Како припремити пљескав купус с патлиџаном: значајке, рецепте и рецензије

19. 6. 2019.

Укусно јело је пирјано купус са патлиџаном. Можете га скухати на различите начине. Јело се може допунити различитим компонентама. На пример, можете кувати купус са патлиџаном и тиквицама или парадајзом. Можете додати месо јелу.

Општи принципи кувања

Поврће без претходне обраде полаже се у укупној маси. Понекад се ови састојци могу пржити.

Течност се додаје поврћу. Који? Сада ћемо рећи.

Можете сипати паприкаш са патлиџаном:

  • вода;
  • павлака;
  • парадајз пасте;
  • мајонеза;
  • бујон;
  • кечап;
  • сок од парадајза.

Течности могу много додати. Посуда за кување је испод поклопца.

Пиринчани купус са патлиџаном

Купус са патлиџаном

Ово јело је погодно за губитак тежине и вегетаријанаца. Да би се смањио садржај калорија, вреди смањити количину сунцокретовог уља. Затим кувајте купус са патлиџаном на тигању са нон-стицк премазом.

За кување ће вам требати:

  • један лук;
  • 500 грама купуса;
  • 50 мл уља;
  • једна велика мрква;
  • каранфилић чешњака;
  • два патлиџана;
  • першун (гомила);
  • две кашике парадајз пасте.

Цоокинг

  1. Прво, одрежите патлиџане у мале коцкице. Затим их поспите сољу. Оставите око петнаест минута.
  2. Затим сечите купус на уобичајен начин.
  3. Изрежите друго поврће колико желите.
  4. Након тога подијелите уље на двије посуде.
  5. Онда их запалите.
  6. Ставите купус у једну посуду, пржите до половине.
  7. У другој тави, ставите лук мрквом. Додајте их у року од два минута. Промијешати у процесу.
  8. Након прешаних патлиџана додати. Кувајте 4 минута.
  9. Затим комбинујте купус са патлиџаном. Растворите пасту у стаклу. Затим додајте бибер, со. Затим се добијени састав сипа купус са патлиџаном. Након затварања поклопца. Пирјајте док се не омекша. Промијешати у процесу.
  10. Сецкати бели лук першином и промешати. После прженог купуса са патлиџаном се посипа зеленило.
  11. Затим треба покрити посуду са поклопцем и инсистирати на петнаест минута. Пре сервирања хране, добро је промешати.

купус са рецептом за патлиџан

Пиринчани купус са патлиџаном. Цхицкен Реципе

Ово јело се може припремити за вечеру.

За припрему јела требат ће вам:

  • 200 мл пире од парадајза;
  • једна мрква;
  • 400 грама пилетине;
  • два патлиџана;
  • лук;
  • уље;
  • парадајз пасте;
  • пола килограма купуса.

Кухање поврћа

  1. Нарежите мркву, изрежите лук.
  2. Пржите у посуди док не добијете златно смеђу боју.
  3. Затим додајте сецкане траке од патлиџана. Кувајте 5 минута.
  4. Затим исеците филе, ставите у посуду, додајте маслац. Онда пржите месо.
  5. Додајте купус (исецкан на траке) пилетини. Кувајте 7 минута.
  6. После браонирања, ставите га из таве у купус.
  7. Затим додајте парадајз (нарибан), зачине. Стир. Додати разређену парадајз пасту.
  8. Покријте лонац. Кухајте док не буде мекано око двадесет минута. Затим додајте зеленило и зачине по избору купусу са патлиџанима и парадајзом. После тога послужите јело за столом.

купус купус са патлиџаном и бибером

Купус са паприком

За кување, узмите шарени бибер. Онда ће се јело показати лепшим и светлијим.

За кување ће вам требати:

  • 300 мл шоље уља;
  • четири махуне бибера;
  • три патлиџана и толико парадајза;
  • две мркве;
  • лук;
  • 0.5 килограма купуса.

Кухање јела са паприком

  1. Прво оперите поврће.
  2. Затим исећи шаргарепу, лук, купус и бибер.
  3. Веће сецкање патлиџана. После сипајте со. Нека стоји.
  4. Сипајте уље у тави.
  5. После тога, ставите лук, шаргарепу. Попеците поврће док не буде транспарентно. Затим додајте купус (исецкан).
  6. Сада спржите све састојке до половине.
  7. Онда узми патлиџан. Оперите их. Онда ставите укупну тежину.
  8. После додајте бибер. Сипајте пола чаше воде. Онда промешај. Покријте поклопцем. Кухајте петнаест минута.
  9. Затим исеците нарезане парадајз, додајте их поврћу. Кухајте око 20 минута. После чега се купус купује са патлиџаном и сезоном паприке баи леаф. Додај зеленило. Онда послужите за сто.

Купус са печуркама

Купус купус са патлиџаном и печуркама је срдачно јело. То може бити одлична опција за доручак или рану вечеру.

пирјане тиквице и патлиџан

За кување је потребно:

  • две сијалице;
  • мрква;
  • парадајз;
  • пола килограма купуса;
  • бибер;
  • 300 грама шампињона и патлиџана.

Кување код куће

  1. Исперите гљиве, ставите у котао. Фри.
  2. Када се печурке појаве црвенкасте коре, додајте мркву, лук.
  3. Затим намочите исецкане патлиџане.
  4. Затим их додајте поврћу. Кухај још три или четири минута.
  5. Сецкати купус у траке. И додајте у генерални котао.
  6. Затим опрати бугарски бибер, уклонити семе.
  7. Након што се меснати део исече на делове или пруге.
  8. Затим додајте бибер у заједнички котао. Сипајте у чашу воде. Покријте поклопцем. Кувајте док не омекша. Пет минута пре припреме додајте зачине, со, рибани парадајз. После мешања.

купус са парадајзом и парадајзом

Купус са говедином

За кување ће вам требати:

  • мрква;
  • триста грама говеђе пулпе и исти патлиџан;
  • зачини;
  • један лук;
  • уље;
  • четири стотине грама купуса.

Кухање укусног јела са говедином: упуте корак по корак

  1. Намочите нарезане патлиџане.
  2. Говедина нарезана на плоче преко зрна. Онда пребијте месо. Онда исеците сламу.
  3. Пржите до смеђе коре.
  4. Ту се додају и сецкани лук и шаргарепа. Нект фри.
  5. Затим додајте патлиџане (опрати и притиснути).
  6. Затим морате додати купус. Затим промешајте, кувајте десет минута без поклопца.
  7. Затим додајте кипућу воду, зачине. Након тога затворите таву. Пирјајте четрдесет минута. Поспите зеленом бојом.

Ревиевс оф гирлс

Они који кувају такво јело кажу да је ово јело укусно и хранљиво. Процес кухања, како каже домаћица, је прилично једноставан, не траје много времена. Девојке кажу да ће се свака од њих носити са стварањем такве хране без проблема.

Мали закључак

Сада знате како припремити пљескав купус са патлиџаном. Рецепт је приказан у чланку, а не један, већ неколико одједном. Надамо се да ће вам се неки од њих свидјети. Желимо вам срећу у кухању!