Колач од пецива са џемом или лимуном

Гратед пие са џемом - прилично банално пециво. Али од тијесто од колача Можете направити занимљивије опције. А то не значи да су сувише сложени. Пијесак од пецива са џемом на кефиру, павлаци, маргарину или маслацу често је једноставан за прављење и има одличан укус. За то можете узети било који пуњач. И домаћи џем и чување џема или мармеладе. Са овим тестом комбинујемо лимун или брусницу.

Гратед Санд Цаке

Узмите велику здјелу, истопите у њој двије стотине грама маслаца, додајте чашу шећера, два јаја и ванилу. Просијати брашно (две или три чаше) прашком за пециво и ванилином директно у посуду. Тијесто треба бити умјерено густо, па провјерите његову конзистенцију док додајете брашно. Мора се подијелити на веће и мање дијелове. Замрзните мање, а већу уваљајте у танки слој и ставите на лим за печење, а затим намажите џемом. Из замрзивача да добијете први део теста и утрљајте на врх слоја џема. Можете га и уваљати у други слој и изрезати фигуре из њега. И онда их рашири на врх торте. Да бисте направили пуњење од лимуна, ове плодове ситно исецкати у мешалици или млинцу за месо, помијешати са шећером и проширити на тијесто док се шећер не отопи. Можете испећи питу са конзервираном бресквом, коју можете заменити маслац поврће. Ако се овај производ исече на квадрате, док се не охлади, добићете лепе колаче. Врх њих се може намазати шећерним фондантом за сјај.

Француски колач са џемом

Нешто је слично торти, јер се састоји од неколико колача. Његова карактеристика је да се ова торта може дуго чувати - уопште се не квари. Најприкладније му је џем или џем од киселог. На пример, од шљиве, бруснице, вишње, коријена. Ова пјесковита торта са окусом само има укус како се вријеме складиштења повећава - јер се боље намочи. Маслац (200 грама), туцан са истом количином шећера, помешајте у јајима (потребно вам је два) и брашну. Последње је потребно толико да је тесто довољно мекано. Подијелите на четири дијела и пеците четири колача - то је оптимална количина тако да је пјесковита торта са џемом боље натопљена. Колачи морају бити танки. Препоручује се печење у квадратном или правоугаоном облику. Тако је лакше сећи и, с обзиром на дуги рок трајања, стављати комаде један на други. Пеку се довољно брзо за око четири минута. Покушајте да превалите тесто између два листа. Врх треба да се уклони. И на дну пређите на лим за печење и пеците. Сачекајте да се колачи охладе, намажите џемом, изравнате ивице ножем, поспите врхове мрвицама од земље и ставите под притиском најмање 24 сата. Као што је већ поменуто, овај колач се може дуго чувати на собној температури. На хладном мјесту или на балкону током хладне сезоне, може лежати неколико мјесеци.