Медитеранска дијета: рецепти. Медитеранска дијета: рецензије

Свака жена барем једном у животу имала је идеју да није довољно мршава. Да би се добила фигура сна, користе се дроге, константне снаге и ограничења у храни. Медитеранска дијета је невјероватан начин држања тијела у прекрасној форми, која ће свакако привући лијеп спол.

Дивна тајна за губљење тежине

Од давнина, становници Медитерана практиковали су посебан начин исхране, али је термин "медитеранска дијета" уведен прије више од шездесет година. Ансел и Маргарет Цасе су приметили да су Французи, који једу велике количине масти, мање подложни кваровима кардиоваскуларног система него Американци. Више морских плодова, воћа, поврћа и маслиновог уља - таква је медитеранска дијета. за губитак тежине. Мени од ових производа уопште не изгледа досадно, јер од њих можете кувати одличне салате, супе, касероле или тестенине.

Становници Медитерана више воле јести јаја и месо готово сваки дан, јер је то протеин који је најважнија грађевна компонента тијела. Ова врста хране се препоручује људима са великом вероватноћом рака, Алзхеимеровом болешћу, гојазношћу и дијабетесом. Упркос чињеници да су становници Медитерана велики љубитељи маслиновог уља, мораћете смањити његову количину у исхрани. Они који желе да изгубе неколико килограма, такође ће морати да напусте учесталу употребу меда и скробне хране. Медитеранска дијета, чији се јеловник истиче профињеношћу и профињеношћу, привући ће и најзахтјевније гурмане. Сада заборављате шта је пост. Препустите се укусним и оригиналним јелима и истовремено губите на тежини.

Медитерранеан Диет

Жене широм света сањају о губитку тежине, не исцрпљујући се са течним супе и морским плодовима. Култура једења хране неких народа постала је популарна у Русији. Термин "медитеранска исхрана" односи се на електроенергетски систем карактеристичан за земље као што су Грчка, Италија, Шпанија, Малта, Француска, Монако, Кипар, Израел, Либан, Турска, Сирија, Мароко, Алжир, Египат, Тунис. Упркос одређеним разликама у кухињама народа који живе на овим просторима, постоје заједничке карактеристике. Медитеранска дијета је незамислива без поврћа и воћа, млијечних производа. Уз сталну употребу рибе и других морских плодова, мени се може састојати од меса и живине.

Храна треба да буде уравнотежена и садржи око 60% угљених хидрата, 30% масти и 10% протеина. Најчешће жене покушавају да минимизирају хлеб и тјестенину у својој исхрани, али уз уравнотежену исхрану, нико не рискира да добије додатну тежину. Медитеранска дијета за мршављење је релевантна за људе који не желе привремено да се ослободе вишка килограма и заувек остану у доброј форми. Мала количина масти, коју углавном представља маслиново уље, неопходна је за нормално функционисање тела. Ако конзумирате све у правим количинама, не ризикујете да будете бољи.

Предности маслиновог уља

Правилно је користити само висококвалитетне масти за пржење и прелив за салату. Маслиново уље из Хомера је поносно названо "течно злато". Његова предност лежи у високом садржају витамина, фенола и киселина, који доприносе уклањању токсина и радикала из људског тела. Ако не желите преједати током дана, користите кашику маслиново уље на празан стомак. Његова арома ће вам олакшати расположење и обезбедити снагу за цео дан.

Нутриционисти и козметолози препоручују маслиново уље женама које су почеле да се појављују као први знаци старења. Храни ћелије витаминима и минералима, јача косу и нокте, отклања прве боре. Захваљујући његовом чудесном својству за јачање мишића, увек се можете похвалити напетим тијелом. Ако желите да изгледате увек лепо и младо, треба да научите о позитивним тренуцима које медитеранска прехрана помаже да постигнете. Фотографије јела припремљених уз додатак маслиновог уља показују да су угодне за гледање, па им гурман не може одољети.

Потребно је дати предност нерафинисаном уљу, јер садржи више хранљивих материја због малог топлотног ефекта. Може бити уљу, пречишћена и природна - последња опција је најбоља. Имајте на уму да старо уље има мање пријатан укус. И рок трајања овог производа није више од пет месеци. Медитеранска дијета, чији рецепти се одликују екстензивном употребом маслиновог уља, помаже да изгубите те додатне килограме за све жене. Примећено је да се овај начин исхране лако толерише, а губитак тежине не заборавља на културу једења, чак и након постизања жељеног резултата.

Дозвољене производе и опције јела са њима

Да ли сте заинтересовани за медитеранску исхрану? Мени за сваки дан може се састојати од сложени угљени хидрати. За доручак можете појести кришку пшеничног или раженог круха, за ручак и вечеру - пиринач или тјестенину. Развијте навику укусних јела са белим луком, зачинским биљем и ароматичним биљем, које не само да производима дају пријатну арому, већ и успоравају процес старења у организму.

