Како се кува месо са јајима
Овај чланак представља рецепт за роловање меса са јајима, са неколико његових варијанти. Уопштено говорећи, дуго времена можете говорити о томе да ли су штетна или корисна јаја, али месна штруца са овим састојком је веома укусна и изгледа веома атрактивно. Дакле, да би скували ово јело, потребно је да се опскрбите млевеним месом (довољно је 700 грама, а боље је узети мешану верзију, која укључује не само свињетину, већ и говедину). Требаће вам и пар комада хлеба, зачина. Као што кувамо ролница меса са јајетом унутра, онда јаја морају узети 4 комада. Печурке се такође могу додати у посуду (300 грама је довољно).
Прво намочите хлеб, додајте га у надев. Овдје шаљемо 1 јаје и ситно сјецкани лук. Да бисте јелу дали укусан укус, можете додати 1 кашичицу сенфа. Сада све посолите, попаприте и добро промешајте. Други корак је припрема пуњења. Лук фино исећи, пржити у тави са додатком биљног уља. Сада исеците печурке и додајте у посуду. Од њих сва влага треба да испари. Не заборавите мало соли и бибер ову смјесу. Сада узмите фолију (ако није при руци, онда можете користити пластичну врећицу), ставите надев на њу. Печурке су положене у центру, а како би резултат требао бити месна штруца са јајетом, стављамо их на врх. Затим затварамо пуњење, прво на једну страну, затим на другу, и пажљиво ткамо шав заједно. Урадите исто са ивицама и мало око њих. На крају месне штруце са јајетом се пребацује на лим за печење. Мора се претходно подмазати биљно уље или покрити папир за печење. Посуду пошаљите у рерну сат времена на температури од осамдесет степени.
Меатлоаф са јајетом у хрскавом стању
Ово јело је погодно не само за свакодневну вечеру, већ и за свечани сто. Украсите може бити лагана салата од поврћа. Дакле, за кување месне штруце са јајима, потребни су следећи састојци: млевено месо у количини од 400 грама, црни лук, бели лук (један каранфил је довољан), шљиве. маслац (око 50 грама), зеље, сенф (неколико кашика) и 4 кокошја јаја (1 сирово и 3 кувана). Не заборавите со и бибер. За тест, требаће вам маслац (200 грама), брашно (2 шоље), ½ шоље воде.
Како се кува тесто?
Брашно треба просијати, додати му мало соли и маслац. Потоње треба резати на мале комадиће. Помијешајте састојке с ножем, дробите уље и поступно уливајте у воду. 
Из добијеног теста формирајте куглу, покријте филмом и пошаљите у фрижидер на 15 минута. Онда је извадимо, увалимо у правоугаоник, преклопимо га два пута и вратимо на хладно. Ове манипулације се раде три пута.
Како скухати ролу?
Сада ситно исецкати црвени лук и чешањ чешњака, пржити. Додајте их у надев заједно са сенфом, першином. Со и бибер. Исто тако провалите у мљевење рав егг остављајући мало подмазивања. Све је добро измијешано. Затим разваљите тесто у правоугаоник, ставите га на лим за печење, претходно науљен. У центру стављамо ½ млевеног меса и пола јаја. На тесту на сваких два центиметра правимо резове (коси), умотавамо ивице, формирајући плетени узорак. Попеците путер са јајетом и пошаљите га у рерну на сат времена. Температура - 200 0 Ц.