Како се кува кромпир са млевеним месом или печуркама?

Како правити кромпир са млевеним месом? Сада реци. Али прво ћемо вам рећи шта је то. Ово је кулинарски производ од меса, млевеног меса, поврћа, рибе и морских плодова, који се формира и уваља у "кобасицу". У производњи ролни, можете експериментисати са разним пуњењем и не зауставити своју машту. Када се ово разјасни, сада размислите шта како се кува кромпир пеците са млевеним месом. Ово јело се може послужити као месна ужина и као самостално вруће јело.

Традиционални рецепт

За кување ће вам требати:

• дванаест комада кромпир (велики);
• три кашике маслаца;
• 250 г креме;
• бибер;
• 600 г млевеног меса;
• 2 јаја;
• 3 средње жаруље;
• сол;
• 450 мл воде или бујона;
• биљно уље;
• 150 г пармезана.

Процес кухања

1. Кромпир се љушти, пререже на пола, посоли и одложи да се кува до половине.
2. Оциједите сву воду, улијте 250 грама креме и кувајте око 10 минута.
3. Припремљени кромпир се пире, додају се 2 кашике маслаца. сирова јаја додајте зачине по укусу и помешајте док не добијете пахуљице.
4. Загрејте поврће и маслац у 1 тбсп. жлицу, пржити мљевено 4-7 минута. Додајте ситно сецкани лук млевеном месу и поново пржите 5 минута млевеним месом. У посуду улијте јуху (воду) и кухајте мљевено месо са луком 15-20 минута.
5. Затим се надев пребаци у засебну посуду, охлади и дода нарибани пармезан.
6. Пире кромпир се рашири у облику правоугаоника на убрусу или филму хране, подмазан биљним уљем.
7. Онда треба да ставите надев у средину. Након тога, требало би да пажљиво окренете ролну.
8. Затим га пребацимо на месингани лист прекривен филмом који је претходно намазан биљним уљем. Врх ваља треба премазати јајима и павлаком. Препоручује се пећи 30-35 минута у рерни, на температури од око двеста степени. Након кувања кромпира са млевеним месом, он се извади из рерне, охлади. Послужите са поврћем.

Ова ролница кромпира са месом украшаваће свечани сто, а уобичајени свакодневни. Ово јело је омиљено јело. Зато нудимо још један рецепт. Такву ролу кромпира можете припремити са мљевеним месом у кратком времену. Производ није припремљен од пиреа, већ од кромпира кромпир у униформи.

Опција "Брзо"

За припрему је потребно:

• 5 кромпира "у униформи";
• бибер;
• 500 г млевеног меса;
• 1 шаргарепа (просечна величина);
• сол;
• 1 луковица.

Цоокинг

1. Прво морате да скувате кромпир "у униформи" на пари или у води.
2. Пуњење је пуњење ситно исјецканим луком.
3. Онда смо раширили лист фолије, ставили слој нарибаног кромпира. Горњи део мркве и мљевеног меса. Додајте зачине по укусу и пређите у ролу.
4. Пеците производ у рерни загрејаној на 180 степени око 40 минута. Да би се на ролни створила румена кора, вреди открити фолију на крају кувања

Готовом производу је да се сос поједе и послужи. У овом рецепту, рола се може брзо и укусно кувати.

Опција за вегетаријанце

Можете скухати оригинални кромпир са гљивама. Ово јело је погодно за мршав или вегетаријански стол. Процес кухања ће трајати мање од два сата.

За кување кромпира са печуркама потребно је:

• 500 г шампињона;
• сол;
• 1 средњи лук;
• тво арт. л брашно;
• тво арт. л топљени сир;
• пола килограма кромпира;
• бибер;
• два јаја.

Цоокинг ролл

1. Печурке треба ставити у маслац, додати сјецкани лук, на крају додати топљени сир, све помијешати и кухати око шест минута.
2. Огулите кромпир, прокувајте, кувајте пире кромпир, унесите 1 јаје у њега и промешајте. Затим сипати брашно и промешати.
3. Ставите пире кромпир на лист пергамента и ставите га на врх.
4. Онда морате да се котрљате и котрљате на врху жуманце.
5. Пеците у рерни, загрејаној на 190 степени, 45 минута. По жељи се рола може украсити сусамом, зачинским биљем.

Можете направити ролат кромпира на другачији начин. Може се направити као обична ужина за пиво или салату. Постоји веома једноставан и оригиналан начин да се кувају кромпирићи са млевеним месом.

Рецепт за тоаст хлеб

За кување ће вам требати:

• сол;
• 4 кришке тост хлеба;
• четвртину шоље пире кромпира;
• бибер;
• 350 г млевеног меса;
• биљно уље;
• мала шака зеленог пасуља;
• 1 јаје.

Цоокинг

1. Пржити млевено месо на путеру. Зачините сољу и биберу по укусу.
2. Пржите зелени пасуљ око 6-8 минута.
3. Кора се реже од тост хлеба, а месо се уваља у танку палачинку. На палачинки хлеб нежно размажите пире кромпир, ставите на врх млевеног меса и неколико пасуља. Окрените ивице, стисните ивице.
4. Затим загрејте биљно уље у посуди. Истресите јаје са соли, умочите производ у њега и пржите до златно смеђе боје.

Закључак

Сада знате како да направите ролат кромпира са месом и печуркама. Рекли смо вам неке добре рецепте. Надамо се да ћете и код куће волети неке врсте ролне.