Соковник за тврдо воће и поврће: преглед, спецификације, савјети о одабиру

Шта би могло бити боље од чаше свјеже исцијеђеног сока припремљеног од себе? Доктори неуморно понављају предности свјеже исцијеђеног сока, а то можете и сами, размазити себе и своју обитељ сваки дан. Данас ћемо говорити о соковима за тврдо поврће и воће. Предности и недостаци ових јединица ће бити детаљно описани, а размотрени су најпопуларнији модели.

Предности свежих сокова

Многи ће рећи да нема потребе за куповином соковника за тврдо воће и поврће, јер у продавницама по разумним цијенама можете купити шаргарепу, јабуку и друге сокове. Чињеница је да се у производњи сокова користи термичка обрада, а многи витамини једноставно нестају. Поред тога, многи произвођачи сокова користе конзервансе који неће донети никакву корист за здравље.

Фресх јуице Препоручује се да се попије у року од неколико сати након производње, тако да нема смисла купити га за будућност, након неколико сати неће бити толико корисно. Штавише, овај сок ће коштати много више од онога што можете сами скувати куповином соковника за чврсто поврће и воће. Ако волите свеже сокове, јединица ће платити за себе прилично брзо.

Цитрус Јуицер

Ово је најпопуларнија врста технологије, али није погодна за исисавање сока од ротквица, шаргарепе и других чврстих усева. Максимум који овај екстрактор може да направи је да исциједи мандарине, лимун, поморанџе и грејпфрут. Перформансе соковника су високе, имају инсталиране специјалне млазнице које вам омогућују да добијете максимални сок, остављајући минимум оброка. Други сокови за прављење сока од поморанџе нису тако прилагођени. Ако се одлучите за омиљено пиће цитруса, а имате само соковник за тврдо воће и поврће, или како га зовемо - универзални, онда ћете прво морати огулити воће из коре, сјемена и филмова који брзо попуњавају мрежу.

То цоок сок од наранџе Користећи соковник за цитрус, потребно је преполовити воће, причврстити га на ротирајући конус са резом, притиснути га руком или посебно опремљеним уређајем. Ускоро ће се сок моћи сипати у чашу из посуде у коју је исушен.

Универсал Јуицер

Управо то је погодно за љубитеље разних сокова од тврдог воћа или поврћа и бобичастог воћа. Као што је већ споменуто, погодан је и за цијеђење цитруса. Произвођачи опрему оваквих уређаја добрим филтерима, они добро и брзо одвајају сок од колача, што је доста у тешким културама. Али сок у тако малој количини, врло је тешко добити. Код универзалних соковника постоје снажни мотори који раде у просјеку од 1000 окретаја у минути, што вам омогућује да стиснете максималну количину здравог пића. Данас постоје две врсте соковника за тврдо воће и поврће:

1. Цилиндрични јуицерс. Продуктивност таквог максимума, они су погодни у раду. Једина ствар коју многи корисници не воле је да за квалитетно прање морате потпуно раставити јединицу.
2. Конусни сепаратори за јуицер. Посебност овог типа је посебан одељак у коме се, након стискања сока, ставља сав отпад, односно колач. Перформансе таквих уређаја су мање него код цилиндричних, али се лако чисте, не морају се демонтирати помоћу вијака.

А ти и други типови сокова су успешни. Међутим, у понуди има више коничних модела.

Предности и недостаци универзалних соковника

Предности таквих јединица - у њиховој свестраности. Они вам омогућују да добијете сок од меког воћа и поврћа, као и од најтежих. Погодне су за употребу, високе перформансе. Што се тиче недостатака, они су такође доступни:

• висока цена уређаја;
• нису веома компактне;
• Стискање сока праћено прањем одузима у просјеку 20 минута вашег времена, а вријеме се не мијења с бројем прешаног воћа.

Са универзалним све је мање или више јасно, предлажемо да наставимо са упознавањем.

