Састав ораха. Шта је корисно за жене? Који су витамини у орасима

Орах је плод великог стабла чији је родни крај Балкан. Ова јединствена биљка се користи готово у потпуности: зрна, лишће, перикарп, љуска. Који витамини у орасима су присутни? Зашто су тако добри за тело? Све ово ће бити размотрено у чланку.

Десцриптион

Дрво са пола метра пречника дебла досеже висину од 25 м. Има око 20 врста, али најпознатије су перзијски орах и црни. Облици фетуса су слични мозгу. Зато су људи дуго веровали у његову способност да побољша менталну активност. У античкој Грчкој су га звали "храна за ум". Цветање ораха је у априлу - мају. У августу, можете почети са жетвом. Сви делови ове трајне, брзо растуће биљке подлежу жетви: воће, велики, неравномерно вишегодишњи листови, перикарп, па чак и незрели плодови.

У јуну се сакупљају непотпуно формирани листови без стабљике. Одликује их мирисна арома балсамика због садржаја етеричних уља. Користе се свеже, као и након сушења на сунцу. Тврда кост се крије унутар фетуса кожом-влакнастом кожом. Док дозријева, кора се суши и разбија се на два дијела. Ослобођена кост одржава свој интегритет.

Ољуштени орах има занимљив укус с дозом горчине. Али орах се не користи само у кухању, у кондиторским производима. Успешно се користи у медицинске сврхе, што доприноси исхрани пацијената са болестима желуца. Ово воће, кувано у облику тестенина и павлаке, налази се у јеловнику астронаута. Уље из њега се користи као храна, лијек, у парфимерији, сликању.

Орах: хемијски састав

Састав сто грама ораха представљен је мастима - 65 г, протеинима - 15,5 г, водом - 4,4 г, угљеним хидратима - 10,1 г, пепелом - 2,0 г, и влакнима - 1,5 г. Богата је органским и неорганским једињењима који су учесници у биохемијским процесима у телу. Основне супстанце:

• витамини: А - 0,05 мг, Б ₁ - 0,4 мг, Б ₂ - 0,13 мг, Б ₃ - 1,0 мг, Ц - 3 мг, Е - 23 мг, фолна киселина - 77 μг;
• елементи у траговима: Зн - 2,5 мг, Фе - 2,3 мг, Мн - 2,0 мг, Ф - 0,7 мг, Цу - 0,5 мг;
• макронутријенти: К - 665 мг, П - 550 мг, Мг - 200 мг, Ца - 120 мг, На - 3 мг.

Које друге витамине у орасима? Садрже посебно користан облик витамина Е - гама-токоферол, неопходан за срце. Ораси (нутритивна вредност од 100 грама. Је 654 кцал) имају јака нутритивна својства, тако да људи са вишком килограма не би требало да их једу превише.

Корисна својства воћа

Ораси су корисни иу незрелом облику. Састав ораха (зеленог) садржи киноне, каротен, витамине ПП, Ц, Б ₁ , Б ₂ , Е. Препоручује се за употребу код атеросклерозе, импотенције. Помажу заустављању крварења, лече ране, имају антибактеријски ефекат. Али орашчиће млечне зрелости не би требало да једу људи са вишком јода, кожним болестима.

Састав ораха (који је сазрео), поред истих супстанци, укључује ситостероле. Имају и масно уље са неколико врста киселина: олеинске, линолне, палмитинске. Компоненте зрелих плодова су соли кобалта, гвожђа, танина, влакана. Велика количина масти их чини веома храњивим, али истовремено смањују садржај холестерола.

Орах, чији је хемијски састав испитиван, присутан је у јеловнику дијабетичара, јер је познат по својим својствима редукције шећера због садржаја мангана и цинка. Такође се противи масној дегенерацији јетре. Корисно је користити га у атеросклерози, недостатку витамина, проблемима са срцем, цревима. Састав ораха укључује уља, влакна. Због тога штеде од затвора, користе се за регулисање киселости желучаног сока. Старијим људима је потребно воће као мултивитаминско средство. Једење пет плодова свакодневно храни тело неопходном дозом витамина Ц.

Партитионс

Нема потребе за бацањем заједно са преградама. Препоручује се сушење и чување за употребу током третмана. Главна лековита својства ораха:

• садржи много јода, индикован за проблеме са штитном жлездом;
• служи као адстригентно за дијареју;
• поседују антитуморска својства, корисни су код маститиса, аденома простате, миома, полипа, фиброаденома;
• смањење крвног притиска;
• имају антимикробно, антибактеријско дејство;
• активира метаболизам, доприносећи губитку тежине;
• стабилизује ниво шећера, холестерола у крви;
• ефикасан против болести зглобова;
• ојачати имуни систем, менталну активност.

