Неколико начина за кување мане са сиром
Шта припремити за чај за доручак или за долазак гостију? Овдје је за такве случајеве потребно имати неколико рецепата који ће за вас постати прави чаробни штапић. Сачувајмо ману са сиром. Предности овог десерта:
- Он је веома укусан!
- Брзо се припрема.
- Може се послужити и као обичан слатки колач и као фенси колач.
- Десерт са свјежим сиром је веома користан за наше здравље, јер је ово ферментисани млечни производ је складиште хранљивих материја и витамина.
Манник број 1
Прва опција за прављење десерта је мана на кефиру са сиром. Улијте 1 шољицу гриз са пола шољице кефира. Мешати са чашом гранулираног шећера и 3 кокошја јаја. Оставите тесто на 30 минута, а након чекања потребног времена, у припремљену смјесу додајте 250 грама свјежег сира, сухе кајсије и грожђице. Затим уносимо чашу просијаног брашна, кашичицу прашак за пециво и ванилин шећер (0.5 тсп.). Преместимо тесто у форму, а на врху украсимо ману са скутом нашим омиљеним бобицама и пошаљемо је у загрејану рерну. За 25-35 минута ће бити спреман десерт за чај. 
Манник број 2
Сада печемо манна скуту са кондензованим млеком. Узмите 3 јаја и пажљиво одвојите жумањке од беланаца. Разбијте део жуманца шећером (0,5 чаше), улијте чашу кефира. Почнемо да гњечимо гриз (2 шоље) и сир (200 грама) у тесто. Додајте кашичицу прашка за пециво или соде бикарбоне. Одвојите протеине и постепено почните да улазите у замасено тесто. Ако желите, можете додати неколико жлица грожђица. Готово тесто се може пребацити у посуду за печење, науљену. Печемо ману са сиром 35-45 минута на 180 степени. Спремни десерт ширимо на посуду и неизмерно сипамо кондензованим млеком. Пустите да се пециво добро охлади и послужите га са свеже скуваном кафом.
Манник број 3
И овај рецепт ће бити занимљив сретним власницима спорог штедњака. Почнимо са чињеницом да миксамо 200 мл кефира са пола чаше семолина. Стављајући састојке на страну. 4 јаја се раздвајају у бјелањке и жумањке, а бјелањке са шлагом (пола чаше), свјежим сиром (400 грама) и малом жлицом прашка за пециво. На врх ножа узмите ванилин и пошаљите га у тесто. Сада комбинујте два припремљена састава и добро промешајте. Почињемо да доводимо мултицоокер "на опрез". Прво подмажите дно и стране маслацем. Сада можете ставити тесто у лонац. Ми доводимо јединицу у радно стање, након што смо успоставили режим печења за 50 минута. По истеку времена, ако је потребно, оставите ману са куварицом још 10 минута. 
Манник број 4
Ако желите пећи десерт за вечеру са кругом пријатеља или за догађај свечане природе, можете користити било који од горе наведених рецепата, стављајући своју машту на то. На примјер, рубове маннице можете украсити купљеном шлагом и ставити укусне бобице унутра. Или сипајте површину слатког колача џемом или залеђивањем.
Као што можете видјети, користећи исту базу и различите варијације дизајна, можете добити потпуно различите десерте, од којих сваки може пронаћи свог обожаватеља!