Рецепт за "лење" ролнице: излаз за практичну домаћицу

"Лази" ролнице од купуса са млевеним месом - укусно и здраво јело, савладавајући уметност стварања која је под контролом сваке домаћице. Много је начина кувања - можете их пржити у тави или гулити у тави на старински начин, или можете користити савремену опрему и направити их у лаганом штедњаку или двоструком котлу. На овај или онај начин, једна ствар уједињује ова јела - састав купуса, меса и риже.

Цлассиц реципе "лење" ролнице. Процесс феатурес

Ако знате како да кувате месне ћуфте, ћуфте или ћуфте, онда схватите како да кувате "ролне", сигурно ћете успети без много потешкоћа. Посебно корисно ова вјештина ће бити у љетним врућинама, када не желите дуго стајати на штедњаку, а свјеже поврће у изобиљу. Млади купус, који је потребан за купус, не можете ни гулити - само десет минута да га држите са куваном водом. Постаће мекана без кључања. Поред тога, рецепт за "лење" купусе укључује следеће компоненте: млевено месо од меса које волите, чашу куваног пре-пиринча, један лук, једно јаје, мало паковања павлаке, неколико кашика парадајз пасте или кечап, мало брашна, поврће уље и со са зачинима по укусу. Тако ћемо припремити купус на танке кришке, посолити и лагано се руковати како би се сок истакао. Нарежите лук и пржите га у тигању, затим му додајте купус и мало кувајте. У међувремену, у здјели треба помијешати мљевено месо с рижом, након чега им се додају тучено јаје и купус. Из мјешавине је потребно направити модре пљескавице било којег облика које вам одговара, од којих је свака уваљао у брашно и лагано пржио, а затим их пола сата у пећницу ставили у пећницу, претходно напуњену смјесом парадајз пасте и киселог врхња. Послужите готове купус може бити гарнисхед или самостално, као и посути љековитим биљем или залијевање уљем.

Поједностављени рецепт за "лење" ролнице

Чак и ако вам акције описане у уобичајеном рецепту изгледају досадне, можете спремити још једноставнијих ролни од купуса. Најбржи и најједноставнији рецепт за "лење" ролнице укључује следећи сет производа: баи леаф 50 грама биљног уља, црни бибер, со, 400 грама киселог купуса, кашика парадајз пасте, лук, 400 грама пирјане или куване говедине и чаша риже. Сјецкани лук треба пржити до златно-смеђе боје, након чега му се додаје купус. Пржите мало и додајте парадајзну пасту. Након неколико минута можете додати месо. У одсуству куване говедине, можете додати чак и пирјано месо у ролнице купуса. Запрљајте кисело купус са месом или гулашем на неколико минута, а затим додајте пиринач, со и зачине, након чега треба додати воду у посуду, чији ниво треба да пређе ниво од једног центиметра. После пола сата кувања, јело се може послужити за столом, посуто травама и зачињено киселим врхњем по укусу. Због употребе не свежег, али киселог купуса, такво јело се може припремити не само у лето, већ иу било које доба године. Уз сву очигледну једноставност и једноставност, испада врло укусан и унбаналан резултат.