Просо каша - рецепт за здравље, лепоту и дуговечност

Недавно, све више и више нутрициониста позива своје пацијенте да једу кашу. А ово није случајно. Богати су витаминима и елементима у траговима као ни један други производ. Ово је одлична алтернатива уобичајеном сендвичу. Касхи није само хранљивији, већ и мање хранљив.

Предности каше од проса

Међу свим житарицама, најзаборавније је просо. Рецепт за њену припрему је данас готово у рукама хостеса. И апсолутно узалуд. Она, као ни једна друга каша, има корисна својства. Уклања токсине из тела, богата је калијумом, силицијумом, фосфором и садржи најмање 9 г влакана на 100 г житарица. Због својих својстава, нутриционисти препоручују укључивање просене каше у исхрану за дијабетичаре, језгре и децу. Посебно је корисна за растуће тијело, јер јача кости и зубе, енергизира цијели дан и побољшава пробаву. Поред тога, она је нискокалорични производ (само 90 кцал на 100 г готовог производа). Наравно, ова калорија ће бити ако просо кашу на води.

Рецепт за кување млека и воде

Рецепт за кување просо на води није најпопуларнији, али ова врста каше је здравија. За његову припрему потребно је узети 5 чаша воде за 1 чашу житарица. Чињеница је да се просо током кувања знатно повећава. Производи као што су шећер, со и маслац додају се по укусу. Кухати док се не куха на лаганој ватри. Пре сервирања, оставите да стоји у затвореној посуди. Послужите са кришком маслаца. Чешће се припрема просо каша, рецепт која такође укључује млеко. Кувајте га на исти начин као и на води. Само обично узимају мало мање млека, јер не кува толико. Осим тога, млечна каша од просо може бити чак и са бундевом, сиром и сушеним воћем. Додавање нових састојака побољшава не само његов укус, већ и корисна својства.

Мали трикови за кување

Истина, док се кува, понекад се добива горка кашица. Рецепт за избегавање ове невоље је једноставан. Морате изабрати праве житарице још у продавници. Требало би да буде светло жуте и свеже могуће. Што је мање складиштено, већа је вјероватноћа да сапи нису трули. Такође, пре него што почнете да кувате кашу, она се мора темељно опрати и испрати кипућом водом. Ово се ради како би се уклонио масни филм са површине проса. То су све трикови. Али, нажалост, у савременом свету, већина домаћица нема прилику да кува кашу свако јутро. Али постоји одлично решење за овај проблем - спори штедњак. Испоставило се да је богато, као из руске пећи, каше од проса. Рецепт се може изабрати не само за било који модел мултикокафа, већ и за најзахтевнији укус. А ујутро, када се свима жури на посао, не морате стајати на штедњаку. Спори штедњак ће све урадити сам, а када је каша спремна, једноставно ће дати сигнал. Коју год опцију за кување одаберете, сигурно ће одговарати сваком укусу. Ово је заиста укусно и срдачно јело. И што је најважније, просо каша је рецепт за здравље, дуговечност и лепоту за све. Не занемарите тако једноставан и јефтин начин да побољшате своје благостање.