Маринатед Скуасх - Делициоус Харвестед

Детаљи о производу

Наше хостесе (по традицији) чине бројне празнине за зиму од широког спектра производа. Међу њима, мариниране тиквице заузимају далеко од посљедњег мјеста. Постоји велики број највише Разни рецепти за припрему укисељеног поврћа. Овај једноставан начин очувања пружа могућност да се дуго задрже максималне корисне особине производа. Мариниране тиквице се могу користити са разним главним јелима. Сол, која се додаје маринади, не треба јодирати. Један од главних састојака ових празних узорака је 9% сирћета, као и биљно уље (пожељно рафинирано). У наставку су два једноставна начина за конзумирање тиквица за дуготрајно складиштење и брзу потрошњу.

Маринада са мрквом и зеленом

На тај начин маринирана сквоша има веома пријатан укус и текстуру. По својој густоћи и укусу, врло су сличне гљивама. Веома је лако направити празнине од тиквица, јер нема потребе да се кувају прије конзервирања. За празнине најбоље је одабрати младо поврће. За кување је потребно: 2 велике мркве; на гомили свежег першуна, копра; 20 чешњака чешњака; 200 мл сирћета; 200 г шећера; 3 кг тиквица; 200 мл уља; 2 кашике. соли; 1 тбсп. бибер. Поврће се темељито испере, исече на велике коцке или кругове. У другом поступку резања тиквице треба резати дуж плодова у две половине. Ољуштене мркве исећи на квадрате или кругове. Темељито опрано зеленило ситно исецкано. Сви састојци су помешани у посуду или здјелу. Шећер, бибер, сирће и уље се додају у масу поврћа. Све компоненте су помешане и остављене на хладном месту за маринирање 4 сата. Припремљена мешавина поврћа, претходно постављена, стерилисане банке исте запремине. На дно посуде ставите крпу или пешкир, који излажу лименке испуњене поврћем, покривене металним поклопцима. У посуду нежно изли топла вода који треба да досегне раме конзерви. Вода је остављена да кува 20 минута. Кавези са киселим тиквицама уредно су се замотали са поклопцима, окренули и добро омотали покривачем. Смотани, треба да се охладе, након чега се шаљу на дуже чување у оставу или подрум.

Хрскава маринирана тиквица

Ови укусни и деликатни препарати су диван додатак сваком јелу. Свака домаћица има своју кухињу. Тиквице за овај рецепт се припремају веома брзо и лако. За ову маринаду је потребно: 1кг тиквица; 1 тбсп. соли; 3 кашике. сирће и сунцокретово уље; 5 чешњака чешњака; 4 кашике. гранулирани шећер; 8 паприка; 3 стабла копра; баи леаф. Испрана тиквица исечена у круг. У стерилисану посуду ставите поврће, бели лук, копар. У њу се сипа сирће. Одвојено припремљена маринада. Да бисте то урадили, 0,5 литара кипуће воде, додајте бибер, шећер, ловоров лист. Када се шећер потпуно отопи, маринада се сипа у посуду. Сквош мариниран према овом рецепту, спреман за јело за један дан.