Како се кувају шпагети са млевеним месом
Ако немате времена за дуге припреме, али ипак желите да се почастите нечим укусним, направите шпагете са млевеним месом. Ово једноставно јело има неколико опција, међу којима свакако можете изабрати нешто по свом укусу.
Како кухати шпагете са млевеним месом: класичан начин
Да бисте направили једну од најједноставнијих јела од ова два производа, требаће вам две стотине грама тестенине, лука, шаргарепе, три стотине и педесет грама млевеног меса и неколико кашика парадајз сос. Лук ситно исецкати и послати га на врућу посуду, науљену. На великом ренде, нарежите мркву и додајте лук. Након неколико минута, када је поврће довољно пржено, додајте мљевено месо и зачине, добро промијешајте и крчите око четврт сата. Затим сипајте парадајзну пасту и поново промијешајте. Направите ватру слабијом и кувајте пола сата. Прокухајте шпагете, исперите водом и додајте у посуду. Јело је спремно за послуживање. Апсолутно је самодостатан и не захтева прилог, можете га само по жељи посути нарибаним сиром.
Спагети и рецепт за мљевено месо: опција за брзо лазање
Требат ће вам сто педесет грама тјестенине, пола килограма меса, говедине и свињетине једнако, пар рајчица и лука, двјесто грама тврди сир три кашике кечапа и исту кашику павлаке или мајонеза, сто милилитара млека, соли, зеленила, бибера по укусу. 
Такве шпагете са млевеним месом добијају се у облику врсте лонца, која има укус лазања. Дакле, направите надев, помичите се кроз млин за месо или прескочите кроз блендер. Ољуштите и оперите лук, исеците један лук у млин за месо, а остатак одрежите на прстење. Загрејте посуду са уљем, пошаљите махуну у њу и пржите, стално мешајте. После четврт сата искључите топлоту, со и месо бибера. Оперите парадајз и исеците га у круг, трљајте сир на великом ренде, оперите свеже зеленило и ситно их исеците. Прокухајте шпагете и излијте воду, помијешајте кечап и кисело врхње или мајонез с млијеком, доводећи сос у једнообразно стање. Посуду за печење подмажите поврћем, сунцокретом или маслиновим уљем. На дно ставите прстенове од лук, на њега ставите мљевење, затим крушке од парадајза, поспите љековитим биљем и пола нарибаног сира, ставите макароне и напуните сосом тако да су сви макарони затворени. У супротном, шпагети ће бити претешки. Прелијте преостали сир и пошаљите у претходно загрејану рерну. 
Припрема таквих шпагета са млевеним месом ће трајати око четрдесет минута на температури од 180 степени, након чега јело треба прекрити фолијом и оставити у рерни још двадесетак минута. На столу треба да се сервира исецкан на парцијалне комаде.
Шпагети са млевеним месом: рецепт за "Болоњезе"
Узмите четири стотине грама тестенине, пола килограма шампињона и мљевеног меса, двјесто грама мљевеног свињског меса, једну мркву и један лук, гранчицу целера, пола килограма пиреа од парадајза, неколико чаша црно вино и зачини према укусу. Испрати и исећи печурке, исецкати и пржити поврће у маслацу, додати вино и кашу у вино док не испари. Додајте печурке, за десет минута - парадајзну пасту. Оставите гулаш сат и по. Пеците тестенину и помешајте са припремљеним сосом или је ставите на део сваке плоче.