Пеацоцк Еггплант Аппетизер - Оригинал и Делициоус

Пеацоцк Еггплант Аппетизер је савршен за вечеру. Таква јела ће бити прави украс стола. Припрема јела на различите начине. Чак можете направити снацк са готово без топлинске обраде производа. Такођер, ово јело се припрема у пећници и микровалној. Рецепт за ова јела је сличан, али постоје неке разлике.

“Пеацоцк Таил” - предјело патлиџана у пећи

За припрему јела требат ће вам:

• пет парадајза;
• осам патлиџана (малих);
• маслиново уље;
• 250 мл масне павлаке (око 25%);
• Бугарски бибер (опционо)
• 350 грама тврдог сира (на пример, "холандски").
• сол

Процес прављења грицкалица:

1. Оперите и обрежите репове.
2. Нарежите их на кришке дебљине око један центиметар, док не досежете крај 1,5 цм, тако да добијете неку врсту вентилатора.
3. Сир исећи на кришке, исто са парадајзом.
4. Ако користите Бугарски бибер затим га изрежите на траке.
5. У резове патлиџана ставите кришке сира, бибера и парадајза.
6. Затим ставите "репове" на лим за печење, који је унапред прекривен пергаментним папиром.
7. Солити врх производа, прелити маслиново уље.
8. Затим помешати павлаку са соли и сипати "репове".
9. Патлиџан "Паун реп" печен у предгрејаној рерни. Време кувања је око 50 минута.

У микроталасној

Пеацоцк Таил је предјело од патлиџана које се може кухати у микроталасној пећници. Процес кухања ће трајати мање времена него ако то радите у рерни.

Да бисте припремили ово оригинално јело, требаће вам:

• 200 грама млевеног меса (пилетина);
• два патлиџана (средња);
• бибер;
• лук;
• Бугарска паприка;
• сол;
• 50 грама свјежег сира (не више од 7% масти);
• першун (уситњен);
• два парадајза.

Метод припреме:

1. Парадајз и лук нарезани на танке полу-прстенове, а бибер-траке.
2. Патлиџане исећи заједно, али не до краја.
3. Сланину, бибер.
4. Ставите лук у равномјерни слој на патлиџане, раширите кашу вилицом.
5. Ставите предмете у микроталасну пет до десет минута. Снага мора бити максимална.
6. Након времена, извадите производе из микроталасне пећнице, равномјерно распоредите парадајз и паприку на врху сваког од њих. Затим покријте све поклопцем и кувајте још 4 минута.
7. Затим се предјело патлиџана са пауновим репом посути са нарибаним сиром и шаље се у микроталасну још минут и по. Ово је неопходно да би се сир отопио. Украсите першун пре сервирања.

Папин реп: једноставан рецепт

Сада размислите о још једном рецепту за предјело "Пеацоцк Таил" из патлиџана. Јело је једноставно направљено.

За кување ће вам требати:

• два краставца, парадајз и исти патлиџан;
• 2 чешњака чешњака;
• мајонеза;
• 7 маслина;
• сол;
• биљно уље;
• три гранчице першуна.

Кухање:

1. У патлиџанима, исеците стабљике, сами сечите поврће дијагонално са овалима, ставите их у посуду. Затим поспите сољу.
2. Затим очистите патлиџане из течности, обложите их биљним уљем и ставите на лим за печење (прекривен пергаментним папиром).
3. Ставити у рерну, загрејати двадесет минута (или мало више).
4. Парадајз нарезан на кришке, а краставци - овали.
5. Следеће је прикупљање производа.
6. Ставите парадајз на патлиџане, а затим на кришке краставца, лагано размазати поврће мајонезом (унапред треба да се помеша са белим луком). То је то, паун патлиџан је спреман. Сада је треба украсити травама и половицама маслина.

Печени снацк патлиџана

Размислите како да кувате Пеацоцк. Снацк патлиџана на овај начин се обавља прилично брзо. Не треба да печемо јело. Само треба пржити патлиџан.

За кување (за пет оброка) требаће вам:

• два патлиџана и исти топљени сир;
• биљно уље (за пржење потребно);
• три чл. кашике мајонеза;
• сол;
• два јаја;
• бели лук (три каранфилића);
• средњи краставац;
• четвртина паприке (црвена);
• маслине без коштице (црна, 12 комада);
• млевени црни бибер.

Процес кувања:

1. Прво кувајте јаја.
2. Патлидзана нарезана на кришке. Пржите до таме са обе стране у биљном уљу.
3. Након стављања патлиџана на убрус, тако да се уље апсорбује.
4. Сада направи пуњење. Да бисте то урадили, протрљајте јаја и сиреве на фином ренде.
5. Притисните чешњак преко штампе.
6. Затим посолите, попаприте, промешајте и зачините мајонезом.
7. Краставац исећи на танке кришке, а бибер - кришке.
8. Прережите маслине на пола.
9. Затим проширите сваки круг са масом. На један крај ставите краставац, на врх ставите маслине, на супротну страну (на самој ивици) - траку паприке.
10. Сљедећи снацк патлиџан "Паун реп" легао на овалну посуду.

Ово јело добро иде уз пире кромпир.

Закључак

Сада је јасно како се прави патлиџан репа пауна. Као што видите, неколико опција за кување. Зато изаберите онај који вам се свиђа.