Како уклонити бубе из житарица? Бугс ин цроуп: како се ријешити

Касхи је велики извор сложени угљени хидрати који сатурирају тело неопходном енергијом. У временима несташице хране, када је било прилично тешко "набавити" житарице, многе домаћице су их радије куповале одједном за неколико килограма како би осигурале добру исхрану домаћинства. Јасно је да је било потребно неколико мјесеци да се такве залихе складиште, а након неког времена у производима су се појавили непријатни инсекти. Потребно је ријешити проблем, како извадити бубе из зрна, како се не би даље ширили. Наравно, много је лакше предвидети њихов изглед него борити се против инвазије.

Покушаћемо да размотримо главне тачке у чланку, захваљујући чему ћете научити како правилно складиштити житарице и носити се са непозваним „гостима“.

Које грешке долазе у производе?

У кухињи, чешће од других, налазе се слузи суринамских и жилавки (рижа и житница). Инсекти не штете људима, али кваре производе од житарица и брашна. Веевилс - тамне боје бугова са издуженим носом. У сувим и топлим условима даје се потомство 5-6 пута годишње. Хељда, пиринач, старо брашно и тестенине, као и махунарке се често једу.

Ако су бубе у сапи тамно смеђе или црне, а ви сте их пронашли у јечму од бисера, гризу или зобеној каши, а онда сте, највероватније, упали у Суринам. Овај инсект живи у мјестима складиштења житарица (у складиштима, трговинама), као иу становима и трговинама. У зависности од услова живота, може произвести потомство 2-6 пута годишње.

Постоје сличне грешке у житарицама (фотографија)? Дјеловати одмах како би се спријечило њихово даљње понављање.

Како инсекти улазе у житарице?

Извор пенетрације бугова често постају сухи расути производи које купујете у трговини или на тржишту. Ризик од инфекције је већи ако се житарице продају по тежини или произвођач не брине много о одржавању квалитета. У правилу, квалитетан производ пролази кроз неопходну прераду током паковања. Ако више волите производе познатих произвођача, онда проблеми, како доћи до грешака из житарица, не би требало да се јављају.

Инсекти се такође могу унети у врећицу сувог воћа. Ризик је посебно висок када купују деликатесе на спонтаним тржиштима од посетилаца из Узбекистана или Киргистана. Слична ситуација се јавља и са зачинима, ако их купите по тежини или након отварања пакета за предуго складиштење (више од 6 месеци).

Превентивно руковање насипом хране

Јасно је да су бубе у сапи и брашну узгајају се под повољним условима. Али, као и сваки живи организам, сами инсекти и њихове ларве реагују осетљиво на промене температуре. Тако, на пример, када га подигнете на +50 ° Ц или када је спустите на -16 ° Ц, јавља се обамрлост која се претвара у смрт. На томе се заснивају главне превентивне методе.

1. Одмах након куповине ставите житарице на лим за печење и ставите у загрејану пећницу 20-30 минута.
2. Ставите врећицу житарица у замрзивач на 24 сата, а затим је чувајте у сувом, проветреном паковању.
3. Свако осушено воће купљено за будућу употребу мора бити опрано врелом водом, добро испрати и након тога ускладиштити само у фрижидеру. Ово ће спречити контаминацију хране и репродукцију инсеката.
4. Ако приметите бубе у зачинима, одмах их баците.

Пре куповине пажљиво прегледајте производе, житарице (чак и паковане). Ако приметите знаке инфекције - одбијте да их купите!

Време складиштења

Најбоља опција је куповина сорте од 1 кг житарица. Ако је потребно брзо кувати хељду или рижа каша ту је увијек мала залиха. Међутим, маса чврстих материја садржи одређену количину масти која се погоршава пре других супстанци. На основу ове чињенице, важно је јасно пратити рокове и грешке у сапи неће се појавити.

• 6 месеци складишти гриз, пиринач, хељду и брашно - мало је масноће отпорно на складиштење.
• 4 месеца - оптимално време проведено у зобеној каши, просоу и без подлоге. Садржи више масти.

Сматра се да се складиштење песка добро подноси. На пример, фаворит многих Басмати током година само побољшава квалитет.

Тара

Перфорирани полиетилен, стаклене тегле или металне кутије, платнене вреће се бирају за складиштење житарица.

