Небески ужитак или како јести кокос?
Од детињства, реч кокос је повезана са нечим егзотичним и веома укусним. У овом чланку ћемо вам рећи како да једете кокос, како да га правилно изаберете и шта желите да припремите од овог воћа. Пре куповине пажљиво прегледајте кокос. Мора бити нетакнута, без плијесни, без икаквих пукотина. Немојте се плашити да протресете воће и куцате на љуску. Ако чујете празан звук када се тресе, производ дефинитивно није вредан куповине, јер је његово језгро пресушило. Морате чути прскање млека. Након што сте изабрали жељени плод, треба да пређете до најважнијег тренутка - да га поделите на прави начин, а затим научите како јести кокос.
Најтеже
Испоставља се да нам ово егзотично воће долази већ огуљеним, па се посебно потрудите да га поделите, није потребно. Кокос је причвршћен за палмину палету уз помоћ три тамне тачке које можете отворити ножем, јер су довољно крхке и сипајте млеко у чашу користећи сламку. Онда можете почети да делите сам плод. Иако је веома тешко, има своју слабу тачку. Налази се на удаљености од очију до другог краја. Ставите кокос на тврду површину и чекићем ударите у жељену тачку, а главна ствар је да се не претјерујете, морате га пажљиво исецкати. Ако се ништа не догоди, можете ставити воће у микроталасну 5 минута, љуска ће постати мекша и крхка.
Поразговарајмо сада о томе како јести кокос
Ово воће се може користити као десерт или у комбинацији са другим производима. . Млеко и сочна пулпа се користе у припреми сластица, салата, пецива, пића и других посластица. Претходно посут млеком, можете га чувати у свом замрзивачу кокосова струготина или делове кокоса. Сигурно ће им ускоро доћи добро. Ово воће се савршено комбинира са пилетином и рибом.
Причајте о особинама овог воћа.
Приближна тежина пречишћеног кокоса је од 500 до 1000 г, тако да се од једног воћа може добити до 250 мл кокосовог млека и до 450 г сочне и укусне пулпе. Веома је богат витаминима и микроелементима. Садржи витамин Е и Ц, магнезијум, фосфор, калијум и влакна. Пулпа кокосовог млека побољшава вид и даје енергију, а такође јача имуни систем. Кокосово млеко се врло често користи у козметологији, враћа еластичност коже и тонизира је. Сада сте потпуно свесни како се конзумира кокос и какве су његове користи. Остаје само да сазнате које се јело може припремити од овог егзотичног воћа, тако да је једноставно у извршењу и невјеројатно укусно. Наравно, рајски ужитак - домаћи рафаелло.
Како јести кокос и како се кува
Требаће вам 250 грама кокоса, 200 грама шећера, 175 грама маслаца, 300 грама млека у праху и 1 шољица ораха (шта год желите). Припремите третман лако. На ватру ставите 150 мл воде, додајући шећер и маслац, и доведите смешу до хомогене течне масе. Затим извадите из пећи и лагано охладите, затим додајте сухо млијеко и кокосов чипс. Све мешајте и ставите у фрижидер на 5 сати. После времена кад се ољуштени ољушти преврну у куглу теста, испечемо добијени слаткиш у кокосовом чипсу. Развеселите своје најмилије и себе!