сосом.
Закључак
Дакле, ово јело може бити прави украс стола. Идеално ће се комбиновати са било којим прилогом, не треба много времена за припрему, а трошкови употребе производа у њему су толико мали да га можете кухати сваки дан. Бон аппетит!