Брза торта са џемом. Јам Пие Доугх: Једноставан рецепт

Брза торта са џемом треба да буде у стању да уради апсолутно сву домаћицу. Уосталом, такав десерт је добар спасилац када гости изненада стигну. Треба напоменути да за његову припрему нису потребни никакви посебни састојци. Зато се све компоненте могу претходно купити и ставити у фрижидер.

Корак по корак рецепт за колач са џемом

Ако не знате како направити пјешчани десерт са домаћим џемом, онда ћемо вам о томе рећи у представљеном чланку. Срећом, данас постоји много различитих рецепата који не захтевају куповину скупих састојака.

Које састојке треба купити да би се направила брза торта? За ово нам је потребно:

• бело брашно, претходно просијано - око 2 чаше;
• Прашак за пециво - кашика за десерт;
• шећер није превелик - пола чаше (може бити мало мање, јер ће пуњење бити веома слатко);
• свјежа кокошја јаја - 2 ком.
• квалитетни маргарин (ако је могуће, можете користити путер) - око 180 г;
• џем од рибизла - око 8 великих жлица.

Прављење песковите базе

Брзи колач од мармеладе је заиста готов за само један сат. Зато је толико популарна међу савременим домаћицама. Али, да би овакав десерт био веома укусан, база би требало да се правилно меша.

Дакле, направити тијесто од колача за колач од џема, треба да пребијете јаја са мешалицом и да им додате фини шећер. Након тога, састојци се морају оставити по страни тако да се слатки производ добро топи. Затим узмите мекани кремасти маргарин и ставите га у просијано брашно, које морате унапред помешати са прашком за пециво.

Производи се трљају рукама, треба формирати хомогену мрвицу. У будућности, треба постепено сипати јаја са шећером и добро промешати. На крају, требало би да имате прилично еластично тесто. Потребно га је сакупити у куглу, умотати у филм за кухање и послати на хладно (пола сата).

Формирамо производ

Након што се тесто за колаче са џемом кува и хлади, треба наставити са његовим формирањем. Да бисте то урадили, узмите дубоку и суву посуду, а затим положите 2/3 базе. Затим је потребно да се тесто расподели на дно форме тако да сте направили колач са повишеним ивицама. Након тога треба га обилно подмазати џемом од рибизла и прекрити тракама од остатака базе.

Пеците у рерни

Као што видите, представљена рецептура за колач од бисквита са џемом не захтева дуго гњечење базе и формирање десерта. Након што је производ у форми, мора се ставити у рерну и држати тамо око пола сата. Овај пут је сасвим довољно да се колач од песка добро охлади, постане хрскав и укусан.

Служи за столом

Прије сервирања брзе колача са тијестом од колача, свакако га охладите. Убудуће, он се мора исећи на комаде и послужити за стол заједно са шалицом чаја.

Гратед пие са џемом: кухање рецептом корак по корак

Како направити брзи десерт код куће, описали смо горе. Међутим, ова деликатеса се може припремити на другачији начин. За ово нам је потребно:

• квалитетни маргарин или маслац - око 250 г;
• Стандардна свежа јаја - 2 ком.
• шећер - фасетирано стакло;
• павлака није јако масна - 2 велике кашике;
• бело брашно - око 400 г;
• прашак за пециво - мала кашика;
• било који густи џем - користите на укус.

Прављење теста

Гратед џем од пите, рецепт које разматрамо, треба урадити у фазама. Прво морате да гњечите базу. Да бисте то урадили, потребно је бичевати квалитетан маргарин са шећером, а затим постепено уносити јаја, а не јако масне павлаке. Затим, до добијене масе је потребно залити бело брашно, унапред помешано са прашком за пециво. На крају, треба да добијете еластичну подлогу, која је потребна за сат времена за стављање у фрижидер.

Лепо направите торту

Пре него што скухате колач од пецива у пећници, треба га правилно обликовати. Да би се то постигло, 2/3 теста мора се уваљати у округли слој и ставити на суви облик. У овом случају, база се препоручује за израду малих страница.

Затим, на формираном листу треба поставити било који густи џем, а затим га покрити великим мрвицама од остатака теста. То се ради на следећи начин: охлађена база се протрља на крупнији ренде одмах изнад колача.

Печење у рерни

Сада знате како направити колач са џемом и мрвицом. Након формирања производа, он се мора ставити у рерну и пећи 27-37 минута. За то време, база песка би требало да буде добро запечена.

Послуживање десерта за породични сто

Припремите торту у рерни, она се мора уклонити и охладити. Након тога, домаћа деликатеса може се безбедно исећи на комаде и представити члановима породице или пријатељима уз топли чај.

Слатки десерт са џемом од јагоде

Пита са џемом (јагода) може се направити различитим рецептима. Међутим, најукуснија таква делиција се добија уз употребу лабаве базе. За њу нам требају:

• бело брашно, претходно просијано - око 2 чаше;
• Прашак за пециво - кашика за десерт;
• шећер није превелик - пола чаше (може бити мало мање, јер ће пуњење бити веома слатко);
• кромпиров скроб - 2 велике кашике (за пуњење);
• квалитетни маргарин (ако је могуће, можете користити путер) - око 180 г;
• џем од јагода није јако течан - око 8 великих жлица (за пуњење).

Припрема пуњења

Пита са џемом у лонцу за пециво се пече прилично брзо. Али пре него што наставите са топлотном обрадом оваквог десерта, наизменично припремите укусно и слатко пуњење, као и лабаву основу.

Дакле, да би направили такву посластицу, потребно је да узмете јако течни џем од јагоде, а затим га ставите у посуду и ставите на ватру. Након додавања кромпировог скроба на слаткоћу, потребно их је темељито измијешати, а затим лагано загријати, уклонити из пећи и охладити.

Стварање базе

Све док се пуњење јагоде хлади по страни, можете почети да припремате масу. Да би то урадили, просијте бело брашно прашак за пециво, а затим нарежите квалитетан маргарин и пажљиво утрљајте све састојке рукама. Након добијања хомогене мрвице, потребно је додати гранулирани шећер и поново добро промијешати.

У будућности, резултирајућа основа мора бити подијељена на два једнака дијела.

Како формирати?

Пита са џемом од јагоде се формира прилично лако. Да би се то урадило, један део лабавог темеља треба поставити у посуду за вишенаменску посуду и правилно набити. Затим, ставите све охлађене џемове од јагода на њега. У закључку, слатка маса свијетле боје је потребна да заспи други дио теста. Не би требало да се набије.

Процес печења

Кухање укусног колача са џемом у лаганом штедњаку је потребно кроз програм као што је печење. У неким уређајима овај режим се назива "Фриинг".

Након што је поклопац мултикокарова добро затворен и програм је изабран, тајмер треба да буде подешен на 40 минута. Током овог периода, укусна и брза торта треба у потпуности да схвати.

Доносимо укусне домаће колаче на сто

Чувши сигнал да је режим печења заустављен, поклопац за више пећница треба да се отвори и да се торта потпуно охлади. Затим је треба лагано померати на тањир за торту и исећи на прекрасне комаде.

Треба напоменути да је такав десерт веома крхак и лабав. Зато га треба послужити на столу заједно са чајем само на тањирима. Уживајте у оброку!