Ставови према херкусној каши су различити. Неки почињу сваки дан са овим јелом, што је, са становишта нутрициониста, веома тачно. Али многи, посебно деца, не воле кашу. На шта се може одговорити? Ви једноставно не знате како да га правилно кувате. Важан аргумент за конзумирање овог производа за храну је његова корисна својства. Хајде да причамо о томе како се кува зобена каша на води и на неки други начин.
Правилно кувана каша од зобене каше је укусна и здрава јела. Није ни чудо да нутриционисти једногласно изјављују да нема боље опције за доручак. Овај производ је користан и за одрасле и за децу. Калорична зобена каша је 102 кцал на 100 грама. Међутим, предвиђено је да се кува на води и без адитива. Такође, 100 грама готовог производа садржи 14,4 г угљених хидрата, 3,2 г протеина и 4,1 г масти.
Пре кувања зобене кашице на води, погледајмо њене корисне особине. За почетак, након што поједете дио овог јела, можете тијелу дати енергију за цијели дан. Сложени угљикохидрати који су дио пахуљица дуго се обрађују у глукозу. Такође, каша садржи велику количину витамина, који ће прилагодити рад нервног система, помоћи у суочавању са стресом и једноставно пружити одлично расположење. Употреба зобене кашице вам омогућава да одржавате нормалан ниво шећера у крви и смањује ниво холестерола. Токсини и штетне супстанце се елиминишу из организма (због антиоксиданата), а дијетална влакна нежно чисте тело. За људе који воде здрав живот, ово је један од најбољих оброка у исхрани.
Практично нема штете од употребе овог производа. Међутим, морамо запамтити да је све у реду. То важи и за Херцулесову кашу. Уз правилну и умерену употребу, то ће само имати користи. Једини изузетак су људи који слабо апсорбују калцијум у организму. Херцулесова каша доприноси бржем испирању костију. Нема више контраиндикација за употребу овог производа.
Да бисте припремили заиста дијететски производ, морате користити воду као течну базу. Пожељно је не додавати шећер, већ га замијенити џемом или медом. Још боље, користите спори штедњак, који је постао прави помагач у кухињи. Како кухати кашу на води? За ово су вам потребна само два састојка. Узмите две чаше зобене пахуљице и четири чаше воде. Све ставимо у посуду за печење, додамо прстохват соли и подесите режим кувања. Обично је процес кухања 30 минута (све зависи од технике). На крају можете додати мало маслаца у кашу, али ово је опционално. Ево како се кува каша на води. Пропорције се могу променити додавањем више течности. У овом случају, каша ће бити више вискозна.
Без употребе мултицоокер-а можете и кувати укусну кашу. За припрему је потребно узети чашу зобене пахуљице и три чаше текућине. Говоримо о томе како се кува зобена каша у води, али можете користити млеко или сок. Прво улијте течност у посуду и ставите је до кључања. Не заборавите да га мало посолите. Затим улијте пахуљице у воду и промешајте. Кувајте око 20 минута. За то време, зобена каша треба да се набрекне и упије течност. Током читавог процеса кухања не заборавимо стално мешати кашу, тако да не гори. Све додатне састојке ставите на крају кухања.
Бунтинг је омиљена храна енглеских аристократа. Раније је каша направљена од дробљеног зрна зоби. Сада можете купити готову зобену кашу, за коју је потребно много мање времена за припрему. Пахуљице долазе у различитим величинама. Од тога зависи време кувања. Информације треба прочитати на кутији. Постоји још једна врста зобене каше, која се зове муесли. Они нису кувани, већ су једноставно изливени топлом водом, млеком или соком. Мусли врло брзо упијају течност. Продају се уз додатак ораха, грожђица, сувих кајсија, сунцокретовог семена и других корисних производа.
Прије кухања зобене кашице на води или млијеку, морате знати неке од нијанси. Веома често овај производ користе они који желе да изгубе тежину. Такву кашу треба кувати искључиво на води уз додатак мале количине соли. Шећер се у овом случају не препоручује. Може се заменити сувим воћем, што ће јелу дати нови укус. Па, ако желиш слатко, онда стави кашику меда када је јело спремно. Ако квалитет пахуљица остави много да се пожели, онда их треба сортирати, уклонити сву трунку. Зобену кашу можете кувати у води, а затим јој додати млеко.
Можете је диверзификовати додавањем сувог воћа, воћа, џема, па чак и чоколаде. Пре кувања каша у лаганом шпорету, гриз мора да се среди. Суво грожђе (50 грама) исперите и улијте топлом водом пет минута. Онда се мора осушити. Затим улијте 100 грама житарица у посуду и прелијте их мешавином воде и млека (по 250 милилитара). Излагамо начин кухања каше и чекамо сигнал спремности. Затим ставите грожђице, нарежите једну јабуку, прстохват цимета, маслаца, шећера или меда у готову посуду. Све помешати и оставити да се загрева 10 минута.
Како кухати кашу у микроталасној пећници и је ли могуће? Да, ово је најлакши начин да се кува и најбржи. Узмите 200 грама житарица, 600 милилитара воде и пола мале кашике соли. Изаберите јела дизајнирана за микроталасну пећницу. Сипати топлом водом и ставити со. Када одаберете контејнер, не заборавите да ће се на крају кухања каша повећати у волумену. Затим ставите воду у рерну и загрејте је на пуној снази 4-5 минута. Након тога, прелијте житарице, промешајте и поново ставите посуду у микроталасну 4-5 минута. Инсистирајте кашу пре послуживања и уживајте у њеном невероватном укусу. По жељи можете додати суво воће, мед или орашасте плодове.
Знајући како се кува Херкулова каша, можете диверзификовати јеловник и свакодневно уживати у новим укусима. Бундева ће додати зачине овом јелу. За припрему је потребно попити чашу житарица, пола чаше воде, двије чаше млијека, 250 грама бундеве и шећера по жељи. Подмажимо посуду вишекутника. У њега улијте житарице, ставите нарезане бундеве, шећер, мало соли и сипајте млеком са водом. Намјестили смо начин кухања за млијечне каше и чекали крај кухања. Након тога, оставите га на грејању још 10 минута.
За припрему, узмите две шоље млека, једну и по шољицу воде, једну јабуку, једну наранџу, чашу зобене каше, со и шећер по укусу, велику кашику маслаца и ораха ако желите. Узмемо погодну таву и улијемо у њу воду и млеко. Онда попуните пахуљице и упалите ватру. Каша би требало да почне да кува. Након тога, ставите шећер (по укусу) и прстохват соли. Ватра се смањује и мијеша кашу како се не би спалила. Течност би требало да испари, а каша - да постане густа. Ако желите танку конзистенцију, додајте још воде. Када је јело спремно, искључите топлоту и додајте маслац. Ољуштите јабуку и нарежите је на коцкице. Наранџасто очистите и поделите на кришке. Уклоните филм и пруге и исеците на мале коцкице. Додајте воће у кашу и исецкане орашасте плодове, а затим је послужите до стола. Сада знате како се кува зобена каша. Пропорције течности и житарица се могу променити. Ово ће променити конзистенцију готовог јела. Мед само након кухања. У супротном, изгубиће сва корисна својства. Воће користи и свеже и сушено. Потоњи се додају одмах по завршетку кувања, у врућу кашу, тако да открију сва њихова укусна својства.