Зобена каша: калоријска, добра. Како направити код куће?

Оатмеал Флоур - Врло користан и вриједан производ за људско тијело. Садржи у свом саставу велику количину витамина и минерала. Из овог производа можете направити укусне колаче, као и многа здрава јела. Овај чланак ћемо посветити зобеној каши и њеним користима за људе.

Предности овсене каше

Брашно садржи два типа влакана: растворљиво и нерастворљиво. Ово последње уклања холестерол, токсине и токсине из тела, а такође обнавља рад цревне микрофлоре. Топљива влакна, пак, смањују излучивање желучаног сока, као и нивоа шећера у крви. На истој плочи зобена каша садржи четвртину дневне потребе за растворљивим влакнима.

Овсено брашно садржи велику количину антиоксиданата који омогућавају организму да се одупре разним инфекцијама, као и штетном утицају околине.

Зобена каша благотворно делује на нервни систем, јер има антидепресивна својства и садржи магнезијум и метионин.

Овај производ је богат фосфором, калцијумом (потребним за раст костију), гвожђем (повећава ниво хемоглобина), витаминима Б1, Б2, Б6, Б9, Е, ПП.

Због довољног садржаја биотина, који је користан за кожу, спречавају се дерматитис и друга кожна обољења.

Зобена каша благотворно дјелује на стање косе и ноктију, погодна је за дијете и дијететску храну, а доприноси и брзом засићењу тијела енергијом и снагом.

Овај производ је погодан за печење, али га треба додати не више од једне трећине, јер ово брашно садржи недовољан садржај глутена, стога ће печење бити мрвљиво.

Димљени овас Предности

Још један користан производ који потиче од зоби је зобена каша. Само његово име говори сама за себе, јер, за разлику од зобене каше, која је земља, управо је она излила.

Овај производ садржи лигнин (уклања шљаке, холестерол и токсине из организма), биофлавоноиде (пружа превенцију рака и благотворно делује на имуни систем), аланин (јача имуни систем и регулише шећер у крви), цистеин (штити од зрачења) и још много тога. . Др. Оатмеал има благотворан учинак на памћење, стање ноктију, коже и косе.

Једноставно је припремити код куће. Пре него што се направи овај производ, зобена зрна су намочена један дан до потпуног омекшавања. Након тога се суше и лупају у основно стање. Следеће - просијати. Тако се испоставило да је најкорисније за људско тело зобено брашно.

Калоријски садржај нормалне зобене каше је 369 кцал на 100 г готовог производа, али упркос томе, овај производ се сматра дијеталним због садржаја велике количине лако пробављивих протеина и влакана, засићењем нашег тела енергијом, па је штета од зобене каше на бројку сведена на минимум.

Садржај калорија у зобеној каши је 120 кцал на 100 г готовог производа, тако да се лако може користити у дијетама за мршављење.

Цоокинг флоур

Недавно су се мајке суочиле са таквим проблемом јер њихова дјеца имају алергију на пшенично брашно, па морате тражити алтернативне опције. У помоћ таквим породицама може доћи зобена каша. То ће бити веома корисно и за дјецу и за њихове родитеље.

Оатмеал Како направити код куће?

Одговор на ово питање је прилично једноставан, јер за ово је потребна само зобена каша. Боље их самљети у млинцу за каву или блендеру. Што више меље, то ће бити брашно финије. Добијени производ се складишти у контејнеру за расуте производе на месту заштићеном од сунца. То је то, зобено брашно је спремно! Може се користити у готово свим јелима, на примјер, у месу (парење за котлете, рибе, изнутрице), печење (колачи, колачи, колачи, палачинке), свјежи сир (колачи од сира) и још много тога. отхер

Зобене мекиње. Предности

Још један користан производ који се добија из зоби је зобена мекиња. Они повољно утичу на органе читавог дигестивног тракта. Британски лекари тврде да се овсене мекиње користе за превенцију рака дебелог црева. Гастроентеролози их прописују за болести јетре, жучне кесе, желуца, црева, панкреаса.

Зобене мекиње се често користе у добро познатој Дукан дијети за мршављење, у којој су једна од главних компоненти.

Брашно од зобених мекиња се користи у многим јелима, на пример, из њега можете направити торту са сувим воћем или хлебом.

Али не користите редовно овсене мекиње, као што се може појавити берибери, као и озбиљне проблеме са пробавом, па ако се одлучите за исхрану зобених мекиња, диверсификујте је са другим производима или узмите комплекс есенцијалних витамина.

Оатмеал Како направити учинковите маске за косу, нокте и кожу?

За косу

Треба да узмете једну кашичицу ражи и зобене каше и разблажите са хладном водом до стања течне павлаке. Мешавина се наноси на поделе 10 минута. Затим - испрати под јаким млазом воде. Овај рецепт је погодан за све типове косе.

За кожу лица

Потребно је узети 1.5 кашике овсене каше, додати јаје или жуманце и мало меда, а затим нанијети на лице и испрати након 25 минута.

За акне и масну кожу помоћи ће маска од бјеланчевина, неколико капи лимуновог сока и 2,5 жлице каше.

Маска за све типове коже. Да бисте то урадили, узмите јаје бели, 1,5 кашичице сока од лимуна, полет од једног лимуна, 2,5 кашичице зобене каше. Пролијте протеин, додајте преостале састојке, промијешајте и нанесите на лице топлим компресом 15 минута. Исперите маску прво топлом, а затим хладном водом.

За руке и нокте

Мекоћа руку ће дати маску од 1,5 кашичице зобене каше (можете и обичну зобену кашу), 1,5 кашичице меда и жуманце. Меље све док не постане глатко. Четкајте мјешавином руку и држите 15 минута. Исперите топлом водом.

Од модрица под очима

Да бисте то урадили, узмите мед, свако биљно уље у количини од 1.5 кашике. Састојци морају бити помешани, додати зобену кашу (у размери 1: 1) и нанесите смешу на подручје око очију. Маска се може користити и на осетљивој кожи. Нанесите 15 минута.

То су корисне особине зобене каше, а то је само мали дио онога што овај производ може. Али главна ствар је да се приликом употребе производа из овог брашна у нашој крви истиче хормон радости - Серотонин, зато уживајте у јелу!