Салата са грејпом. Неки егзотични рецепти

Грејп, упркос својој неоспорној корисности, није вољен од свих. Њезин горак укус плаши многе. Међутим, ако направите салату са грејпом, горчина ће бити изузетна предност, наглашавајући и наглашавајући укусне нијансе осталих компоненти. Такође можете покушати да га се отарасите, чистећи месо фетуса од вена и пилинга: они дају карактеристичан укус.

Салата са грејпом. Схримп Реципе

Морским бићима величине краља треба десет. Чисте се и прже у маслиновом уљу; када постану црвене - сипају прстенове од четири мале петељке лука. Након пола минута у таву се сипа соја сос (две кашичице). Када се течност скоро потпуно испари, шкампи се уклањају, а на њихово место се сипа мало више сојиног соса са кашиком. сирће од пиринча. Након неколико минута добија се гориво. Листови салате су покидани и положени на пладњу помијешану с огуљеним из филма и пола кришке грејпа разбијеног на кришке. Међу овим компонентама налазе се рачићи. Салата са грејпфрутом залива се преливом и посипа сувим сусамом. Служи се на столу, украшен свјежим сеченим зеленилом.

Цхицкен Салад и грејпфрут

Састојци : пилећи филе - 300 грама, један велики грејп, 100 грама шљива, пола шољице ољуштених ораха, зеленила, биљно уље.

Кухати пилећи филе док се не скува. Охладите, нарежите на мале коцкице. Шљиве без костију (можете их скухати кључалом водом), исећи на мале траке. Зелени урезани у велике. Грејп се љушти, пулпа се извлачи из кришке, покушавајући да не оштети структуру. Сваки сегмент сече на мале комаде (два или три). Ставите све састојке у посуду, сипајте сок на исти након резања воћа. Ораси нарезани на мале комадиће. Стављају посуду за салату. Нежно мешајте. Врх може бити украшен гранчицама першуна. Ова салата са грејпом је укусна и дијетална. Савршено за људе који гледају своју фигуру.

Са лососом

Састојци : 200 грама сланог лососа, један велики грејп, три јаја, 150 грама тврдог сира, маслиново уље, маслине без коштица, листови салате.

Плод се чисти од филмова и реже на коцкице. Кухана јаја кухана. Охладите, очистите, решеткајте грубо. Сир - такође нарибан. Лосос нарезан на коцкице или пруге. Ставите свеже листове зелене салате у посуду на дну. Даље - лосос, сир, грејп и јаје у низу. Облачимо се маслиновим уљем и украшавамо маслинама, исечемо у мале прстенове. Као декорације могу се користити и гранчице зелене боје. Лосос се може заменити било којом другом сланом рибом.

Кубански

Састојци : један грејп, лименка (100 грама) конзервирани зелени грашак, зелена салата (неколико комада), 100 грама свињске шунке, бели лук - један зуб, кашика павлаке и мајонеза за дресирање, мало сенфа и сок од лимуна, пар кашика сувог белог вина, кисели краставци, капари.

Шунку нарежите на мале коцкице. Воће се чисти од филмова и реже прилично велико. Мешати грашак (истиснут из посуде), грејп, шунка. Нежно мешајте. У посуди до дна ставите салату. Имају мешавину. Зачините маслацем и зачинима.

Прављење соса : павлака, мајонез, сенф, вино, лимунов сок. Краставац и капаре се фино режу. Притиснемо чешњак. Краставци, капари и бели лук помијешајте и додајте салату, прелијте сосом на врх. Ставите добијену посуду у фрижидер на сат времена.

Таква салата са грејпом је веома необична. Погодан је за укусну забаву са пријатељима који воле нешто егзотично.