Салата "Генерал": рецепти за кување

Салата "Генерал" - је јело које се може послужити на свечаном столу. Кувајте га са месом и поврћем. Многи сматрају такву салату мушким јелом. Уосталом, веома је хранљива и укусна. Како направити салату "Генерал"? Рецепт је једноставан. За кување су потребни најповољнији производи.

Цлассиц реципе

Да бисте направили Генерал салату, требаће вам:

1. 100 г кувана говедина.
2. 2 кромпира.
3. 1 шаргарепа.
4. 50 грама тврдог сира.
5. 1 репе.
6. Мајонез - по потреби.
7. 1 чешњак чешњака.
8. Конзервирана сјемена нара или кукуруза за декорацију.

Припрема производа

Да бисте направили Генерал салату, припремите све састојке. Говеђе месо се препоручује да се кува унапред. Уосталом, припрема се за сат времена. Поред тога, месо би требало да се охлади. Након тога, говедину треба нарезати на мале комадиће.

Кромпир, репу и шаргарепу такође треба кувати, хладити и љуштити. Након тога се препоручује да се поврће риба. Не треба их мешати, јер салата „Генерал“ је постављена у слојевима.

Како формирати салату

Да би Генерал салата изгледала уредно и лијепо, требат ће вам посебна посуда за печење. Није потребно узети први круг. Можете користити квадратни облик. Треба га ставити у средину посуде у којој ће бити послужена салата.

Сада требате поставити производе у слојевима:

1. Кромпир, а на врху мајонеза.
2. Гроунд бееф. Треба је помешати са белим луком, проћи кроз пресу. Мајонез се препоручује на врху.
3. Гратед кухана мрква. Препоручује се и мешање са белим луком. Након тога овај слој треба напунити мајонезом.
4. Сир Овај производ треба бити нарибан, а затим ставити у форму. Топ сир треба затворити мајонезом.
5. Последњи слој је кувана репа. Неопходно је и кухати и рибати.

Салата "Генерал" са спремљеном репом. Остаје само да се украси јело.

Како украсити такву салату

На врху слоја репе, можете направити уредну мрежицу ​​мајонеза, а затим одложити сјеменке нара. Постоји други начин. Може ли горњи слој мајонезе бити богат. И положи кукуруз преко њега. Ако желите, можете направити узорак. На пример, многи украшавају салате сунцокретима. То захтева црне маслине, кукуруз и зеље. Процес је једноставан и траје мало времена.

У закључку се препоручује да се готова и украшена салата стави на хладно место неколико сати. Требало би да буде добро натопљен. Пре сервирања, форму треба пажљиво уклонити како се не би пореметила структура посуде.

"Генерал" са пилетином

Ако не волите говедину, онда за припрему такве салате можете користити месо перади. Да бисте направили укусно јело, требаће вам:

1. 500 г димљене пилетине.
2. 4 кромпира.
3. 3 беетс.
4. 1 шаргарепа.
5. 3 лук.
6. 2 чешњака чешњака.
7. 3 јаја.
8. 300 г мајонеза.
9. 250 грама меког сира.
10. Салт

Како припремити производе

За почетак, вреди пре-кувати и хладити јаја, кромпир, репу и шаргарепу. Поврће треба огулити и онда исећи. Речку треба рибати и помешати са белим луком, претходно пропуштеним кроз пресу.

Пилетина се препоручује да се реже на мале коцке. Јаја треба љуштити, рибати и соли. За припрему салате треба користити меки сир. Овај производ је такође вредан решетке. Исто треба урадити и са шаргарепом. Лук се препоручује сецкати. Кромпир треба испрати и посолити.

Формирање салата

Као иу првом рецепту, јело је постављено у слојевима:

1. Месо перади
2. Кухани кромпир.
3. Луковица.
4. Мрква
5. Сир је мекан.
6. Кухана јаја.
7. Беетс витх чешњак.

Сваки слој мора бити премазан мајонезом. На врху посуде може бити украшен сјеменом нара или конзервираним кукурузом. У закључку, салата се препоручује да се стави у фрижидер око сат времена. Сваки слој треба да буде добро натопљен.

Салата "Мој генерал": рецепт са фотографијама

Тренутно постоји огромна количина салата, које се припремају веома брзо и лако. Нека од посуђа имају слична састава и имена. На пример, “Мој генерал” - салата, чија је слика приказана у наставку, састоји се од практично истих производа као и салата “Генерал”. Ова припрема захтева:

1. 100 грама сира.
2. 400 г куване говедине.
3. 4 јаја.
4. 2 кувана шаргарепа.
5. 2 куване репе.
6. Гарлиц
7. Мајонеза.

Процес кухања

Јело на коме ће се послужити салата треба да буде покривено лишћем салате. Препоручује се да се стави клизна посуда за печење. Може бити квадратна или округла. Али салата направљена у облику звезде изгледа оригиналније. После свих препарата можете наставити са формирањем салате. Говедина, мрква, репа и јаја треба кувати унапред, охладити, огулити и уситнити. Чешњак се препоручује за ломљење или прескакање кроз штампу. Ако желите, можете повећати број јаја.

Салату треба поставити у облику слојева, од којих сваки треба натопити мајонезом. Иначе, јело неће бити тако укусно и сухо.

1. Гњечена говедина са чешњаком.
2. Гратед цхеесе.
3. Кухана јаја.
4. Гратед царротс.
5. Цикла

Врх салате се препоручује за декорацију. За то можете користити било који производ. Најчешће, врх овог јела је украшен житарицама од нара или конзервираним кукурузом. Али ако желите, можете направити оригиналне композиције из доступних производа, на пример, букет сунцокрета, камилица или каранфила. Све зависи од одмора. Спремна салата треба стајати у хладњаку сат времена. У супротном, слојеви нису натопљени.