Портулак - узгој и употреба

Плант Овервиев

Пурслане, узгајане од стране многих аматерских узгајивача цвијећа, није само лијепа биљка, већ је и врло корисна. Припада породици портулаца, са више од 100 врста. У дивљини ова биљка расте у субтропима и тропима. Као декоративни цвијет данас се све чешће користи портулац, чији је узгој почео као поврће. Нажалост, мало људи зна да јестиве стабљике и листови ове биљке садрже следеће корисне елементе: сахарозу, глукозу, галактозу, витамине (К, ПП, ЕЕ, Ц), каротен, органске киселине (лимун, амбер, малониц), протеин и минералне супстанце. У кухању у многим земљама, пурслане се користи као храна. Додаје се месним јелима, салатама, јухама. Пурслане мариниране и сољене. Већ дуги низ година ова биљка се користи у традиционалној медицини. Често се користи за упалу бешике, бубрега, јетре. Сок биљке има благи цхолеретиц ефекат, а семење портулака помаже код грознице, пробавне сметње Постоје докази да је ова биљка у стању да се спусти нивоа шећера у крви.

Користи се у украсној хортикултури

Најчешће у дворишту и приградским насељима налази се пурслан с великим цвјетовима, који се узгаја због своје лијепе, различите боје цвијећа. Ова биљка има украсно лишће, које се може користити и као храна. Цвеће ове врсте је веома лепо. Откривају се само у сунчаним данима, па га треба садити само на сунцу. Ова подморница, чија култивација није посебно тешка, односи се на брзорастуће биљке биљке траве са украсним пузавим стабљикама. Током сезоне, изданци се повећавају за 9-10 пута. Он има мале сочне листове, наизменично лоциране на стаблу. Након цватње, биљка производи тамне, мале сјеменке које се налазе у кутијама округлог облика. Сваки изданак брзо расте и формира широке, јако разгранате грмље са стаблима дужине до 30 цм, а пурслане, чије се узгој најбоље обавља садницама, одликује се дугим цветањем. Неколико месеци (јун-септембар) ова биљка ће бити пријатна за очи. У храни су погодни изданци у фази пупања. Оне су исечене на самој основи стабла.

Агротецхницал цултуре

Многи вртлари немају појма како да нарасту пурслане, па покушавају то да ураде тако што ће семе директно у земљу. Нажалост, такви покушаји често не доносе никакве резултате. Да би се добили добри примерци ове биљке, потребно је применити други метод репродукције. Пурслане, чије се узгој садница може започети у фебруару и марту, почеће да цветају веома рано ако се семе сије у тресетне посуде са супстратом са листом и длаком земљом и грубим песком (4: 5: 1). Сијају се насумично, а затим навлаже и прекривају полиетиленом. У топлим собама пуцају се појављују после недељу дана. Рассад захтева умерено заливање, ђубрење минералним ђубривом. Саднице могу ронити, остављајући најјаче узорке у лонцу. Портулак је засађен на кревету тек након почетка стабилне топлоте. Може се размножавати ова биљка резањем изданака са 3-4 интернодија, јер су лако укоријењени. На портулак утјече бијелац, лисне уши, мрља, црна нога.