Перфорирани полиетилен је одлична опција за складиштење житарица ако је амбалажа направљена у складу са захтјевима. Главни услов је да контејнер "дише", онда је проблем како извадити бубе из житарица, неће се појавити. Али овде је тешко одредити квалитет полиетилена, па је одмах након куповине боље заменити паковање поузданије.

Стаклене или металне конзерве су идеалне ако су запечаћене. Штеточине могу продријети кроз слабо затворен поклопац. Врећице од лана се претходно кувају у сланом раствору (око 5 кашика на 1 л воде).

Хигијена

У кухињи иу остави, гдје је увијек чиста, ризик од узгоја бубе је минималан. Увек обришите површину влажном крпом или сунђером. Јела, која складиште житарице, опечена кипућом водом и суше.

Али шта ако је буба већ рањена у сапи? Прије свега, пажљиво прегледајте преостале посуде с производима, не заборављајући да прегледате зачине и сухо воће. У правилу, инсект не живи сам. Ако се црне бубице виде у другим теглама у сапима, зачинима, сувом воћу, брашну, онда се одмах треба ослободити залиха. Баци, не оклевај.

Чисте житарице се могу сушити у рерни. Или - како би се то спречило - ставите га у замрзивач на један дан. Све полице у остави иу кухињским ормарићима се оперу топлом водом и сапуном. Припремите слаб раствор сирћета (1 кашика по литру воде) и поново обришите. Ваздух и суви ормари.

Пест Цонтролс

Ако вас занима како извадити бубе из житарица, заборавите на употребу хемикалија. Штеди само потпуну контролу кухиње, контејнера и општег чишћења. Популарна мјешавина у контроли штеточина сматра се сухом смјесом било каквих мљевених житарица, борне киселине и шећера у праху. Измијешати у једнаким дијеловима одређене компоненте. Присутност сапи и праха ће привући инсекте, и борна киселина ће се дуго ослободити грешке.

Одједном су се појавиле бубице у сапи? Како се ријешити штетних инсеката? Не мање ефикасан је следећи рецепт. Шећер, суви квасац и боракс су помешани у једнаким деловима, фино уситњени и положени на полице у кухињи или остави. Грешке нестају на време.

Да ли је могуће јести погођене житарице, брашно?

Неке домаћице погрешно верују да ће прање водом елиминисати паразите. У ствари, бугови у сапи активно се развијају и множе, остављајући производе свог живота. Ако има више инсеката, можете покушати опрати производ у расутом стању, осушити га и користити за храну. Једите такве житарице или не, личну ствар.

Када је производ јако загађен, укус се губи. Бубе једу драгоцену основу семена, а остаци добијају горчину. Присуство празних чахура, излучевина и цхитиноус коже указује на то да су инсекти узгајани дуго времена, а сапи се темељито једу. Корист од таквих каша неће. Осим тога, можете зарадити озбиљно тровање.

Заражено брашно може покушати да просије. Али овде се јавља још један проблем. Када бубе једу драгоцене протеине, брашно губи своју способност гњечења. Као резултат тога, нећете бити у могућности да га користите за жељену сврху.

Корисни савети за хостесе

Од давнина су наше баке и мајке покушавале сачувати квалитет купљених производа. Претходно су се житарице складиштиле у врећице, што значи да су морале бринути о њима много пажљивије. Нудимо вам неколико савета, чија је ефикасност тестирана на време.

• У посуду са житарицама, ставите 1 дивљач од неочишћеног чешњака. Само не треба га сечити - може трунути и покварити производ. Чешњак се такође поставља на полице у кухињским ормарима или у остави.
• Шалица вруће паприке чува гриз из мириса мириса и штити их од штеточина.
• Замотајте неколико кашичица соли у газу и ставите је на дно здјеле житарица, брашна или шкроба. На врху, додајте ловоров лист. Можете користити и сушену лимунову корицу или обичан кестен, који такође одлично обавља посао са храном и домаћим мољцима.
• Испоставља се да штеточине хране не толеришу металне предмете. Жељене жлице можете ставити у тегле или се ограничити на комадић обичне фолијске хране.

Пратите своје залихе хране, прегледајте их на вријеме, без жаљења, ријешите се контаминираних производа. Не купујте много житарица, брашна, допуните залихе по потреби. Чистите и не остављајте шансе штеточинама!