Табела етикета: гости

Табела етикета: основни принципи

Свако је одувијек научен да када једеш, мораш водити културно. Пристојно понашање за столом је било добродошло у свако доба. Можда мало људи схвата тачно које норме треба поштовати, али имају идеју о основним правилима понашања, већини. Слажем се, веома мало људи ће уживати у шампиону и неуредном "комшији у здјели". Тако правила етикете за столом апсолутно није компликовано и подложно је неколико важних принципа. Прво, то је хигијена, друго - узајамно поштовање, и треће - пажња једни према другима. Значајну улогу игра култура људског понашања уопште. Међутим, различите земље и народи у овом случају могу искусити разлике. Традиција и навике у исхрани у већини култура се сједињују током векова.

Хоме рулес етикета за столом: примате госте

Најважнији елемент унутрашњости у овом случају је табела. Коју таблицу (ако их има више) ћете користити, морате одлучити унапријед. Потребно је унапријед одлучити о смјештају власника и гостију иза њега. По традицији, домаћин, ако је пар, седи један наспрам другог на два краја стола. У идеалном случају, требало би да буде у облику издуженог правоугаоника, ако не - не брините. Ако има пуно гостију и треба их подијелити између два стола, онда то раде по годинама. У овом случају, власници би требали увијек сједити за столом старијима. Биће јако добро ако имате додатни сто (или ноћни ормарић). Веома је погодна за домаћицу, јер вам омогућава да се ослободите непотребне буке, односно, константног "трчања" у кухињу и назад. На додатном столу можете ставити крух (у случају да нетко треба још један комад), додатну опрему, посуђе (ако не морају бити сервирани вруће). Овдје можете привремено ставити прљаву посуду. Сматра се да јела треба понудити гостима два пута. Изузетак је супа. Господарица служи себи последњи пут.

У посети

Правила етикете за столом омогућавају уредну и чисту врсту људи који једу, посебно ако се ради о вечери или вечери. Седење на столици треба да буде потпуно, а не на ивици, док се благо нагиње напред. На столу би требало бити само руке, али никако лактовима. Они, као и ноге, не морају "распршити", и држати "са вама." Постоји потреба да се смирено, без журбе, без жвакања (и без изговарања других непотребних звукова) и са затвореним устима. То је готово најважније правило етикете за столом. Не посегните за далеком сетом. Вриједи питати другог да вам да оно што вам је потребно. Да би се елиминисала нелагодност у устима, дозвољено је користити само чачкалице. Етикет понашања за столом одбацује све критике јела. Ако се госту нешто није свидело, нико га не тражи и не тера га да једе. И, успут, много је боље оставити храну на тањуру него претјерати. Да бисте избегли непријатне ситуације са мрљама на одећи, једите пажљиво и ставите убрус на колена.