"Мосцов Муле" (коктел): састав, историја стварања и методе припреме пића

"Мосцов Муле" - коктел који љубитељи јаких пића и оригиналних мешавина једноставно обожавају. Пре више од пола века, направили су га амерички бармени. Од тада је редовни учесник у бучним омладинским забавама.

Класична опција

Да бисте самостално припремили познати коктел у Москви код куће, не морате бити квалификовани бармен. Морамо научити три важна правила:

1. Пиће треба припремити у складу са методом израде, односно у посуди у којој ће се конзумирати. У класичној верзији, ово је бакарна чаша, али можете користити било коју високу чашу или хигхбалл.
2. Потребно је имати на располагању све потребне оригиналне састојке, не могу се замијенити.
3. Строго се придржавајте технологије.

Да бисте исправно направили коктел из Москве Муле, потребно је да на радној површини саставите следеће компоненте:

• 50 мл водке;
• 50 мл сока од лимете;
• 5 коцкица леда;
• 250 мл ђумбирског пива;
• комад лимете.

Сам процес кухања је изузетно једноставан:

1. Прво морате напунити чашу ледом.
2. Сипај вотку.
3. Додај пиво.
4. Додајте сок од лимуна.

Испоставља се да је ово "московска мула". Коктел треба да се сервира са јагодом, украшеном врхом лимете. Обично се садржај стакла не мијеша, али понекад можете одступати од правила.

Оригинал реципе

Временом, популарно пиће има много аналога. Довољно је заменити или додати барем један састојак, а пиће почиње да се игра новим бојама. Узмимо, на пример, аналогију коктела "Москва мула", чији рецепт укључује употребу следећих састојака:

• 50 мл водке;
• сломљени лед;
• 50 г исецканог корена ђумбира;
• кришка креча;
• 150 грама лимунаде или ђумбир пива.

У овом случају, поступак припреме пића ће бити како слиједи:

1. Ставите рибани ђумбир на дно чистог стакла (шоље) и мало га утрљајте толкусхку да бисте добили наглашени укус.
2. Капацитет пуњен ледом.
3. Сипај водку.
4. Додајте пиво или лимунаду.
5. За декорацију можете користити кришке лимете и лишће менте.

Неки саветују пре употребе, свеједно, помешајте садржај стакла (шоље) користећи сламку за коктел. У сваком случају, испоставило се велико пиће које може одмах подићи ваше расположење.

Састав пића

Као што пракса показује, уопште није тешко припремити коктел из Москве. Састав овог легендарног пића се не разликује посебна разноликост. Према стандардној рецептури потребна су четири основна састојка:

1. Водка. У време стварања, Американци су користили "Смирновску". Али, да би готов производ постао мириснији, понекад се саветује да узмете лимун, бибер или чак јагодичасту вотку.
2. Ице Њена количина није регулисана. То може бити 4-6 комада или пуна чаша.
3. Гингер але. Овде постоје две опције. Можете узети безалкохолно пиво са мирисом ђумбира. У ствари, то је лимунада. Неки преферирају да користе ђумбирско пиво. У овом случају, пиће постаје јаче израженог тврдог укуса.
4. Сок од лимете. Узима се како би се омекшала горчина водке. У неким баровима, ова компонента је замењена соком од лимуна. Али онда је тешко постићи жељени укус коктела.

У просеку, јачина коктела треба да буде око 13%. Да би се то постигло, водка и пиво су узимани у односу 1: 3. Током времена, основна формулација је претрпела неке промене. Данас се за такав коктел често користи следећи однос:

• 45 мл водке;
• 50 мл сока од лимете;
• 120 мл пива.

Пиће од ових састојака ће бити освежавајуће, окрепљујуће и мирисно што је више могуће.

Мало историје

Сваки производ има своју историју. Понекад су чак и неколико. У таквој ситуацији, тешко је одвојити истину од фикције. На пример, још увек није сасвим јасно како се појавио „московски коктел“?

Историја њеног стварања има неколико стварних чињеница. Почетком прошлог века, ни Американци ни становници европских земаља нису ни сумњали у постојање вотке. То је била интелектуална својина Русије. После Октобарске револуције, власник највеће московске дестилерије, Питер Смирнов и његова породица побегли су у иностранство. Двадесетих година, његов син Владимир после смрти оца продао је рецепт америчком Рудолфу Куннету. Али руски производ се није укоријенио на далеком континенту. Постројење за производњу вотке "Смирнов" претрпјело је озбиљне губитке. Не могу их покрити и нови власник, Јохн Мартин. Иста тешка ситуација развила се са предузетником Јацком Морганом, који се бавио производњом пива од ђумбира. Срећући случајно у једној кафани, они су међусобно дијелили своје проблеме. Бармен, желећи да развесели своје посетиоце, одлучио је да комбинује оба пића. У то време није било бесплатних јела и одлучио је направити необичан коктел у старој бакреној шољи.

Чудно, али неочекивано искуство је успјело. Испоставило се да је пиће прилично лагано, али ефекат је био запањујући: Американци су се шалили да је након тога створио осјећај да је мазга ударио у папак право у чело. Пошто је главни састојак руска вотка, коктел је добио име "Мосцов Муле". Било је то четрдесетих година прошлог века. Али и данас, ово популарно пиће са задовољством купују посетиоци барова у различитим земљама света.