Ова листа може бити допуњена са још много корисних својстава партиција. Употребљавају се у облику инфузија на алкохолу, води, као и декоцијама. Да бисте добили алкохолну инфузију, требаће вам један део здробљених преграда и три дела вотке. После мешања састојака, инфузија треба да стоји око три недеље на тамном и сувом месту.

За проблеме са штитном жлездом, потребно је узети 30 капи три пута дневно. Након завршеног мјесечног курса, направиће се пауза од 14 дана, а затим се препоручује понављање курса. Можете се опоравити од панкреатитиса, дијабетес мелитуса који не зависи од инсулина, побољшати функцију мозга. Довољно је узети 7 капи инфузије пре јела, до три пута дневно. Курс траје од 2 до 3 месеца.

Да бисте се ријешили гинеколошких болести повезаних с појавом тумора, упала, требате жличицу инфузије три пута дневно, прије узимања хране. Такође помаже да се ослободите дуготрајног кашља. Два пута дневно пре јела, 1 тбсп. кашика значи узети са полипима, проблеми дебелог црева.

Леаф пропертиес

Лишће ораха није мање богато храњивим тварима од самог плода. Богати су алдехидима, есенцијалним уљима, каротеном, ПП витамини, Ц, Б ₁ , високи ароматични угљоводоници, фенолне угљене киселине, кумарини, флавоноиди и многе друге супстанце. Садржај витамина Ц се повећава како се развија сезона раста листа. Такође поседују југлоне супстанцу са бактерицидним својствима. Бујон од лишћа користи се као лосион за зарастање рана. Могу да лече рахитис, скрофулу код деце. Такође је ефикасан код упалних процеса усне дупље, пародонтне болести.

Погодности за жене

Шта је корисно за жене? Зрна и други делови биљке су од велике користи за труднице. Нутритивна вредност ораха ставља га у ред са рибом, месом, млечним производима. Мјешавина меда и ораха повећава лактацију млека. Веома је корисно користити уље ораха да би се елиминисале боре, можете додати неколико капи уља у крему.

Би цонтент полинезасићене масне киселине Орах је једнак лососу. Редовно укључивање у мени даје телу праву количину алфа-линолне и линолеинске киселине. Поред тога, они снабдевају тело елагинском киселином, која има антиканцерогени ефекат, са витамином Б6. Висок садржај гама-токоферола (витамина Е) служи за очување младости жена.

Ефикасност за мушкарце

Оно што је корисно за орахе за жене, схватили смо. И каква је употреба за мушкарце? Ораси испоручују мушко тело са магнезијумом, цинком, калцијумом. Незреле матице су посебно ефикасне због витамини П и Е, препоручује се да се меша заједно са сувим воћем, мед. Код њихове редовне употребе долази до побољшања сексуалне функције мушкараца, активира се синтеза полних хормона. Антиоксидативна својства ораха спречавају стварање аденома простате.

Ораси за дјецу

Због правилног конзумирања ораха, растуће тело детета добија довољну количину селена и витамина Е. Селен има својство да активира производњу хормона раста, полних хормона. Витамин Е подстиче здравље и способност коже да се регенерише. Заједно дјелују као снажни антиоксиданти који јачају имунитет дјетета. Најважније масне киселине играју главну улогу у формирању снажног имунитета, функције мозга и способности учења. Да би се спречила могућа алергијска реакција, деци млађој од 5 година треба дати ољуштене орахе заједно са другим производима.

Нут буттер

Диван регенеративни лек после операција је болест ораха. Ово је моћно средство за туберкулозу. Уље повећава отпорност организма на изложеност зрачењу. Једење током месец дана спречава повећање холестерола у крви. Намењен је за такве болести:

• артритис;
• улцерс;
• опекотине;
• болести јетре и срца;
• ослабљен метаболизам.

Поред свега наведеног, уље ораха је ефикасно средство за подмлађивање тела, губитак тежине.

Контраиндикације

Упркос огромним предностима композиције ораха, она има и неке контраиндикације. Дневна доза коју препоручују лекари не прелази 100 грама. Прекомерно конзумирање овог производа може проузроковати отицање грла, упала крајника, церебрални вазоспазам. Не треба их однети људи који имају згрушавање крви. Болести коже, црева, панкреаса захтевају претходну консултацију са специјалистом. Обиље биљних протеина у саставу ораха је понекад узрок алергијске реакције. Постоји и индивидуална нетолеранција.

Без сумње предности ораха чини их неопходним додатком дневној исхрани неке особе. Неопходно је одабрати само свјеже орашасте плодове, без знакова плијесни и замрачења. У присуству озбиљних болести, њихову употребу у храни треба ускладити са лекаром.