Како кухати кнедле у тави, двоструком котлу, микровалној пећници и штедњаку?

Кнедле - храњива, укусна, месо и крух у једној боци, чаробни штапић за запослене или уморне људе. Ово једноставно јело воли скоро свако, али се кува једноставно и брзо (ако су, наравно, кнедле већ у замрзивачу, претходно спојене или купљене). Како кухати кнедле, знају чак и нежења. Потребно је само кухати воду у лонцу, додавати сол и стављати кнедле тамо и кухати ... Хмм, колико кухати? Уосталом, кнедле долазе у различитим величинама и различите дебљине тијеста.

Разноврсни реп

Прије него што одлучите колико ћете кухати кнедле, требате одабрати начин њихове припреме. Данас је то стварно тешко питање, јер имамо на располагању не само добру стару пећ, већ и кухињске апарате. Сада говоримо само о најједноставнијим начинима кухања и постављамо колико се кнедли кувају у тави, пароброду, микровалној пећници и штедњаку.

Цассероле

Скувајте воду у лонцу и додајте сол (можете додати и зачине, као што је ловоров лист и бибер). Опште правило је да однос равиоли и воде треба да буде од 1 до 4. Ако се бујон користи уместо воде, онда 1 до 2. Размажите кнедле и повремено мешајте док вода поново не заври (то ће трајати 2-3 минута), а затим смањити топлоту. Колико кухати кнедле зависи од тога да ли купују или се кувају. Схоп кува брже. На амбалажи се, по правилу, наводи вријеме. Али генерално, лакше је навигирати у тренутку када кнедле плутају. Након узгоја, кувајте их још 7-8 минута на лаганој ватри (да се не осуши). Ако сте у недоумици, извадите једну кнедлу и пробајте тесто. Софт? Онда сигурно.

Стеамер

Колико опет кухати кнедле у дуплом котлу, опет, зависи од тога да ли купују или кућу. Но, начин је погоднији за дом тако да можете додати сол у надев и тијесто. Просечно време кувања у дуплом котлу је 30-35 минута. Колико дуго? Али корисно. Кнедле су сочне и не кувају. Само их ставите у посуду тако да слободно леже у њој и да се не држе заједно.

Мицроваве

Скувајте воду у котлићу, улијте је у велику дубоку плочу, посолите, додајте мало биљног уља и зачине по укусу, ставите кнедле и промешајте. Ако нису све кнедле прекривене водом, не брините. Покријте поклопцем (ако не, затим још једно јело), ​​ставите у микроталасну, одаберите максималну снагу и подесите тајмер на 10 минута. У процесу кувања, повремено отворите ЦБ пећницу и не ометајте кнедле. Дешава се да је 5 минута довољно. Зависи од микроталасне, па треба да експериментишете.

Мултицоокер

Коначно, дошли смо до омиљених домаћица - мултицоокерс. Уосталом, ако јесте, онда се не поставља само питање колико кнедли кухати, него и да ли их вреди кухати на традиционалан начин, то јест у води. Такође је могуће у води, али је лакше ставити кнедле у посуду лаганог штедњака, додати маслац, сол, промијешати и подесити режим "Печење" на 20 минута. Препоручује се да отворите поклопац након 10 минута и промешајте. Пелмески не разварсиа, гет еластична и златна - укусна! Не свиђа ти се ово? Затим, након печења, додајте мало воде, мало соса и подесите режим "Каљење" на 10 минута, добићете кнедле печене у сосу. Желите ли неки класични бујон? Затим прво искухајте воду у лаганом шпорету, додајући со и зачине како желите (режими "Кухање" или "Супа"). Затим ставите кнедле, промешајте и, затварајући поклопац, кувајте 15 минута. Препоручљиво је једном отворити поклопац у процесу кухања и помијешати садржај.

Бон аппетит!

Сада је јасно како и колико кухати кнедле користећи различите методе кухања. Остаци готових пелмена остају зеленима, напуните киселим врхњем (мајонез, кечап - како желите) и уживајте у познатом укусу из детињства.