Центрифугал Јуицерс

Ова врста је веома популарна. Ова јединица ради по принципу рибежа. Воће се прво згњечи до течног пиреа, након што каша падне под прешу, сок истиче у једну посуду кроз сито, а колач се нагиње назад у други или остаје на решетки, ручно се уклања. Једини недостатак таквих модела лежи у чињеници да се плодови са камењем у њему не истискују, већ се они морају очистити пре обраде.

Сепаратор може стајати у таквом соковнику и конично и цилиндрично. Предуслов за избор је дуготрајна, висококвалитетна метална мрежа.

Соковник за тврдо воће и поврће

Такве јединице су веома сличне млинцу за месо, а не само споља. Углавном су механички, што продужава животни век уређаја за неколико пута у поређењу са електричним. Опремљен је ротирајућим вијком, ножем и решетком. Многи верују да су модели застарели, али упркос томе, ови сокови су најбољи за вађење велике количине пића. Они су и даље релевантни, а њихова популарност се не смањује. Таква јединица је погодна и за воће са камењем, има прилично високу функционалност.

Постоји још једна предност ове врсте соковника. Укупно за један сат рада могуће је исциједити око педесет килограма било које врсте тврдоће воћа.

Лако се чисти, лако се користи, чак и они који никада нису сами исциједили сок.

Индустриал Јуицерс

Они су много сложенији, називају се и професионални. Разлике, наравно, одмах ударају у око. Прво, то је величина, она је већа од оне обичне, што се већ сматра незграпним. Друго, количина добијеног сока. Соковник за тврдо воће и поврће (професионални) је продуктивнији. Оставља врло мало колача, максимално извлачећи сок из воћа. Осим тога, такве јединице могу радити дуже дуго, за разлику од домаћинстава.

Какав соковник изабрати за себе? Хајде да погледамо шта вам је потребно да обратите пажњу.

Волуме

Мали соковник за тврдо воће и поврће је идеалан за једну особу. Запремина од само 200 милилитара, то јест, чаша. Ако живите сами, можете купити такву ствар, кошта мање и компактнија је од волуминознијих опција.

Ако има више од четири особе у породици, онда је вредно изабрати соковник дизајниран за капацитет од 1,5 литра. Ово је веома погодно ако се доручак одржава заједно.

Најбољи соковник за репу и шаргарепу

Као што смо већ написали, вијчани модели, или ручни, погодни су за много поврћа и воћа. Али то се не односи на веома тешко поврће. Да бисте померили репу, шаргарепу или репу, морате да уложите максималан напор, па дајте предност електричним апаратима. Ови сокови за шаргарепу савршено пристају и можете добити максимални сок од здравог корена.

За репу је погодан и вакуумски екстрактор, јер не захтева много сока од њега, само за додатак другом соку или потрошњи у малој количини.

Који одабрати - домаћи или увезени?

Када схватите волумен, поглед, можете мислити о произвођачу. Дакле, сада постоји много модела соковника, које би требало дати предност?

1. По правилу, скупе јединице су направљене од квалитетнијих материјала него њихови јефтини колеге. Међутим, руски сокови су много јефтинији од увезених, али њихов квалитет неће бити инфериоран у већини случајева. Ако одлучите да узмете уређај домаће производње, онда зауставите избор на бренду којем верујете.
2. Увезени соковници задовољавају очи, стилски су, уредни, имају многе додатне могућности које се ретко користе. Постоје прилично атрактивни руски модели, али то није њихова једина предност. Страни соковници су мање продуктивни, Руси производе више пића.
3. Важан критеријум је ниво буке. Многи људи који су изабрали домаће моделе, у рецензији пишу да су задовољни свиме, осим буке, упоредиве са узлетом авиона. Наравно, ово је претеривање, али руски соковници су стварно лошији од буке да би увезли оне увезене.

Упркос чињеници да домаћи модели имају више предности од увезених, страна роба је популарнија у Русији. Размотрићемо рејтинг најпопуларнијих брендова касније, али за сада ћемо погледати остале карактеристике соковника на које се морате ослонити приликом куповине.

