Пирјајте у лонцу. Рецепт за домаћи паприкаш

Домаћи паприкаш је веома укусно јело које је годинама популарно у Русији и другим земљама. Ако је пре неколико деценија било могуће купити веома квалитетно месо у продавници, сада, нажалост, често није јасно шта се тамо продаје. Зато је најбоље да сами затворите месо, код куће.

Једите се у лаганој кухалици много укусније од обичне, чија припрема траје јако дуго. Кухање меса уз помоћ овог предивног уређаја - неке предности и никакав недостатак. Јесте ли спремни

Данас ћемо разговарати о неким од најчешћих начина кухања тако занимљивог јела као што је гулаш у лаганом штедњаку. Рецепти су веома различити, али посебно за вас, одабрали смо неке од најбољих. Па, можемо ли наставити?

Пилетина, свињетина или јањетина од јањетине

Кухање таквог јела у лонцу не одузима много времена. Али онда ће сви који покушају месно јело бити изненађени, јер ће његов укус бити једноставно одличан. Припремит ћемо ово јело у Редмонд мултицоокеру. Као што знате, зачините Мултицоокер "Редмонд" или било која друга припрема је много бржа и лакша, тако да можемо сигурно започети процес!

Састојци

Гулаш се сматра најјефтинијим месним јелом. Знате ли зашто? Чињеница је да су за њену припрему потребни најједноставнији и јефтинији састојци:

• Главна компонента је месо. Можете изабрати било које: пилетину, свињетину и јагњетину.
• За припрему јела као домаћег паприкаша у спором штедњаку неопходна је и разноврсност зачина, зачина и других елемената.
• И последњи састојак, без кога људи једва да једу било шта (осим слатког), је обична со.

Ове 3 компоненте ће се на крају претворити у врло укусан паприкаш.

Метода кувања

Такав рецепт не захтева додавање разноврсног поврћа паприкашу, јер поврће има водену базу, због чега током кувања у спором штедњаку може једноставно покварити укус меса, а онда ћете добити не месо, али је нејасно шта.

Дакле, купили свињетину, јагњетину или пилетину за припрему паприкаша треба нарезати на мале комаде, добро испрати хладном водом. Наравно, ако постоје кости или видљиве вене, потребно их је резати тако да је месо високог квалитета.

Сада треба да ставите резани производ у лагани штедњак, укључите режим "гашења" или нешто слично (може се назвати другачије), оставите да се припреми тачно за 6 сати. Ни у ком случају немојте додавати воду месу у случају да ваш мултицоокер не испари течност, као што је Редмонд, јер ће онда једноставно прокухати.

Приликом кувања, комади ће произвести сопствени сок и маст. Ове две течности ће бити више него довољно да се направи гулаш.

Један сат прије завршетка гашења, тј. 5 сати након лансирања вишекутника, потребно је додати све потребне зачине и ловоров лист.

Ако желите месо превртати у теглама, прво их морате стерилисати пећницом или неком другом методом, и бацити поклопце на пар минута у кипућој води.

Ставите гулаш у стерилисане тегле, напуните га течношћу која је остала у лаганом штедњаку, затворите поклопце. Када замотате тегле, треба да се охладе, а након тога их треба чувати на тамном и хладном месту.

Пилећи паприкаш у земљаном лонцу испада да је најукуснији, па пробајте прво, а онда можете кухати и друге врсте меса.

Порк Стев

За припрему таквог укусног паприкаша у лаганом штедњаку потребно је од 1 до 4 килограма свињског меса. Показало се да ће ово јело бити нежно, укусно и мирисно, свакако га пробати. Не знате како да кувате гулаш у лаганом шпорету сами? Онда је овај детаљни рецепт посебно објављен за вас!

Потребни производи

Пре свега, треба да наведемо све састојке неопходне за кување паприкаша, који, успут, није толико:

• 1-2 килограма свежег меса;
• 2 ловора;
• неки црни бибер;
• со (по сопственом укусу).

Овај рецепт се састоји од тачно 5 порција, време кувања не прелази 5 сати.

Процес кухања свињетине

Важно је напоменути да ће исти пилећи паприкаш у спором штедњаку бити врло укусан и њежан, али сада припремамо јело од свињетине.

Изрежите 2 килограма меса у малим комадима, темељито оперите, ослободите се костију и вена, масноће у сваком случају, не сечемо. Пресавијте одсечени производ у посуду са вишекутачком посудом. Одмах додајте ловоров лист и потребну (по властитом нахођењу) количину паприке. Немојте додавати воду, јер у противном може да дође до окуса без окуса. За 4-5 сати месо ће бити пирјано у сопственом соку, због чега ће испасти невероватно нежан и веома укусан.

Ако желите месо превртати у теглама, изнад ћете наћи детаљне информације које се односе на спајање посуђа. Запамтите једном за свагда: гулаш у спором штедњаку је увијек много укуснији него иначе! Бон аппетит!

Пилетина од шунке

Ово је последњи и веома популаран рецепт за кување. Ако све радите по нашим препорукама, испасти ће укусно, невероватно деликатно и пријатно на укус. Када пробате ово јело, схватит ћете да се најфиније месо добива у лаганом штедњаку. Гулаш у мултиваријату, чији су рецепти представљени у чланку, популаран је, као што смо рекли, не само у Русији, већ иу другим земљама света.

Састојци за кување:

• 3-4 пилеће ноге (1-2 килограма);
• 2-3 ловора;
• црни бибер грашак - 7-10 ствари;
• 3 кашичице соли.

Цоокинг реципе

Такав паприкаш у спором штедњаку свима ће привући. Прво што треба да урадите је да очистите свеже шунке са коже. Перите лук, не чистите га (можете пажљиво уклонити сву прљавштину или неку врсту љуске тако да не падне у посуду), изрежите лук на 2 једнаке половице.

Одрежите пилиће на мале комадиће, одвојите месо од костију и вена, темељито исперите водом, ставите га у лагани штедњак и ставите лук на 2 половине на врх. Немојте додавати воду јер ће месо бити кувано у сопственом соку.

Ставите штедњак у режим "Каљење" тачно 4 сата. Након 2 сата отворите поклопац уређаја и додајте потребну количину црног бибера, ловоровог листа и соли. Лагано промешајте са специјалном кашиком за вишенаменску посуду. После 2 сата, месо за кување ће се завршити, али треба да се дода још један сат. Стога, не отварајте поклопац за више јела један сат након сигнала који означава да је јело спремно.

Добар апетит и добро расположење!