Једноставно и невероватно укусно колач од сира у лаганом шпорету

Упркос чињеници да колач од сира изгледа као да је нешто попут кулинарског НЛО-а, укусан, али несхватљив, заправо га је прилично једноставно припремити, а главно је да се не жури! Осим тога, ово укусно јело ће вам омогућити да нахраните своју избирљиву дјецу свјежим сиром, који у свом чистом облику, многи од њих глатко одбијају јести. Дакле, игра је вриједна свијеће, а разна чуда кућанских апарата помоћи ће вам да процес кухања учините лакшим. На пример, колач од сира у лаганом штедњаку је савршено раван и не пуца, као што је често случај код печења у рерни.

Цхеесецаке

Наш први рецепт је колач од сира. Невероватно укусно и једноставно јело. За његову припрему потребно нам је:

- 350 г најдебље скуте коју можете наћи (садржај масти није мањи од пет посто);
- 150 г максималне масноће у павлаци;
- чашу шећера;
- два јаја;
- ванилин;
- 100 г тамне чоколаде;
- десет комада колача "Јубилеј";
- две кашике маслаца;
- две кашике какаа;
- Тбсп кукурузни скроб или кромпиров скроб.

Технологија кувања

Прво морамо да померимо колачиће. Покушавамо да га претворимо у прах. За овај идеалан млин за кафу или обичан фини гратер. Мешати добијену мрвицу са маслацем, шећером и какаоом. Ширимо се у облику у којем ћемо пећи, и равномерно распоредити по дну, формирајући ребра. Стављамо га у фрижидер на замрзавање, ау међувремену припремамо пуњење. Да бисте то урадили, прво пробајте сир у кремасто стање. Додајте павлаку, а затим шећер, јаја, скроб и ванилу. Све пажљиво помешајте. Треба да имате ваздушасту хомогену масу без зрна. Извадимо посуду из фрижидера и пажљиво обришемо у случају кондензације. Ставимо посуду у спори штедњак, сипамо пудер у њега и укључимо печење. Цхеесецаке у лаганој пећи пече око педесет минута. За то време топимо чоколаду у воденом купатилу, коју ћемо користити као резултат тортице.

Врло брзо колач од сира у микроталасној

Овај колач од сира може се направити право у чашама од 200-250 мл. То се ради веома брзо, али је пожељно одмах јести, боље је охладити најмање сат и по. А можете и кувати у вечерњим сатима, ставити у фрижидер, а ујутро ћете имати укусан доручак. Требаће нам:

- Једна кутија крем сир тип "Алметте" (120 грама);
- три кашике масне павлаке;
- једно јаје;
- 60 грама шећера у праху;
- пет трикова за шећерне колаче;
- две кашике растопљеног маслаца;
- ванилија и ликер по укусу.

Технологија кувања

Мљевеним колачићима као у рецепту "Сирни колач у лаганом штедњаку", помијешамо га с маслацем и ставимо га на дно калупа, добро набијемо. Сир, павлака и шећер у праху, тресите миксером минималном брзином. Додајте јаје и поново помешајте. У овој фази, ако желите, можете додати ванилин и ликер. Улијте сирну масу у калупе и кувајте у микроталасној пећници две до три минуте и укључите максималну снагу. Цхеесецаке је спреман, не заборавите га охладити!