Бресква: сорте, њихов опис, фотографије и карактеристике култивације

Бресква, која је позната савременом тржишту, раније је сматрана „природном“ Персијом, међутим, многи људи Кину називају својим местом раста.

Иако су сорте брескве у древној Кини биле малобројне, управо је ово дрво било названо симболом дуговјечности, чистоће и чистоће. Девојчице које су се венчале у пролеће добиле су грану цветајуће брескве, а на лето су невесте добиле плодове као симбол срећног брака.

Одабир брескве

Бресква воли топлоту, па расте углавном у јужним крајевима, мада су узгајивачи узгајали зимски издржљиве сорте погодне за хладније љето.

Одаберите саднице за садњу на парцели треба да буде, фокусирајући се на климатске услове. Потребно је приступити избору разреда са свом озбиљношћу да не будемо разочарани у будућности из узалудно утрошених напора.

За регионе са хладним зимама, погодна је бресква стабла, чије сорте имају следеће карактеристике:

• повећана отпорност на мраз;
• имунитет на разне болести;
• способност брзог прилагођавања и давања нових изданака.

Са таквим карактеристикама постоје радови америчких, европских и домаћих узгајивача. У топлим регионима све врсте брескве се брзо укоријењују и добро расту, тако да је избор између укуса, величине и квалитета плодова.

Зимске сорте брескве

Зимски отпорна бресква, коју сорте узгајају од најбољих светских узгајивача, одавно се доказала као дрво погодно за индустријску и личну култивацију у регионима са оштрим зимама. Међу онима који подносе хладноћу, постоје ране и касне сорте.

• Једна од најпознатијих у овој категорији је домаћа бресква сорте Флуффи Еарли (1932). Лако преноси мраз до -30 степени и проверава се временом. Плодови сазревају до средине јула, имају округли облик крем боје. Усед фор џем и конзумира сирово. Да би се побољшао укус воћа препоручује се да се формира круна дрвета у облику посуде. Ради лакшег збрињавања и отпорности на болести погодни почетници вртлари. Да би се избегло коврчаво лишће, које понекад пати, искусни вртлари спрејају дрво сваке 4 године са фунгицидом.
• Сорте брескве "Јуици", такође домаће производње, односе се на рано хладно-отпорне врсте. Дрво може да издржи температуре до -30 ° Ц, отпорно на пепелницу и ретко подвргнуто савијању листа. Омиљени вртлари за имовину за брзи раст изданака у прољеће и јединствени окус воћа. Брескве расту сочно, са белом мирисном пулпом до тежине 130 г. Принос је толико висок да је често потребно одрезати још незреле плодове, тако да се гране не ломе под својом тежином.
• Бресква сорте „Зимско-издржљива“, која је од камена узгајана у Украјини, има посебна својства, а задржава све мајчинске квалитете. Ово дрво може да издржи температуре до -40 степени, док може да замрзне своје корене, гране и пупољке цвећа, али је толико снажно да се опорави за годину или две. Плодови дрвета су велики, до 200 г, а жетва је тако висока да искусни вртлари унапред бирају јајнике. Препоручује се да се поред ове сорте не сади друге врсте брескве или коштичавог воћа.

Све наведене сорте брескве узгајане су искључиво у сврху отпорности на јаке мразеве, тако да се могу сијати у клими са кратким љетним и дугим хладним периодом.

Ране сорте

Узгајивачи су у комерцијалне сврхе узгајали ране сорте брескве када плодови сазревају крајем јуна и почетком јула.

