Како пити текилу. Мексички рецепти

Национална алкохолна пића у неким земљама су већ дуго прешла границе својих држава, постале су познате и веома популарне широм света. Није тајна да се осети укус било ког пића, веома је важно знати његове изворне традиције пијења. Текуила - легендарни понос Мексика - није изузетак. Хајде да научимо како пити текилу како би осетили њен дубоки мексички укус.

Мексичка текила

Поштено треба напоменути да строги оквир за употребу текиле не постоји чак ни у самом Мексику. Постоји жестока контроверза међу фановима пића на тему класичног начина пијења, а многи су одабрали популарну комбинацију соли-текуила. Само врућа атмосфера „текуила парти“, собна температура пића и уске високе гомиле, од којих је у Мексику уобичајено пити у малим гутљајима, не изазивају неслагања.

Салт Текуила Лиме

На питање како правилно пити текилу, многи ће водити чувени рецепт за текилу са соли и лиметом. Једноставно је, али побеђује због задивљујућег завршетка. Између два прста, палца и кажипрста, они сипају и лизају со, пију текилу у гутљају и једу комад лимете. Мексиканци више воле поједностављенију форму, сипањем соли директно у уста. Савремена импровизација ове методе предлаже резање лимуна (лимете) на пола, уклањање меса из њега, сипање текиле са ледом у њу и посипање ивица такве чаше соли.

Цлуб реципес

Постоји рецепт за слатке зубе: ивице хрпе су овлажене сок од наранџе поспите шећер и сипајте текилу. Градски коктел за младе "Текуила-боом" дизајниран је за темпераментну забаву. Да бисте то урадили, 50 мл текиле помешајте са 150 мл хладног газираног пића, покријте чашу руком, снажно протресите и брзо попијте.

Крвава или сангрита

Недавно су, говорећи о томе како правилно попити текилу, многи инсистирају на његовој комбинацији са сангрита безалкохолним пићем, што се преводи као "кровинка". Име дугује богатој црвеној боји. Мексички ресторани га преферирају као најоптималнији укус за текилу. Према класичном рецепту, помешајте 2 дела сок од парадајза, 1 део сока од поморанџе, 0.5 делова сока лимете, и Табасцо сос, сол - по укусу. У овом случају, традиције препоручују наизменично комбиновање малих гутљаја текиле и сангрита, уживајући у величанственој екстраваганцији укуса. Пиће има још једну вредну имовину - следећег дана, без главобоље и мамурлука.

Јапанесе саке

Ово алкохолно пиће је толико различито од осталих да је питање како пити саке често остављено без одговора. Популарно веровање да се саке треба служити свим средствима није истина. Пије се и загријано (до 60 ^° Ц) и хлади (до 5 ^° Ц). Потребни атрибути су керамичка посуда од токкури и ситне чоко чаше, дизајниране за два гутљаја. По традицији, саке се никад не излијева за себе - сипаш госта, и он те излијева.

Кубански Мојито

Постоји један одговор на питање како правилно пити мојито: хладно и без залогаја. Ово пиће је толико самодовољно да би га комбинирати са нечим што би значило - кварити. Угодан, освежавајући укус се постиже захваљујући саставу рума, соде, метвице, лимете, шећера и леда. Сада знате како пити текилу, саке и мојито. Иако, главни услов је пити са задовољством, али не претјеривати.