Мотор

Без овог дела неће радити никакав електрични апарат. Важно је пронаћи соковник са квалитетним мотором, који ће трајати много дуже. Неки произвођачи су увели асинхроне моторе. Нећемо улазити у све детаље техничког уређаја, само смо мало упознати са таквим моторима. Оне су издржљивије у односу на конвенционалне, јер немају делове који се трљају један о други.

Радно време

Екстрактори сока за шаргарепу и друге тврде плодове треба да буду опремљени посебним уређајем који ће омогућити хлађење мотора. Многе јединице могу радити непрекидно само двадесет минута, након чега се уређај мора зауставити ради хлађења. Потребно је доста времена, што је данас веома скупо.

Време је потрошено и недостатак функције самочишћења, морате константно успорити соковник, очистити га, поново га покренути. Много остатака колача од тврдог воћа и поврћа, тешко ће се управљати без ове функције.

Брзина центрифуге

Што је већа брзина ротације, то ће соковник бити продуктивнији. Сок ће добити више, биће чишћи. За тврдо воће и поврће треба изабрати соковник који може радити на различитим брзинама, јер за цијеђење јабуке и мркве потребне су вам различите, баш као и за друге плодове.

Сепаратор пене је такође важан детаљ. У процесу прераде воћа и поврћа, сок се јако пени, а ова особина ће вам помоћи да добијете бистар сок без пене и са минимумом пулпе.

Остале додатне могућности и опрема

Многи сматрају да опрема није битна, али није, ситнице заиста пружају удобност. На пример, гумене ноге-одојак ће обезбедити стабилност јединице, не можете се бринути да ће пасти. Плоча за поклопац спречава улазак прашине у соковник, излив који се налази на кућишту контејнера не дозвољава пролијевање драгоцјених капи сока.

Ако је ваш соковник опремљен аутоматским снабдевањем сировинама, не морате да стојите уз машину, наметањем плодова док се обрађују, можете безбедно да идете око свог посла. Многи произвођачи допуњују комплет специјалним распршивачима и четкама за практичније, брже и квалитетније чишћење мреже.

Сада нудимо да размотримо најбоље сокове за чврсто поврће и воће. Лакше је покупити уређај, ако знате за њега.

Пхилипс ХР1863

Соковник за тврдо поврће и воће "Пхилипс" је без преседана по популарности, постигла је максималан број позитивних повратних информација од власника таквих уређаја. Бренд се одавно етаблирао са најбоље стране, потрошачи у томе нису разочарани.

Прва ствар која привлачи купце - цена, много је нижа од оне сличних сокова. Многи су истакли стилски дизајн јединице, снагу, ергономију и квалитет пресованог сока. Пишу да је чист, колач остаје веома мали, уређај је поуздан.

Међутим, пронађене су мане модела. Прва ствар која је забележена - садржај влаге у остатку материјала - колач. Али вреди напоменути да нису сви потрошачи приметили овај недостатак. Још један недостатак - не можете користити било која друга јела за сакупљање сока, осим као стакло које је укључено у комплет. Осим тога, не постоји никаква анти-дроп функција.

Новис Вита Јуицер

Апарати произведени у Швајцарској одликују се квалитетом. Тако су Новис Вита Јуицер сокови направљени од висококвалитетног материјала који је сто посто сигуран за здравље. Јединице су подвргнуте вишеструким испитивањима, што је потврдило снагу трупа, не разбијају се чак ни са случајним падом.

Власници соковника овог бренда су уочили компактност, атрактиван дизајн и продуктивност. Нису пронађене грешке.

Сцарлет

Власници сокова за тврдо поврће и воће "Сцарлет" били су задовољни. Пишу да се уређај брзо и ефикасно носи са својим радом. Поред тога, веома је лепа и компактна. Соковник је лаган и ручни, лако се монтира и демонтира.

Једина негативна карактеристика је бука, али потрошачи је повезују са снагом уређаја. Генерално, "Сцарлет" као љубитељи свежег сока.