Оне укључују:

• Рад италијанских узгајивача довео је до појаве врло ране сорте брескве Фаворит Мореттини. Његова посебност је способност да брзо расту младице, које понекад нарасту и до 0,5 м годишње. Плодови ове сорте достижу тежину од 150 г, имају укусну, сочну пулпу са приносом до 40 кг по стаблу. Недостатак сорти је његова нестабилност до мраза, али ако покријете коријене квалитативно зими, онда је сасвим могуће да га посадите не само у јужним дијеловима земље. Предност -
  отпорност на болести.
• За вртларе који верују у квалитет, доказано током година узгоја, сорте брескве (фото испод) "Кијев рано" је један од најомиљенијих. Његови плодови сазревају почетком јула, имају белу, слатку, мирисну пулпу и тежину до 100 г. Погодна је за садњу у централној Русији, али не толерише мраз. Иза ове сорте постоји тенденција да се опорави након оштрих зима, тако да не треба журити да ископамо дрво након што га удари хладноћом. После годину или две, може се у потпуности вратити на "систем". Његова мана је слаба отпорност на пепелницу, па је дрво погодно за искусније вртларе, иако су на основу ове сорте врсте брескве већ узгајане, за шта ова болест није страшна. Иако треба напоменути да их није много.

У основи, све ране сорте брескве су вештачки узгојене, јер су термофилне, ау зонама са хладнијом климом сазревање се одвија у августу. Дакле, сада су такве културе подељене на рано и средње зрење.

Средње сорте зрења

Сазревање брескви у августу је сасвим природно, мада су узгајиваци радили и овде. Главни смјер у њиховом раду је уклањање стабала отпорних на болести и штеточине.

Опис сорти брескве средње зрења углавном се фокусира на принос, квалитет воћа и издржљивост.

• „Амбасадор мира“ добро подноси пролећне мразеве и даје велике плодове до 160 г тежине са жутом бојом и сочним месом. Сазрева до средине августа и сматра се високоприносним.
• Прилично млада сорта "Гривна" има просечне плодове до 90 г тежине, има одличан укус и отпорност на транспорт. Ријетко се излаже болестима, добро подноси зиму и стога не захтијева пажњу приликом одласка. Сазрева почетком септембра.
• "Ветеран" су узгајали канадски узгајивачи 1925. Почиње да доноси плодове 3 године након садње и даје високе приносе чак и након хладне зиме. Плодови достижу тежину од 130 г, имају жуто месо и одличан укус. Отпорност на болести и транспорт чине ову сорту бресака погодним за комерцијалну култивацију.

Захваљујући раду светских узгајивача, стабла брескве су престала да буду привилегија само јужних ивица и све више се налазе у регионима са веома хладном климом.

Вариети "Руби Принце"

Сорте брескве "Руби Принце" су узгајане од стране америцких узгајиваца и односе се на индустријску културу средње сезоне.

Главне особине:

• Дрво даје велике плодове тежине од 150 до 300 грама.
• Укуси су одлични - сочне, меснате, слатке и киселе брескве са жутим месом.
• Висока транспортност и дуготрајно чување презентације чине га добром сортом за узгој на великим плантажама.
• Зрело воће се дешава средином јула.
• Дрвеће ове сорте одликује се високим растом и високим приносом.

Сорта "Руби Принце" погодна је за вртлара који је одлучио да своје производе из врта извози на тржиште. Плодови ове сорте погодни су за конзервирање, али најчешће се једу свеже.

Фиг бресква

Ово воће нема ништа заједничко са смоквама, иако многи сматрају да је то резултат преласка ове две врсте. Једино што је заједничко овим плодовима је њихова форма. Брескве брескве, чије сорте још нису бројне, појавиле су се не тако давно на пијацама и полицама трговина и одмах су привукле пажњу својим равним обликом.

Иако је смоква бресква дошла у Европу из Кине почетком 19. века, није била уобичајена, али њене особине очигледно превазилазе квалитете уобичајених сорти.

• Брескана бресква је доста отпорна на хладноцу, а њени пупољци и јајници се не пласе пролецних мразева.
• Плодови имају малу кост, која се сматра гастрономском перспективом као велики плус.
• Толерира транспорт и савршено се уклапа у кутије, иако се не може дуго складиштити.
• Зрење почиње средином августа, плодови тежине до 100 г имају пречник до 7 цм, као и дубоки "шав" у средини.
• Укус је одличан. Брескве су сочне, са белом мирисном пулпом, слађом испод коже, мењају укус у близини костију.

