Како брзо направити чоколадну торту

11. 6. 2019.

Домаћа чоколадна торта, веома укусна! Може се послужити на било којем столу за одмор. Такође је важно напоменути да се такво слатко јело савршено сљубљује са воћним пуњењем.

Чоколадна торта: Основни састојци

За припрему нам је потребно:

  • чоколадна торта пилеће јаје - три комада;
  • павлака 20% - 250 грама;
  • шећер - пола чаше;
  • маслац - 130 грама;
  • олабавити - један пакет;
  • сода са сирћетом - ½ дела мале кашике;
  • какао прах - три кашике;
  • пшенично брашно - три фасетиране чаше.

Чоколадни колач: метода припреме теста

За прављење чоколадног теста потребно је да у јајету пребаците јаја, додајући пола шољице шећера и теглу киселог врхња. Затим треба да се меље маслац заједно са брашном, прашком за пециво и какао прахом. Након што су обе компоненте чоколадног колача спремне, треба да их помешате у једну посуду, а затим угасите пола кашичице сирћета. сода за печење. Да би се добила равномерна конзистенција теста, препоручује се мешање свих састојака са мешалицом. Треба напоменути да база колача треба да буде течна.

Чоколадни колач са јабукама

Основни састојци за пуњење и декорацију десерта:

  • шећер - једна велика жлица;
  • слатке јабуке - три или четири комада;
  • тамна чоколада - једна плочица;
  • маслац - једна велика кашика;
  • сломљени кикирики (можете лешник, орах итд.) - три велике кашике;
  • млеко - једна велика кашика;
  • шећер у праху - за посипање колача.

Чоколадна торта: десертна формација

чоколадни колач са јабукама Плодове треба ољуштити и изрезати, а затим исећи на танке кришке. Затим треба загрејати посуду за печење и премазати је биљним уљем. Пола теста је потребно да се сипа на лим за печење тако да дебљина буде најмање три центиметра. Након тога, можете почети да постављате пуњење јабука. Затим треба излити другу половину теста, затварајући све воће које се налази у њему. Потребно је пећи колач од тридесет до четрдесет минута.

Дезертна декорација

Да би десерт био леп и укусан, потребно је припремити залеђивање. Да бисте то урадили, истопите чоколадну траку, додајући му маслац, млеко, шећер и дробљени кикирики. Док замрзавање није замрзнуто, потребно је да се брзо распореди по површини готовог колача. Као декоративни десерт можете га посути шећером у праху.

Чоколадна торта без брашна

Ако желите направити десерт без печења, можете користити сљедећи рецепт. Састојци обавезни:

  • чоколадни колач без брашна тамна чоколада - две шипке;
  • шећер - пола чаше;
  • млеко - две велике кашике;
  • павлака - једна тегла (250 грама);
  • желатин - један пакет;
  • сир - једна кутија.

Начин израде чоколадног колача без брашна

Желатин мора бити разблажен како је описано у упутству. Тамна чоколада треба да се растопи у металној посуди, додајући јој млеко и шећер. Када се маса мало охлади, можете је помешати са павлаком и скутом. Настала база мора бити напуњена желатином, добро промијешати и оставити у фрижидеру три до четири сата. Након истека времена, замрзнути колач треба преврнути на равну посуду и послужити уз стол са врућим чајем.