Риба треба да чини главнину дијете. Предност се може дати не само прехрамбеним, већ и масним сортама. Ово не завршава производима медитеранске прехране: месо мршавог или печеног је дозвољено конзумирати сваки други дан. Одустаните од навике да доручкујете са омлетом сваки дан - не сме се допустити више од четири јаја недељно. Једите воће и поврће три пута дневно, на главном оброку или између. Љубитељи вина имају среће - можете попити чашу овог пића пре ручка или вечере. Цијело млијеко замијените кефиром, сиром и сиром. Ако вам овакав начин исхране изгледа веома скупо, покушајте да се одрекнете слаткиша, а финансијска разлика у вашем редовном јеловнику неће прећи двадесет рубаља дневно.

Медитеранска дијета: тједни мени за брзи губитак тежине

Оброци за дневну потрошњу треба да се састоје од житарица, меса (углавном белог), рибе, поврћа и воћа. Посебну пажњу треба посветити млечним производима. Преферирајте сир и кефир. Свако јело, попраћено соком или зеленим чајем, за ручак је дозвољено попити чашу црног вина.

Као што видите, мени може бити врло разнолик. Поврће, плодови мора, житарице и житарице чине уравнотежен систем исхране, тако да људско тело не акумулира тешко пробављиве супстанце. Медитеранска дијета, чије оцјене остају не само даме за мршављење, већ и дијететичари, остаје релевантна без обзира на годишње доба - сви производи су доступни и зими и љети.

Јухе - најбоље у менију

Дијета било које особе је незамислива без текућих оброка. Дијетална кухиња се може састојати од крем супе, поврће пире кромпир и лагана чорба. Медитеранска прехрана састоји се од три велика јела: газпацхо, песто и минестроне. Припремањем ових јуха за ручак или вечеру, додаћете разноликост у мени. Метод губитка тежине је предвиђен за три недеље.

За припрему шпанске супе требат ће вам пола килограма рајчице, зелене паприке, краставца и лука у количини од једног комада, неколико чешњака чешњака, винског оцта, маслиновог уља и соли по укусу. Сви састојци се морају сећи ножем и онда сецкати у блендеру.

Медитеранска дијета за мршављење је незамислива без ароматичних минестроне супа. Да би га направили, треба вам један лук, пар целер стабљика, кромпир, шаргарепа, патлиџан, тиквице у количини од два комада, зелени грашак, спанаћ и бели лук по укусу. Од зачина не могу без паприке, босиљка, кумин. Загрејте уље и попржите поврће на њему, покријте га поврћем или месним бујоном, посолите по укусу и кувајте сат времена на лаганој ватри.

Песто спада у категорију пирених јуха, за које се састојци мељу у блендеру. Главне компоненте: даикон, шаргарепа и целер - по 250 грама, лук и порилук. Гарнис се припрема од зеленог пасуља и тиквица у једнаким пропорцијама са додатком парадајза. Песто је, пре свега, назив соса, који се сервира са јухама и главним јелима. Припрема се од пињола, босиљка и маслиновог уља у једнаким пропорцијама, два каранфилића белог лука и нарибаног сира, који се мора мљети у блендеру док не постане глатко. Главни састојци се кувају и мешају пре сервирања уз украс и сос.

Италијанска паста за мршављење

Нутриционисти су једногласни у изјављивању опасности од тјестенине, али у умјереним количинама не штете слици. У медитеранској прехрани угљикохидрати чине 60%, што значи да жене могу јести пиринач, производе од брашна, житарице и шпагете. Паста се прави само од дурум пшенице. Понекад је у једном оброку допуштено комбиновати шпагете са малом торте.

Медитеранска прехрана заједно са другим нематеријалним предметима уврштена је на УНЕСЦО-ву листу свјетске баштине. Њена заслуга је огромна помоћ женама које су стално у борби против прекомјерне тежине. Бритнеи Спеарс, Моница Беллуцци и Цинди Цравфорд не могу замислити свој живот без таквог система хране. Тајна мршавости холивудских звијезда лежи у правилној употреби круха и маслаца. Паста се може кувати са поврћем, месом или само зачињено сосом. Пожељно је да се служе шпагети за ручак тако да се храна која се конзумира може апсорбовати до вечери.

Медитеранска дијета: губитак тежине за тједан дана на поврћу и воћу

Многе жене викендом организују посне дане, тако да се додатна тежина која се добије током недеље испари. Међутим, неће сви моћи да се носе са искушењем да испробају комадић слатког колача или укусне касероле. У медитеранској исхрани, исхрана је уравнотежена, што значи да можете конзумирати готово било коју храну умјерено. Оброци се могу послужити до пет пута дневно. Лагани оброци треба да се састоје од воћа, поврћа или јогурта за пиће. Особа губи максималну тежину због њихове употребе. Само на први поглед, јела из ових производа изгледају као да су истог типа и неоригинална, а од њих можете правити права ремек дела.