Најпознатије су двије врсте смокве брескве - "Сатурн" и "Владимир". Први плод је средње величине и тежине до 100 г, крем боје. "Владимир" даје веће брескве - до 180 г свака са веома слатком и сочном пулпом.

Избор локације и тла за садњу брескве

Да би воће на бресквама било што је могуће дуже и више, требало би га унапријед пронаћи на погодном мјесту. Ни у ком случају не смију садити ова стабла у низинама, влажним и пуханим мјестима. Најбоље мјесто за брескве је јужна, сунчана страна, потпуно заштићена од вјетра.

Такође је потребно размотрити ко је био претходник ове културе. Парцела у којој расту јагоде, диње и диње није прикладна. Након њих у тлу може остати вертселлез, који може постати заражено младим садницама.

Прије садње, неопходно је да се додају комплекси минералних и органских ђубрива у јаме за садњу.

Припрема земљишта за садњу

Ако је земљиште исцрпљено, треба га помијешати са суперфосфатом (50 г), калијевим клоридом (50 г), дрвеним пепелом (200-300 г) и хумусом или компостом (до 8 кг). Ова композиција се користи за садњу садница у пролеће.

Ако се садња обавља у јесен, довољно је бацити рупу хумуса, посути је на 20 цм земље и ставити садницу на врх. Оптимална величина јаме за садњу је 50к50к50 цм, а при пуњењу дрвећа потребно је осигурати да графт буде 5 центиметара виши од тла. Заливање се врши одмах након садње.

Брига о брескви

Брига и више орезивања зависе од разноликости брескве. Ова стабла толеришу аридност тла, али недостатак воде омета њихов развој и квалитет плодоношења. Током дугог одсуства кише, препоручује се изливање 1-2 канте воде под дрво једном у 2-3 недеље. Овај рад се обавља од почетка јуна до средине августа.

Прељев се користи током прољетног и јесенског копања. После зиме азотна ђубрива, на пример, амонијум нитрат (70 г) или уреа (50 г). Они благотворно утичу на раст изданака и плодних стабала. У јесен је довољно додати хумус једном у 2-3 године.

Током формирања јајника у брескви треба уклонити слабе и оставити јаке изданке. Ово ће помоћи да се сачува снага дрвета и да се добије велика жетва великих плодова.

Обрезивање брескве

За дуги и плодоносни живот брескве током целог времена, користи се неколико врста орезивања:

• Формирање резидбе круница понекад побољшава плодност и квалитет самих плодова. Постављањем саднице у земљу, требало би унапред сазнати која круна треба да се формира у овој сорти.
• Тхиннинг даје простор за јаче избојке.
• Дрво се обнавља обрезивањем мразом оштећених или трулих грана. Одржава се сваког пролећа.
• За подмлађивање брескве врши се дубоко обрезивање грана дрвећа старијег од 7 година.

Овај једноставан посао ће произвести обилну жетву брескве.

Пестс

Брескве имају само 3 озбиљна "непријатеља", а њихова превенција треба да се спроведе на одговарајућем нивоу.

• Монилиоза је гљивична болест камених стабала. Да бисте добили ослободити од посљедица његовог ширења, потребно је резати гране три пута испод захваћеног подручја - у прољеће, затим одмах након цватње и на јесен.
• Лежај ролне је такође узрокован гљивицама, за превенцију које дрво треба попрскати са 1% раствором Бордеаук мешавине - у пролеће пре пупјења, након жетве и након што је лишће ослабило.
• Меали дев третирана као монилиоз.

Ако обављате ове превентивне радове и правовремено одсечете гране, онда ће дрво доносити плодове дуго и обилно.