На истоку, кумкуат се назива плодом доброг расположења и мудрости. На полицама наше земље појавио се недавно и још није успео да задобије љубав наших суграђана. Већина људи је инхерентно конзервативна и нови плодови са егзотичним именом доживљавају се са мало скептицизма. Многи купци једноставно не знају како да користе ове минијатурне цитрусе и, покушавајући да их скину, једноставно губе интерес за њих. У међувремену, корисне особине кумкуата су углавном затворене у кожи. Ова слатка танка кора поред меса са благо киселим укусом је моћна витаминска "бомба".
Кумкуат: оригин
Овај изванредан плод је почетком 20. века први пут описао ботаничар из Алжира, Траби. У његовом опису, звучало је као: кумкуат је патуљасто дрво са зимзеленим лишћем и малим плодовима жуте и оранге фловерс овална или овална. Кина се сматра родним мјестом ове биљке, ау пријеводу њено име звучи као "златна наранча".
Кумкуат: корисна својства
Као и многи други плодови цитрусне породице, кумкуат је веома богат калијумом, витаминима А и Ц, као и калцијумом и есенцијалним уљима који се налазе у пилингу. Благотворна својства кумкуата појављују се у било којој од његових форми - у свјежем воћу, сушеном воћу и чак зачинама припремљеним на бази. Најкорисније је користити ово егзотично воће у вансезони, када људско тијело почиње да пати од недостатка витамина и минерала, а његова отпорност на разне вирусне и катаралне болести драматично се смањује. На истоку, многи традиционални исцелитељи називају кумкуат "прва помоћ" за имунитет. Антифунгална и бактерицидна својства овог цитруса омогућавају му да се успешно носи са великим бројем болести у људском телу.
Кумкуат је најбољи начин за борбу против депресије
Од древних времена у кинеској цивилизацији, ово воће се сматрало храном мудрих. Корисне особине кумквата и његових биолошки активних компоненти позитивно утичу на јачање људског централног нервног система. Одавно је доказано да овај производ:
Осим тога, нутриционисти препоручују укључивање овог дивног воћа у исхрану са повећаним менталним и физичким стресом. Редовним вежбањем препоручује се жвакање осушеног кумкуата након тренинга. Његова предност је што ће помоћи да се тело засити неопходном количином угљених хидрата и витамина. Али то није све.
Корисна својства кумкуата за смањење тежине
Овај мали цитрус се користи за побољшање варења и обнављање нормалног функционисања гастроинтестиналног тракта. Његова употреба је једна од најефикаснијих превенција разних пептичких улкуса. Овај дијететски производ је обично укључен у исхрану људи који пате од прекомерне тежине. Кумкуат, који садржи врло мало калорија, има снажан ефекат на пробавни процес због свог пектина и целулозе.