Грчка јела се може наћи у јеловнику свих ресторана, али то не чини свака домаћица код куће. Медитеранска дијета се састоји углавном од поврћа и љековитог биља, маслина и маслиновог уља - управо оно што је потребно да се направи ова ужина. За то ће вам требати рајчица, краставац, сир или фетакс, лишће зелене салате, маслине и маслиново уље. Пропорције могу бити произвољне. Састојци се режу на велике комаде, кости се извлаче из маслина. Затим, поврће и сир се морају комбиновати у једну посуду и сипати малу количину маслиновог уља, зачињено зачинима. Свака омиљена грчка салата је спремна!

Најбоља опција за доручак може бити мешавина воћа. Требаће вам јагоде, јабуке, наранџа, конзервирани ананас и јогурт за пиће. Сви састојци су помешани и сипани млечни производ. Салата испада умерено слатка, тако да не морате додати шећер. Велики број поврћа и воћа - што се углавном састоји од медитеранске прехране. Рецепти од сличних састојака ће привући сваког ко жели да изгуби неколико килограма у недељи.

Улога морске хране у исхрани

Јела печена у рерни, заслужено су препозната као најбоља опција за благдански стол. Увек изгледају сјајно, и што је најважније - припремају их једноставно и једноставно. Печена риба је деликатеса коју нико не може одолети. Јела медитеранске прехране припремају се углавном од плодова мора. За печење је боље изабрати крупну рибу без костију, као што су стерлет, штука, јесетра и штука, а посебно је импресивна.

Пре него што почнете да кувате морске плодове, потребно је да сипате кипућу воду, очистите љуску и црево. За боље резултате, унутрашњост се може уклонити крутом спужвом. Затим, риба се мора утрљати са соли и другим зачинима, тако да јело није благо, а да би се побољшао укус, можете попрскати труп са лимуновим соком. Положите фолију за печење, четком са сунцокретовим уљем, ставите рибу на врх. Боље је да га ставите у посуду за печење тако да се не распада током преноса. Унутрашњост рибе напуните кромпиром, поврћем и зачинским биљем, нарежите врхове и ставите у њих чешњак, лук и лимун. Запечено јело на температури од 200 степени 45 минута. Побрините се да је медитеранска дијета свијетла и оригинална: јеловници, рецепти и начини уређења јела свакако ће одушевити и најсофистицираније гурмане.

Шта би могло бити укусније од мирисних морских плодова из пећнице? Таква јела могу донијети више разноликости медитеранској прехрани. Шпанска паелла је направљена од морског коктела и пилећег филеа у једнаким пропорцијама, четири каранфиле чешњака, једног лука, два парадајза, две чаше сувог пиринча и зеленог грашка. Поред главних састојака, требаће вам и литар пилеће чорбе и маслиново уље. Испрва, антена се може чинити компликованом, али за припрему је потребно само сат и по. Пилеће месо пржите у брашну у маслиновом уљу, додајте бели лук, лук и сецкани парадајз. Када су производи прекривени златном корицом, сипајте рижу у посуду. Одвојено, пржите морски коктел, све помијешајте и напуните јухом. Једите јело на неколико минута и унесите пола сата. Ова шпанска паелла је спремна!

Јогурт код куће

Ферментисани млечни производи - омиљена делиција свих жена на дијети. Јогурт и сир, коктеле и пјене можете наћи у свакој продавници, али са слободним временом можете све то скухати код куће. Тако можете сачувати и добити природни производ. Медитеранска дијета, чији рецепти указују на присуство млијечних производа, неће изгледати тако досадно ако је диверзификујете са воћним јогуртом. Можете их направити на два начина - потпуно самостално или од кефира. Прави јогурт се прави од млека, термофилних млечних стрептокока и бугарских штапића.

Јогуртни стартер се продаје у било којој апотеци, а мала посуда довољна је да направите неколико литара. Прокухајте и охладите чашу пастеризованог млека, комбинујте са квасцем и ставите на топло место осам сати. Све то се може чувати у фрижидеру не дуже од две недеље. Јогурт се припрема од кашике каше и литре топлог млека. Производ можете складиштити недељу дана. У недостатку слободног времена за кување, можете комбиновати кефир са воћним сирупом, џемом - и брзо јогурт је спреман!

Прегледи тање жене

Медитеранска дијета не подразумијева строга ограничења. Смањење се одвија брзо и без стреса за тело жене. Француске жене и шпанске жене остају младе и прикладне до своје старости, а њихова тајна лежи управо у уравнотеженој исхрани. Одушевљени прегледи медитеранске исхране остављају мајке великих породица и жене које су имале успорени метаболизам од детињства. Занимљиво је да њиховом телу нису потребни слаткиши, пржена меса или друге висококалоричне намирнице, а девојке заувек заборављају шта су додатни килограми. Стално пратите медитеранску прехрану, а ваше здравље и тијело ће увијек бити у реду!